Bisgedi sinsir. Rysáit ar gyfer pob chwaeth

bisgedi sinsir - nid yn ddanteithfwyd syml ac dysgl traddodiadol y Nadolig a'r Pasg. Bod sinsir a'r sinamon yn rhoi iddo flas ac arogl unigryw, fel plentyndod. Hoff cwcis sinsir rysáit yn syml ac nid oes angen unrhyw sgiliau arbennig ar y coginio, efallai hyd yn oed ddysgu darpar feistres. Ginger yn cael effaith cynhesu, felly cwci yma fel arfer yn eu pobi yn y tymor oer. bisgedi sinsir wedi'u coginio mewn Ikeja, gellir ei storio am gyfnod hir, fel y gellir ei cynaeafu mewn symiau mawr ar unwaith.

1. Ginger rysáit cwci №1. Paratoi cwcis ar oes angen presgripsiwn hwn am gant tri deg gram o siwgr a margarîn, dau wy, dwy lwy fwrdd pob un o fêl, llwy fwrdd o coco, un llwy de o sinamon a sinsir, pinsied o ewin ddaear, 380 gram o flawd, hanner bag o fanila siwgr a llwy de o bowdwr pobi. Toddwch y margarîn a'r mêl mewn popty microdon neu baddon dwr, ac yna cymysgu gyda sinamon, sinsir, clof, coco a siwgr. chwisg wyau drylwyr gyda siwgr fanila ac arllwys y cymysgedd olew, ychwanegu'r blawd a'i dylino'n y toes. toes sinsir homogenaidd mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am 2 h. Mae'r toes oeri yn cael ei gyflwyno i mewn i haen denau, o ba drwy mowldiau melysion dorri amrywiaeth eang o gwcis bach. Pobi ar pobi, y papur pobi parod, ar 180 gradd, dim mwy na 7 munud. Mae cwcis yn well bwyta yn y ffurf gwres, felly mae'n mynd ychydig yn anodd pan oeri. Gellir ei gynhesu mewn dognau bach mewn popty microdon fel defnyddio.

· Ginger cwci rysáit №2. Ar gyfer y rysáit draddodiadol Saesneg paratoi un can gram o fenyn, un wy, dau gwpan o flawd, bron cwpan llawn o siwgr, llwy fwrdd o bowdr sinsir, llwy de o sinamon a nytmeg, hanner llwy de o cardamom, siwgr fanila, un a hanner llwy de o bowdwr pobi. Curwch menyn meddal gyda siwgr, fanila a sbeisys, ac wy ac yna adio a chymysgwch yn drwyadl. blawd wedi'i hidlo a phowdr pobi arllwys i mewn i gymysgedd olew a dylino'n y toes. Ar fwrdd blawd, ymestyn y toes i mewn i gronfa ddŵr a defnyddio mowldiau cutouts crwst. gorchuddio Pobi bapur pobi, lledaenu cwcis a bobi mewn popty poeth ar 180 ° C am tua 10 munud Cwcis Dylai caffael lliw euraidd. Gat sosban o'r popty. Mae'r cwcis gorffenedig yn cael eu haddurno gydag eisin lliw, tyllau pierce, a gwneud dolenni o rhubanau lliw i hongian ar y goeden Nadolig. Gingerbread Saesneg Nadolig yn barod.

· Ginger cwci rysáit №3. Os dymunir, dylai'r cwcis pobi meddal yn manteisio ar y rysáit hwn, a fyddai'n gofyn tri chant gram o flawd, llwy fwrdd o sinsir mâl, llwy de o soda pobi, llwy de o sinamon, ychydig o ewin o inflorescences, melino mewn morter, halen ar flaen cyllell. Mae cant a hanner o gram o fenyn, dau can gram o siwgr, un wy, llwy fwrdd o gwirod neu unrhyw sudd, dwy lwy fwrdd o fêl. Cymysgwch y blawd gyda sbeisys, halen a soda. Ar wahân, curwch y menyn meddal a siwgr. Ychwanegwch yr wyau a'r ad-drefnu eto nes ewyn gwyn parhaus. mêl wedi'i gynhesu mewn popty microdon, arllwys y cymysgedd olew ynghyd â'r sudd. Cyfunwch gyda blawd cymysgedd homogenaidd a'i dylino'n y toes, y mae'n rhaid ei symud mewn oergell am 40 munud, peli bach Kata does hoeri a'u ychydig, priplyusnuv, lledaenu ar ddalen bobi a oedd yn gorwedd bapur pobi. Wrth bobi cwcis yn cynyddu o ran maint, felly mae angen i chi adael rhyngddynt pellter o ychydig o gentimetrau. Pobwch mewn popty poeth am 15-20 munud. Dylai'r cwcis gorffenedig yn cael ei storio mewn blwch gyda chaead.

Ginger bisgedi, calorïau sydd yn 60 kcal / 100 g, a gellir ei ddefnyddio gyda deiet. Dim ond nid yw'n ddymunol i fwyta mwy na chant o gram y dydd. Os ydych yn hoff iawn o'r math hwn o bwdin, ond nad ydych am i ennill pwysau, yna lleihau'r defnydd o bara a chynhyrchion becws eraill.