Cafiâr o draenog y môr: sut i ddefnyddio? Cafiâr o draenog y môr: pris, ryseitiau

Ydych chi erioed wedi meddwl, am ba reswm y Siapan yn genedl o hir-iau? ffigur disgwyliad oes ganddynt uchel iawn, ei fod yn 89 mlwydd oed ac mae'n seiliedig ar nad yw'r newidiadau mwyaf ffafriol mewn amodau amgylcheddol. Mae nifer o resymau, ond mae'r trigolion Japan yn dweud ei bod yn gyd diolch i un cynnyrch, a elwir yn roe draenog y môr. Mae pob Japan ar ddiwrnod penodol am gyfnod hir yn cario gydag ef defod rejuvenation y corff. Yn ystod y prynu gwyliau draenog ffres cenedlaethol, torri i fyny, i ddechrau yfed hylif yn yr abdomen, ac yna bwyta'r wyau.

gwybodaeth gyffredinol

Yn y ehangder o Rwsia yn ystyried pryd hwn yn yn ddanteithfwyd. Mae gan Caviar lliw ambr naturiol, mae'n cael ei ddefnyddio yn aml ar gyfer cynhyrchu sashimi a swshi. Mae ganddo flas penodol, ond ar y cyd â nifer o gynhwysion y cynnyrch terfynol yn cael ei dirlawn a mwy meddal. roe draenog môr mewn nifer o wledydd y rhanbarth Canoldir yn cael ei ystyried yn gynnyrch cenedlaethol. Er enghraifft, yn Croatia neu'r Eidal y bobl leol yn bwyta gyda phleser mawr bod y bwyd môr yn ddefnyddiol ac yn flasus. draenogod Sami yn perthyn i ddosbarth o ecinodermiaid, ac mae ganddynt golwg ysblennydd. Mae eu corff yn cael ei orchuddio â cragen trwchus iawn, a dulliau o gludiant yn y nodwyddau. Bwyta wyau, llaeth a draenogod cig.

Cyfansoddiad, priodweddau ewig draenog y môr

Mae cyfran y proteinau ynddo yw 17-20%. Maent yn gyflym ac yn hawdd treulio, yn cynnwys ystod eang o wahanol asidau amino. Mae yna hefyd tua 30% frasterau amlannirlawn, gan gynnwys ddiffygiol Omega-6 a Omega-3. cyfoethog a fitamin Iawn cyfansoddiad: A, D, E, fitamin C, PP, B, ac eraill. Mae'r cynnwys ïodin ychydig yn uwch, mae llawer o elfennau hybrin treuliadwy. Mae'n Am y rhesymau hyn mae'r ewig draenog môr, priodweddau sydd yn amhrisiadwy, argymhellir ar gyfer atal clefydau penodol, yn enwedig y chwarren thyroid, yn gwella cyflwr y galon, yn cael effaith gwrthocsidiol pwerus, a hyd yn oed yn arafu prosesau sy'n gyfrifol am y heneiddio y corff dynol. Mae'n debygol, a dyma'r prif achos y hirhoedledd y Siapan. A gynhwysir yn y cyfansoddiad y elfennau gweithredol o effaith fuddiol ar y system nerfol ac yn helpu i normaleiddio treuliad. atchwanegiadau deietegol, meddyginiaethau - Rhestr rannol sy'n seiliedig ar wyau. Cofiwch fod draenogod yn bwyta fis Hydref tan Ebrill, yng ngweddill yr amser mae posibilrwydd o wenwyn bwyd.

Mae'r defnydd o wyau o draenogod môr

Mae'n amhosibl gor-ddweud effaith lesol y cynnyrch ar y corff dynol. Yr hyn sy'n gwneud wyau o draenogod môr? Mae'r manteision y mae wedi bod yn hysbys hir. Mae'n hyrwyddo adfywio meinweoedd, yn gwella gwaed, cael gwared radioniwclidau a tocsinau o'r corff, yn gwella addasu dynol i amodau anffafriol, lleihau effeithiau andwyol ar ôl radiotherapi yn lleihau effeithiau straen ar iechyd, mae'n helpu gyda blinder. Wrth gwrs, ni allwch gredu ei fod, ond ar ôl i chi ei fwyta wyau, dim ond 30 munud yn teimlo byrstio o ynni, gwella cof a sylw, cynyddu effeithlonrwydd. Mae'r Siapan yn gwerthfawrogi cynnyrch a'i gallu i gynyddu amddiffynfeydd a potency y corff. Gwerth Bwyd Wyau: Dŵr - 77.2 g, lludw - 2.2 g Mwynau: Zinc - mg 29.42, copr - 2.18 mkg, magnesiwm - 1016 mg, cobalt - 0.25 mkg, nicel - 0 , 49 ug, haearn - 8.18 mg, manganîs - 0.28 mg, cromiwm - 0.25 mkg, potasiwm - 3.85 mcg sodiwm - 0.4 mg.

Cafiâr o draenog y môr: sut i ddefnyddio'r cynnyrch hwn

I ddechrau dysgu sut i bennu ei ffresni. Y prif symptom yma - nodwydd. Os ydynt yn agos at y corff, ac nid ydynt yn cadw at yr ochrau, yna nid yw'r draenog yn y ffresni cyntaf. Mae hefyd yn cael ei ddeall a'i arogli. Mae'r Siapan yn rhaid ffordd ei hun. Maent yn achub y blaen yn pig llwy-cyllell arbennig a sudd wedi'i ddraenio. Ar draenog hen iddo - mwdlyd. Po fwyaf bod y gourmets wir yn gwerthfawrogi y sudd hyd yn oed yn fwy nag y cig ei hun. Ond mae'n dal i fod y ddiod i'r rhai sy'n hoff. Ar gyfer y rhan fwyaf o werth gastronomig arbennig cafiâr. Bwyta yn ddanteithfwyd debyg i'r ffordd yr ydym yn ei fwyta ffrwyth ciwi - o'r waliau mewnol yn casglu llwy. Mae'r blas yn braidd yn debyg i blas melynwy. O fod yn gwneud olew, sydd â blas ardderchog. Er enghraifft, yn Murmansk yn ddrud iawn, fel, yn wir, ac mae hi'n cafiâr. A beth sydd gennym yw y ewig y draenog y môr? jar Price pwyso 100 gram - 400 rubles.

Yr hyn a wnaed o wyau urchin môr

Ohono gallwch coginio llawer o bethau. Er enghraifft, rydych yn gwneud pasta gyda bwyd môr, felly gymryd ac ychwanegu cyn ei weini ychydig o'n cynnyrch oren persawrus. Cofiwch ddilyn rhai rheolau, pryd y bydd o flaen chi fod yn ewig draenog y môr. Sut i'w ddefnyddio, chi'n gwybod? Y prif ofyniad - mewn unrhyw achos â choginio, gan fod unrhyw driniaeth wres yn gyfan gwbl dinistrio pob blas. Nid yw hyd yn oed yn hoffi draenogod y gwres, mae'n well ganddynt i drigo yn y dŵr oer, ar 4-10 gradd. Gellir ei baratoi o ciwcymbrau ffres a tartar tomato ac ychwanegwch yr wyau, ond dim roced, ond bydd yn sgorio y blas o fwyd môr. Bydd yr holl brydau bwyd o draenog amrwd cafiâr ffres a bob amser yn y byrbryd perffaith fel aperitif cyn mynd i mewn i'r boeth - cig neu bysgod. Caviar cael ei ddefnyddio fel sbeis, y cafodd ei sychu a'i rhwbio i mewn i powdwr a defnyddio fel y cyfryw. Taenwch popeth. Wedi dod o hyd hyd yn oed bilsen allan ohono ar gyfer gofodwyr, sy'n lleddfu straen mewn ymdrech feddyliol a chorfforol cryf. cynhyrchion iechyd - mae hyn.

draenogod môr stwffio

Nawr gadewch i ni ystyried yn fwy manwl ychydig o ryseitiau o'n delicatessen. I ddechrau draenog nafarshiruem. Mae arnom angen: draenogod môr - wyth darn o faint canolig, winwns Cymraeg - tortilla blawd - llwy, llaeth - un cwpan, briwsion bara, brandi - dwy lwy, olew olewydd a menyn, halen. Ar agor y draenog, rydym yn tynnu allan y tu mewn, ac yna yn araf wahanu'r wyau. Mewn powlen arall uno sudd. Golchwch a sychwch y gragen. Mae'r ffrio olew olewydd winwnsyn wedi'i dorri'n fân, ychwanegwch yr wyau, ychydig o sudd a'i droi. Rydym yn edrych ymlaen at fudferwi ac arllwys brandi. Ar ôl anweddu alcohol, ac ychwanegu blawd un ffrio munud, arllwys llaeth, halen, yn dod, gan ei droi y gymysgedd nes bod y cysondeb saws trwchus, yna llenwi hwn cregyn farshiruem. Gyda chymorth cracers paniruem a'i roi i aeddfedu am un funud mewn ffwrn wedi'i wresogi. Gweinwch gyda gwin gwyn.

pate draenog

Cynhwysion: Wyau - dau draenogod, wyau wedi'u berwi - dau ddarn, caws, menyn - un llwy, moron wedi'u berwi - un, halen. Fel y gwelwch, mae llawer o ffyrdd i ddefnyddio môr ewig draenog. Mae'r ryseitiau yn hyn yn amrywio. Sefwch caws 30 munud mewn dŵr berwedig o dan y clawr, ac wedi hynny, ynghyd â'r wy gwyn a moron briwgig. Mae'r melynwy yn dir i màs homogenaidd, ynghyd â menyn. Mae'r holl elfennau o'r cymysgedd, ychwanegwch yr wyau, halen i'w flasu. Nifer y danteithfwyd yn Pate diffinio'r blas: mae rhai yn ei hoffi pan fydd llawer ohono i rywun, ar y groes, 'ch jyst cael blas sbeislyd golau. Gall hyn past ei daenu ar frechdanau, neu gallwch eu stwffio, megis puprynnau gloch neu domatos.

Coginio draenog y môr gyda cimwch yr afon

Mae arnom angen y cynnyrch canlynol: draenogod môr môr - pedwar darn, canser ceg y groth - 40 gram, tomato - un melynwy - dau shibwnsyn - un, olew olewydd - un llwy de, menyn - 50 gram, gwin gwyn - pedwar llwy fwrdd basil, mintys, berwr y dŵr - un brigyn, pupur du a halen. Wedi agor y gragen, iyrchod draenog y môr yn cael ei wahanu, y sudd yn cael ei arllwys i mewn i bowlen ar wahân. Gragen golchi a obsushivayut. Torrwch y tomatos yn giwbiau bach, torrwch y nionyn a'r gwddf canser, torrwch y basil a mintys. Ffrio mewn padell boeth wyau draenog, winwns, tomatos a'r gwddf. Yna ychwanegwch y perlysiau, pupur, halen a choginio cwpl arall o funudau. Rhowch mewn berw dŵr cragen a gwisgo gyda chymysgedd wedi'i goginio. Llenwch y saws a wnaed fel a ganlyn. Mewn baddon dwr toddi'r menyn, cyfuno sudd a wy melynwy, chwisg dwbl i gynyddu. Ychwanegwch y gwin a'i doddi menyn, pupur, halen, arllwys ychydig o sudd lemwn. Bon Appetit!