Crydd

Os ydych chi'n mynd ati i bobi rhywbeth i de, y gacen ffrwythau yw'r ateb perffaith. Hearty ac yn iach, bydd hefyd yn swynol addurno bwrdd. Bydd eich ymdrechion yn cael ei werthfawrogi gan eraill, a byddwch yn clywed mwy nag un canmoliaeth. Ryseitiau sy'n trin y mwyaf amrywiol a dull ei greu a chynnwys ffrwythau ac aeron sy'n cael eu defnyddio fel llenwadau. O'ch dewis - yr opsiynau canlynol.

Ffrwythau cacen gyda gellyg, cnau Ffrengig a coco

Cynhwysion: menyn paced, 0.2 kg o siwgr, 5 gellyg, 130 go cnau cyll ddaear, 4 wy, powdwr pobi llwy fwrdd, Fanilin, 40 go coco, 0.2 kg o flawd.

Paratoi:

Curwch menyn ynghyd â siwgr ac wyau nes yn llyfn. Yn raddol ychwanegwch y blawd, coco, fanila a pobi powdwr. Gellyg heb y galon, wedi'i dorri'n giwbiau o faint canolig ac yn eu cymysgu â phrawf cnau cyll ddaear. Iro'r ffurf menyn, taenu gyda blawd ar bob ochr, rhowch y toes. Trowch ar y popty a'i roi ar ffurf tua awr. Gwiriwch ffon bren (toothpick) sydd ar gael. Arllwyswch y gacen gan arwain gyda siocled poeth, ac yna rhoi ychydig o harddwch gratio.

cacen ffrwythau gyda afalau a phîn-afal tun

Cynhwysion: Blawd (chwarter cilogram), wyau, siwgr (100 g), hufen sur (140 g), powdwr pobi (2 lwy de), menyn (45 g), afalau (250 g), pinafal (4 Iâr Fach Fodrwyog), starts ( 20 g), siwgr (90 g), semolina (25 g).

Paratoi:

Yn gyntaf oll mae angen i chi goginio y toes. I wneud hyn, curo'r wy, hufen sur, siwgr a menyn wedi'i doddi. Ar ôl blawd Hidlwch gyda powdwr pobi, tylino y toes. Rhowch ef am 30 munud yn yr oergell.

Yn ystod y cyfnod hwn, paratoi'r llenwad. Mae'n angenrheidiol i olchi a glanhau'r afalau, eu torri allan o'r craidd. Dorri'n giwbiau bach o afalau a phinafal. Ychwanegwch starts, semolina a siwgr, cymysgu'n dda.

Ar waelod y ffurflen mae angen i chi baratoi'r memrwn, brwsio gyda olew. Mae'r toes o'r oergell a'i rannu yn ddwy ran anghyfartal. Yna, dylai rhan fawr (tua 2/3 o'r prawf) gael ei ddosbarthu'n gyfartal dros waelod y ffurflen, ymyl codi ychydig. Rhannu llenwi ar y toes gyfartal. Mae rhan lai o'r prawf (haen uwch) pin rholio, sgriwio i mewn iddo ac yn trosglwyddo i'r llenwad. Yn ofalus, yn ehangu y toes ac i bobl ddall ymyl uchaf a haenau isaf. Pobwch am hanner awr mewn popty gynhesu i 180 gradd. Bum munud nes coginio menyn topsheet Iro pastai neu hufen sur.

Pastai gyda ffrwythau wedi'u rhewi

Cynhwysion: pecyn Olew, 170 g siwgr, hanner blawd kg, 3 wyau, leavening asiant (llwy de) bagiau fanila hanner, ffrwythau neu aeron (mafon, mefus, llus, cyrens, gellyg, afalau, ac ati) wedi rhewi.

Paratoi:

Curwch y menyn a'r siwgr, wyau gan ychwanegu yn raddol, powdwr pobi, blawd a Fanilin, i gael cyfansoddiad homogenaidd. ffrwythau neu aeron dadmer.

Iro dysgl bobi gyda llysiau, rhowch yn ei toes, lledaenu gyfartal dros y ffurflen. aeron dadmer neu ffrwythau lledaenu uchod ac ychydig i bwyso i mewn i'r toes. Pobwch am hanner awr yn y ffwrn, y tymheredd yw tua 180 gradd.

cacen ffrwythau gyda bricyll a dyddiadau

Cynhwysion: 120 go dyddiadau sych, 120 go fricyll wedi'u sychu, rhesins, 60 g, 70 go hadau pinwydd, 300 gram o flawd, paced powdwr pobi, 0.1 gram o saffrwm ddaear, 170 g siwgr, 4 wy, 100 go iogwrt, powdwr saws fanila 40 g jam bricyll, 130 ml o olew llysiau, 20 go ddŵr.

Ffriwch mewn cnau pîn padell, yna eu cymysgu gyda darnau wedi'u torri o ddyddiadau, bricyll a rhesins.

Cyfunwch y blawd a'r pobi toes powdr, didoli i mewn i'r badell a chymysgu gyda phowdwr saffrwm i'r saws a siwgr. I yrru'r wyau, arllwys yr olew iogwrt a llysiau. Yna gorchuddiwch y badell ac yn ysgwyd am 30 eiliad fel bod y cydrannau cysylltiedig. Cymysgwch y màs o ganlyniad gyda llwy. Ychwanegwch hanner y gymysgedd o ffrwythau cnau a sych i'r cytew a chymysgu.

Iro'r ffurf menyn, rhowch y toes gyfartal. Mae ail ran y ffrwythau gnau a sych yn gorwedd ar ei ben. Pobwch ar y grât yn y ffwrn am tua 50 munud (y tymheredd ≈180 gradd).

Ar ôl pastai ffrwythau yn barod, wipe jam trwy ridyll, cymysgu gyda dŵr. Berwch cymysgedd hwn, saim pastai iddi ac ar ôl iddi yn caledu, gellir ei weini.