Sut i goginio y ratatouille yn multivarka "Redmond"?

Ratatouille wrth baratoi multivarka llawer cyflymach nag dysgl tebyg yn y popty. Dylid nodi bod cinio llysiau o'r fath yn troi allan dyner iawn, flavorful a blasus. Ac i hwn, byddwch yn gweld drosoch eich hun yn bresennol i eich sylw rysáit manwl ar gyfer gwneud hynny.

Sut i goginio y ratatouille yn multivarka cyflym a blasus?

Cynhyrchion Angenrheidiol:

• chanolig eu maint ifanc eggplant - 1 pc;.
• pupur coch - 4 pcs. (Saws);
• tafarn bach â chroen meddal - 1 pc.;
• winwns winwnsyn canolig eu maint - 1 pc. (Saws);
• tomatos coch aeddfed - 7 o ddarnau. (3 a 4 ar gyfer y ddysgl i'r saws);
• Olew olewydd - 65 ml (ar gyfer y saws);
• halen iodized a allspice - i ychwanegu at flas dysgl;
• llysiau gwyrdd - 2 drawst;
• persli, basil a ffenigl (sych) - 1 llwyaid bach (saws);
• garlleg ffres - 2 ewin bach (ar gyfer y saws).

Trin lysiau mawr

Ratatouille mewn multivarka gwneud o gynnyrch ffres ac ifanc o'r fath fel eggplant, zucchini a thomatos. Dywedodd cynhwysion angenrheidiol strelio, glanhau o peduncles, ac yna i dorri tafell, trwch na ddylai fod yn fwy na 5 milimetr.

saws coginio

I ratatouille yn multivarka cael y mwyaf juicy, dyner a blasus, dylid ei baratoi ar sail o saws llysiau. I wneud hyn, yn cymryd y pupur gloch coch a thomatos aeddfed, golchwch nhw yn dda, ac yna cael gwared ar y galed ffilm-croen. Er mwyn cyflawni'r weithdrefn hon yn hawdd ac yn gyflym, llysiau argymhellir llosgi gyda dŵr berwedig a socian ynddo am hanner awr. Bellach mae angen cynhyrchion mireinio i dorri fân.

Triniaeth Gwres Saws

Dylai Ratatouille yn multivarka dechrau paratoi saws persawrus. Am ddyfais hon yn gofyn am roi mewn modd pobi, ac yna arllwys i mewn i olew olewydd cwpan, rhowch allspice, sbeisys wedi'u sychu, winwns wedi'u torri, halen iodized, pupur wedi'i dorri'n fân, garlleg wedi'i gratio a thomatos. Ar ben hynny bydd angen i gymysgu llwy fawr a ffriwch am 17-22 munud. Unwaith y byddwch yn cael gruel trwchus a aromatig o lysiau, dylai symud ymlaen i'r cam nesaf.

cyrsiau ffurfio

Mae cael saws tomato wedi'u gwneud o domatos, pupur a garlleg, mae angen i ddechrau ar y prif gynhwysion a nodir. At y diben hwn, mae'n ofynnol i'r ddyfais i osod bowlen rownd y cynnyrch canlynol: Eggplant, tomatos a zucchini. Ar yr un pryd, gofalwch eich bod yn arsylwi ar eu dilyniant, fel arall bydd y ddysgl yn troi allan hyll. Nesaf, mae angen i'r llysiau ychydig o halen a phupur a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri ffres.

Ratatouille yn multivarka "Redmond" Dylai fod yn barod mewn modd swp am 50 munud. Ar ôl y cyfnod hwn, dylai'r ddysgl gael ei gadw o dan y caead ar gau am chwarter awr arall, ac yna trefnu hardd ar blât dwfn.

Sut i ddod at y bwrdd?

Ratatouille a baratowyd yn multivarka, argymhellir i gyflwyno i'r bwrdd poeth gyda bara gwenith a rhai prydau cig. Ar ben cinio cyfoethog a llawn sudd yn ddymunol hardd addurno gyda mayonnaise a pherlysiau wedi'u torri ffres.