Sut i goginio crempogau yn multivarka "Redmond" a "Polaris"?

Crempogau yn multivarka yn hytrach na'r rhai sy'n cael eu paratoi mewn padell ffrio, mae dyner iawn, meddal a hyd yn oed ychydig yn ysgafn. Dyna pam, os ydych yn hoffi y cynhyrchion hyn, y peth gorau i bobi iddynt yn y offer cegin fodern. Yn y gallwch chi helpu ryseitiau a ddisgrifir isod, sy'n seiliedig ar y defnydd o laeth ffres a kefir sur.

Gwnewch meddal a multivarka crempogau tendr "Polaris"

Am baratoi pwdin syml, ond yn flasus iawn garedig gofyn i brynu cynhwysion fel:

• braster llaeth ffres (gall gymryd gwladaidd) - 500 ml;
• wy maint - 2 pcs.;
• blawd gwyn wedi'i hidlo - 1.5-1.7 cwpan;
• Siwgr tywod - 2-3 llwy fawr (ychwanegwch i flasu);
• ystafell fwyta soda (nid oes angen i ddiffodd) - ½ llwy bwdin;
• iodized halen bach - ½ llwy bwdin;
• Fanilin - mae schepotochek cwpl;
• olew llysiau mireinio - 2 llwy bwdin (ar gyfer iro y cwpan cyn y grempog cyntaf);
• menyn ffres - ar gyfer iro cynnyrch poeth gorffenedig (tua 100 g).

Paratoi y cytew

Crempogau yn multivarka gafwyd blasus ac ychydig yn ffrwythlon, os tylino toes gyda llaeth cynnes. Felly, yn y diod wresogi ei angen i arllwys y soda pobi a chymysgwch yn drwyadl, fel y bydd yn dda i ad-dalu. Yn ddiweddarach yn yr un ddysgl dylid ychwanegu siwgr, schepotochku dirwy iodized halen, fanila a curo cwpl o wyau. Yn ddelfrydol, mae'n rhaid i holl gynhwysion yn cael eu cymysgu gan ddefnyddio cymysgydd. Ond os dyfais o'r fath nad oes gennych, gallwn wneud cais am curwr confensiynol.

Wedi'r cyfan o'r camau uchod gael ei seilio arllwys ychydig o flawd. I crempogau multivarka troi denau a blasus, dylai'r cytew fod yn hylif ac yn homogenaidd. Os yn y broses o gymysgu basau wedi ffurfio lympiau annymunol, yna gallwch gael gwared arnynt drwy ddal y toes ar dymheredd ystafell am 30-50 munud.

cynnyrch rhostio

Cyn pobi crempogau llaeth yn multivarka yn y ddyfais bowlen rhaid chwistrellu ychydig o llwy fwrdd o olew llysiau a'i wres uchaf ffrio gan ddefnyddio dull. Unwaith y bydd y braster a fydd yn gallu mwg golau yn y cynhwysydd yn cael ei ledaenu cynnyrch cyntaf yn ddiogel. I wneud hyn, yn cymryd llwy, ennill y cytew i mewn iddo, ac yna arllwys y cynnwys y cynnig cylchlythyr, fel bod y cwpan a ffurfiwyd crempog denau, llyfn a chrwn. Ffrio ar y ddwy ochr fod yn yr un rhaglen ar gyfer 5-9 munud.

Ers y cynnyrch cyntaf yn cael ei goginio mewn gwirionedd mewn menyn, i iro nid yw ei olew coginio ei argymell. Mae gweddill y crempogau yn multivarka gofalwch eich bod yn margarîn menyn blas (ychydig yn boeth), felly bwdin troi allan juicy, blasus ac yn hardd.

pwdin bwydo briodol at y bwrdd

Wedi'u ffrio a taenu â menyn dylai crempog gyda llaeth yn cael ei roi ar y pentwr o plât fflat a chyflwyno gwesteion (aelodau o'r teulu) tra'n dal yn gynnes gyda the melys, llaeth tew, mêl, jam, jam a danteithion eraill.

Sut i wneud crempogau blasus yn multivarka "Redmond"?

Paratoi pwdin tebyg i'r hyn a gyflwynir uchod. Ond mae'r gwahaniaeth rhyngddynt yn dal yno. Wedi'r cyfan, nid yw'r sail ar gyfer crempog hyn yn rhan o laeth arferol a diod llaeth eplesu sy'n iogwrt.

Felly, ar gyfer paratoi pwdinau cartref, bydd angen i'r elfennau canlynol, rydym:

• wyau cyw iâr mawr maint - 2 pcs.;
• iogwrt braster trwchus - 2.5 cwpanau;
• halen bach - ychwanegu i roi blas (tua 1/3 llwy);
• siwgr tywod - 2 lwy fawr (ychwanegwch i flasu);
• hufennog olew ffres - 90-110 g (ar gyfer iro cynhyrchion poeth);
• soda pobi - ½ llwy bach;
• oeri dŵr wedi'i ferwi - 2/3 cwpanaid o dorri;
• blawd gwenith - 1-1.7 cwpan (ychwanegwch yn ei disgresiwn llwyr);
• olew blodyn yr haul mireinio - i iro y bowlen.

Mae'r broses o gymysgu canolfannau

Sut i goginio crempogau yn multivarka iddynt gael tenau, ond gyda'r effaith o "lleithder"? Ateb i gwestiwn, gallai ei gyflwyno pwdin. Wedi'r cyfan, mae fframwaith o'r fath, fel iogwrt, crempogau gwneud "gwlyb" a asidedd nodweddiadol.

Er mwyn paratoi ar y toes ar gyfer dylai bwdinau cartref arllwys diod llaeth sur mewn powlen metel ac mae'n ychydig i gynhesu dros wres isel (hyd at y statws pâr). Ar ôl hynny, mae'r iogwrt i ychwanegu soda pobi llwy fwrdd ac yn dda ei ad-dalu. Yn ddiweddarach yn yr un pryd, rhaid i chi droi i roi wyau i'r chwipio, siwgr, halen bwrdd cain a blawd gwenith. O ganlyniad i'r gymysgu cynhwysion hyn dylech gael sylfaen yn eithaf gludiog a trwchus. I'w gwneud yn crempogau tenau, rhaid iddo o reidrwydd yn wanhau gyda dŵr berwedig wedi'i oeri i lawr i gyflwr hylifol (dylai prawf cysondeb yn troi allan fel yn y rysáit flaenorol).

triniaeth gwres

Unwaith y sylfaen kefir yn barod i ychwanegu at y cynhwysedd y ddyfais sawl llwyau mawr o olew llysiau a gwres mewn modd swp nes tes golau. Nesaf, gan ddefnyddio llwy gawl, mae'n rhaid i'r toes fod yn cynnig cylchlythyr i arllwys i mewn i'r bowlen Multivarki a gweld iddo fod yr is ac yna ochr uchaf y grempog yn frown yn dda, ond nid yn llosgi.

Yn yr un modd, yr angen i ffrio weddill y cynnyrch. A dylai pob un ohonynt fod blas hael uniongyrchol poeth o fenyn ffres (ac eithrio ar gyfer y grempog cyntaf). Bydd y weithdrefn hon yn gwneud y pwdin yn fwy blasus, blasus a blasus.

Sut i gyflwyno crempogau kefir at y bwrdd?

Crempogau ar gynnyrch llaeth eplesu a wnaed yn multivarka "Redmond", a gynhyrchwyd cain, meddal ac ychydig yn amrwd. eu gwasanaethu at y bwrdd ddylai fod ar blât gwastad yn unig yn y cyflwr poeth. Yn ychwanegol at bwdin blasus o'r fath gyflwyno argymhellir te melys, coco neu goffi, yn ogystal â mêl blodau neu Linden, llaeth tew, unrhyw jam, jeli, jam ac ati.

gwybodaeth ddefnyddiol

Dylid nodi bod i wneud crempogau mewn uned cegin fodern fel multivarka, nid yn unig o iogwrt neu laeth, ond hefyd gyda dŵr cyffredin, iogwrt a hyd yn oed iogwrt.