Bisgedi cartref gyda llaeth: rysáit gyda llun

Ryseitiau ar gyfer bisgedi drwy'r llaeth cymaint y gallwch goginio y pwdin blasus bob dydd ac nid yn cael ei ailadrodd. Felly, ni fyddwn yn edrych am eich hoff rysáit, byddwn yn siarad am bopeth ar unwaith.

Pam daeth bisgedi hoff trin?

Byth ers plentyndod, mae pob un ohonom yn cofio dwylo hud ei nain, a oedd yn ymddangos i fod yn gallu pobi unrhyw beth yn y byd. bisgedi blas, sgim o'r badell, yn sicr roedd ar ffurf sêr, calonnau a cilgantau. Roedd fy mam-gu a ddefnyddir bob amser i bobi cwcis gyda llaeth, weithiau curdled. Bob tro, gwelodd plât enfawr o teisennau ffres, felly yn awyddus i lenwi eu pocedi ag ef cyn gadael yr iard. Mae'n arogleuon blasus, crimp ar y dannedd, ac yna toddi yn y geg, boddhad mawr, mae'r ffrind gorau o unrhyw te, ond yn dal yn oer llawer mwy blasus - mae'n ymwneud ag ef.

rysáit cwci â llaeth gyda melyn wy a siocled

Ar gyfer paratoi danteithion blasus, mae angen:

• Llaeth - 1 cwpan.
• Siwgr - 1 cwpan.
• Blawd - 2.5 cwpanau.
• melynwy - 3 darn.
• Siocled - 2 teils.
• Sur hufen - 2 lwy fwrdd. llwy.
• powdr pobi - 1 pecyn.

Dylai bisgedi cartref gyda llaeth troi allan yn grisp ac yn awyrog. Felly, byddwn yn didoli y blawd cyn tylino toes. Yn ogystal, oherwydd y byddem yn cael gwared ar ymyriadau diangen. Mae'r prawf yn dechrau gyda dechrau'r cynnyrch swmp. I wneud hyn, yn cymryd powlen, arllwys yn ôl y blawd, y siwgr a'r powdr pobi wedi'i hidlo. Mae'r gymysgedd rhad ac am ddim-llifo o ganlyniad yn cael ei droi.

Er mwyn paratoi ar y toes am cwcis, ni fyddwn yn cyfyngu ein hunain i un bowlen. Bydd angen cynhwysydd Rydym ar gyfer gwahanu a chwipio melynwy. Yn ofalus Nid yw hanner cragen rhannu yn uno i mewn i bach o broteinau cynhwysydd. melynwy hefyd anfon mewn powlen, yna droi i fyny fforc. Bydd Llaeth yn cael ei gynhesu i tua 30 gradd. Bydd llaeth cynnes yn dod yn toes homogenaidd yn gyflym. Llaeth cysylltu â melynwy a chwisgiwch eto. Yna yn araf arllwys y slyri sy'n deillio i mewn i flawd a dechrau tylino toes. Bydd y toes yn fuan yn dod unffurf ac yn ludiog i'w gyffwrdd.

ffigurau ffurfio

Chrafangia y toes yn well ac mae gennym cwcis mewn llaeth hefyd yn flasus fel plentyn, gerflunio allan ohono lwmp mawr a'i adael am beth amser i orwedd i lawr. 20-30 munud yn ddigon toes. Ar hyn o bryd, rydym yn paratoi arwyneb gwaith. Wel, os oes gan concoctions fwrdd mawr arbennig y tŷ. Os nad yw, y siwt sych wyneb gweithio yn lân. Taenwch y gweithle blawd, rhowch blino aros am y toes a dechrau i gyflwyno cacen denau. Mae'n dilyn bod trwch y pelenni arwain oedd yn yr ystod o 1 cm os byddwch yn gwneud, bydd cwcis trwchus yn rhy feddal os deneuach -. Rhy crensiog, bron fel cracer. Os oes problem gyda adlyniad o adrannau unigol y gacen a ffurfiwyd at y bwrdd, taenu blawd ychwanegol y safle hwn.

Bydd ffigurau yn cael eu torri gan ddefnyddio mowldiau arbennig neu defnyddiwch wydr cul. Cutouts yn well i ledaenu ar iro gydag olew blodyn yr haul badell. Mae'r darnau sy'n weddill o does eto casglu i mewn i bêl, ei gyflwyno ac ailadrodd unwaith eto.

Cynheswch y popty

I'r cwcis nid mewn llaeth oedd yn cael cysgod yn rhy brown am amser hir i gynhesu y popty ni fydd. Troi timer am 10 munud ac mae'r tymheredd yn cael ei osod i 180 gradd. Peidiwch ag anghofio bod y bisgedi yn ystod yr arhosiad yn y cynnydd popty o ran maint, felly yn gadael y sosban yn y bwlch rhwng y tafelli 1 centimetr. Fel arall, mae'r cynnyrch lynu at ei gilydd, ac mae'n rhaid iddynt dorri'r brifo eu hymddangosiad. Yn fuan y gegin lledaenu blas dymunol melys. Mae'r amser preswylio o gwcis pobi yn y ffwrn - 10-15 munud.

paratoi gwydredd

Ni fyddai cwci rysáit gyda llaeth yn gyflawn heb y addurno o nwyddau wedi'u pobi gydag eisin siocled. Rydym yn rhoi pot o ddwr ar y tân, a'i roi yn y cynhwysydd diamedr llai. Rhowch y siocled i mewn i'r cynhwysydd mewnol ac aros nes y dŵr yn berwi. baddon dwr ar unwaith yn dechrau i doddi siocled, felly mae'n angenrheidiol i ddechrau i droi. A dyna pan fydd yn dod saws, ychwanegwch hufen sur iddo a dod â'r ddwy elfen at ewyn homogenaidd. Saws baratoi. Gwneud cais patrymau sydd gennym ar y cwcis oeri gyda chymorth ffroenell cul chwistrell coginio. Gall Cwcis gwasanaethu. Mwynhewch eich te!

Cwcis ar laeth sur: rysáit rhad ac am ddim-wy

Mae'r rysáit canlynol yn cael ei wneud ar gyfer yr achos os y ddamwain ei anwybyddu llaeth sur yn yr oergell. Ac mae'r llaeth sur yw, y blasus cael ein cwcis. Gan gymryd fel elfen:

• Feddalu menyn - 100 g
• Blawd - 3 cwpan.
• Sour llaeth - 1 cwpan (gallwch gymryd lle iogwrt).
• Siwgr - 0.5 cwpanau.
• Soda pobi - 0.5 llwy de.
• Llysiau Olew - 3 llwy fwrdd. llwy.
• Ychydig o halen.
• Mack - '50

Coginiwch y toes arno gwcis syml ac, wrth i ni weld yn y rysáit oes unrhyw wyau. Yn gyntaf, rhwbio'r menyn meddal gyda'r rhan blawd, er y byddai hyn yn ddigon ar gyfer un cwpan. Yna yn syth ychwanegwch yr iogwrt, siwgr a soda pobi, diffodd mewn finegr. Soda yn gweithredu fel asiant leavening. Os nad yw'n talu i ffwrdd, bydd y cwcis dod yn nodwedd blas annymunol. Rhaid aros i ychwanegu olew llysiau a phinsied o halen a llawer o gymysg yn dda. Ychwanegwch weddill y blawd a'i dylino'n y toes. Heb does wy ddim yn cadw at dwylo.

Nesaf, cyflwyno denau ac iro'r top gydag olew llysiau. grawn pabi zaparivat Cyn ac gymysgu gydag ychydig bach o siwgr (tua 0.5 cwpan). Pabi-siwgr chwisg màs, ac yna dosbarthu yn yr un dros wyneb toes. Yna, trowch oddi ar yr holl haen yn y gofrestr. Torrwch y workpiece i'r un darnau trwch - tua 1.5 cm Taenwch ar hambwrdd pobi wedi'i iro a'i roi yn y popty .. Bydd cwcis ar laeth sur yn dod yn hyd yn oed yn fwy meddal os hanner ffordd drwy'r amser pobi penodedig i'w gael allan o'r hambwrdd popty a rhoi ychydig o rholiau pabi dŵr melys. Mae'r cwcis gorffenedig yn debyg byns pabi bach.

Cwcis gyda haen o laeth tew carameleiddio

Nid yw cwcis ar laeth tew yn pobi, ond a ddefnyddir yn draddodiadol trwchus llaeth cyddwys fel haen. Mae'n troi anarferol o flasus. Rydym yn cymryd y cydrannau canlynol ar gyfer y cwci tendr yn y dyfodol:

• Sour llaeth - 1 cwpan.
• Menyn - 1 pecyn.
• Wy - 2 pcs.
• Blawd - 1.5 cwpanau.
• powdr pobi - 1 pecyn.
• llaeth tew ferwi am y interlayer.
• Fanila a siwgr powdwr ar gyfer llond llaw.

Cwcis gyda llaeth ac wyau yn gyffredin ac hoff o wragedd tŷ iawn, oherwydd fel pob aelod o'r cartref. Curwch wyau a'r siwgr i mewn i ewyn blewog trwchus, ychwanegwch Fanilin. Rhowch menyn meddal a chwisgiwch eto. Cymysgwch y blawd gyda powdwr codi a dechrau ychwanegu yn raddol at y màs ei chwipio. Cymerwch llwy a'i dylino'n drwyadl. Yna ychwanegwch y llaeth a gwerthuso'r canlyniadau. Dylai'r cysondeb y toes yn cael drwchus.

Pobi cronfa sengl

Mae'r cwci mewn llaeth, nid ydym yn mynd i rolio i mewn crempog denau. cysondeb ychydig dyfrllyd ar gyfer y prawf hwn. Leinin papur memrwn pobi wedi'i iro a'i arllwys dros màs hanner gludiog. Os bydd angen, strwythur llyfn gyda llwy. Bydd Pobwch fod ar 180 gradd. Mae'r un drefn ei ailadrodd gyda'r ail ran y prawf a chael dau o'r un ffurfiad, mae'n atgoffa rhywun iawn bisged.

Siapio a cau elfennau cwcis

Felly mae ein crwst cain gyda llaeth ac wyau bron yn barod. Mae'n gadael ychydig i oeri a'i dorri'n haenau gan ddefnyddio pechenyushki gwydr crwn. Nawr cau parau elfen drwy haen o laeth tew carameleiddio a rhoi ychydig o siwgr powdwr chynhyrchion gorffenedig. Cyn i danteithfwyd mor flasus nad wrthsefyll neb!

Bisgedi "Coffi gyda llaeth"

Hefyd yn y toes cwci gyda llaeth da i ychwanegu'r goffi parod. Mae hyn yn rhoi digon o sbeislyd at y blas y cynnyrch. cynhwysion:

• Menyn - 100 gram.
• Siwgr - 2/3 cwpan.
• Wy - 2 pcs.
• Llaeth - ¼ cwpan.
• powdwr codi - 2 llwy de.
• Blawd - 2 gwpanaid.
• Instant coffi - 1 llwy de.

Mae llaeth yn cael ei gynhesu, ychwanegwch y coffi a gafodd ei wanhau at ddiflaniad lympiau. Ar wahân, rhwbio'r menyn a'r siwgr, yna ychwanegwch wyau, chwisg chwisg. Cyfuno elfennau o'r ddau bowls. Ychwanegwch y blawd, powdwr pobi a'i dylino'n does nid stiff iawn. Iawn yn y gledrau'r dwylo yn ffurfio pati brown golau bach. Tarianau crwn gosod ar hambwrdd pobi, iro, ac anfon yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Cyfanswm yr amser coginio - 15 munud. Mwynhewch eich te!