Bwydydd poeth diddorol o gyw iâr: cyntaf ac ail

Bwydydd diddorol o'r cyw iâr fel bron pawb. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau rhagorol y bydd oedolion a phlant yn eu gwerthfawrogi.

Mae prydau poeth o gyw iâr gyda garnish yn boblogaidd iawn. Yn fwyaf aml, defnyddir tatws at y diben hwn.

Cyw iâr wedi'i drin â phibur

I baratoi'r ddysgl hon bydd angen: chwe phwll gyda esgyrn, dwy gant o leiniau bacwn, nionyn a cilogram o datws, wedi'u sleisio gyda sleisennau mawr, Parmesan wedi'i gratio (100 g), persli, tair llwy fach crib.

Yn gyntaf mae angen i chi gasglu'r cyw iâr. Er mwyn gwneud hyn, mae angen i chi wisgo pob mên gyda chymysgedd o halen, pupur a cyscws. Gadewch gig am hanner awr mewn lle oer.

Yna byddwn yn delio â llysiau. Mae winwns a thatws yn berwi i berwi dŵr hallt heb fod yn fwy na phum munud. Ar hyn o bryd, ffrio'r bacwn a'i osod ar dywelion papur. Dŵr â llysiau i'w uno, cymysgu'n daclus gyda phorc a dwy lwy fwrdd o olew olewydd. Rhowch bopeth ar waelod y dysgl pobi. Gwasgwch ychydig y gluniau cyw iâr o'r marinâd a gosodwch dros y tatws.

Rhowch y ffurflen mewn ffwrn wedi'i gynhesu, chwistrellu caws a'i bobi am ddeugain munud.

Ar gyfer plant, dylai prydau cyw iâr poeth fod yn llachar, yn ogystal â melys a blasus mewn blas. Gallwch goginio ail ardderchog.

Cyw iâr gyda phupur cloen a phîn-afal

I baratoi'r pryd y bydd ei angen arnoch chi: hanner kilo o gipiau heb groen, wedi'i dorri'n ddarnau bach, gwydraid o ffrwythau golchi pys melys, pupur coch coch, wedi'i dorri â phlatiau, tri clog o garlleg, mwg o giwbiau pîn-afal ffres ac unrhyw dresuriadau.

Mae angen sosban ddwfn arnoch chi. Ar y gwaelod, arllwyswch dair llwy fwrdd o olew llysiau. Rhowch cyw iâr, pupur cnau, podiau pys, halen ac ychwanegu tymheredd. Stiwdio am ugain munud o dan gudd ar wres isel. Yna ychwanegwch ewinau arlleg a pîn-afal wedi'i dorri. Coginiwch am ddeg munud arall, ac yna gallwch chi wasanaethu ar y bwrdd.

Peiriau cyw iâr poeth cyntaf blasus iawn. Rydym yn cynnig rysáit gyflym

Mewn sosban ddwfn, cymysgwch lwy o fawr o olew olewydd, cylchoedd o winwnsyn wedi'i dorri, dwy ewin garlleg wedi'i dorri, tymheru (pinch o oregano a chin). Stew am bum munud.

Yna, ychwanegwch y cawl (dwy litr) ac ychwanegu'r tsili gwyrdd wedi'i dorri (1 darn), jar o olewydd du yn cael ei dorri'n mugiau, darnau o ffiled cyw iâr (500 g). Boilwch y cawl am ddeg munud dros wres isel.

Ar gyfer gwesteion, gallwch chi goginio prydau anarferol o'r cyw iâr. Er enghraifft, ffynion crispy "Amrywiol."

I baratoi'r pryd y bydd ei angen arnoch chi: cilogram o gyw iâr heb lledr, wedi'i dorri'n stribedi hir, briwsion bara a hoff saws. Gellir ei wneud yn gyflym iawn. Mae pob darn o gyw iâr wedi'i orchuddio ag olew olewydd ac yn rholio'n dda mewn cymysgedd hallt bara. Croeswch olew berw am bump i saith munud nes bydd crwst crispy yn cael ei ffurfio. Nesaf, rhowch bob darn ar dywel papur.

Gallwch chi weini prydau cyw iâr mor boeth gydag amrywiaeth o sawsiau.

Archwaeth Bon!