Great danteithfwyd - berwi llaeth tew

Ers plentyndod, cofiwn y melys blas, unigryw o laeth tew. Yn y cyfnod Sofietaidd roedd diffyg, a thrin y plant cyntaf. llaeth tew cael ei ychwanegu at cacennau, Candy, rholiau melys a eclairs, yn ogystal â llawer losin eraill, ac fe'i defnyddir yn fwyaf aml, coginio llaeth tew. Mae'n bosibl prynu parod mewn siopau neu eu gwneud yn y cartref gan eich hun. Datgysylltwch y banciau o laeth cyddwys labeli, dip mewn pot o ddwr a choginiwch am dair neu bedair awr. Monitro'r broses goginio. Os treulio llaeth tew, gallai'r banc ffrwydro, a bydd rhaid i chi dynnu oddi ar y waliau a'r nenfwd yn y gegin.

Gadewch i ni gael gwybod llaeth tew fwy defnyddiol wedi'u berwi neu arferol, sy'n calorïau - 330 kcal fesul 100 gram o gynnyrch. Yn ystod coginio, mae'r cynnyrch yn fwy neu lai uchel mewn calorïau? Os byddwn yn siarad am y cynnwys braster, ar gyfer unrhyw llaeth tew, mae'r ffigur hwn yn hafal i wyth a hanner cant.

Nid yw lefelau glwcos yn ystod y broses goginio yn cael ei gynyddu, felly berwi llaeth tew, yn ogystal yn ôl yr arfer, mae gan yr un faint o siwgr yn y cyfansoddiad. Yr unig wahaniaeth yw bod ar ôl coginio y glwcos yn y ffurf o Candy, nid siwgr, fel sy'n digwydd gyda llaeth tew confensiynol.

Mae'r danteithfwyd coginio ddwywaith lleihau faint o fitaminau, ac y treuliadwyedd o ei fod yn llawer gwaeth gan fod y sylwedd defnyddiol, fel casein, lactos, fitaminau A a D, yn helpu treuliad cynnyrch yn cael ei arbed wrth goginio.

Gan fanciau ar gyfer llaeth tew a gynhyrchir yn bennaf o haearn wedi ei araenu â haen denau o dun, pryd y gall y deunydd coginio treiddio i mewn i'r gwres a llaeth tew. Felly, nad ydych gwenwyno gan sylweddau niweidiol, y peth gorau i goginio y llaeth tew, cyn-gorlif ei glannau o haearn mewn gwydr neu porslen cynhwysydd. Mae angen ei roi mewn sosban a choginiwch yr un tair neu bedair awr.

Berwi tew laeth - cynhwysyn perffaith ar gyfer iro cacen. Ac os ydych yn gymysgu gyda chnau, bydd yn syml blasus!

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer y cartref melys. Er bod y broses goginio yn eithaf hir, mae'r canlyniad yn ardderchog -, hardd llaeth blasus tew cartref yn cael y hoffter o oedolion a phlant.

Yn y broses hon goginio rysáit cyntaf yn cymryd tua hanner awr, ond gall y sampl yn cael ei goginio am tua awr. Bydd angen i chi offer copr neu sosban gyda gwaelod trwchus, lle bo angen llenwi dau litr o laeth ac ychwanegu fanila. Ar wahân y dylid ei diddymu llwy de o soda pobi mewn ychydig o ddŵr ac arllwys y llaeth berwedig, gan ychwanegu mae pwys o siwgr. Rydym yn coginio ein llaeth cyddwys dros wres uchel am ryw awr, pan fydd yn angenrheidiol i droi yn gyson gyda llwy bren hon blasus.

Cyn gynted ag y bydd y cynnyrch yn tewhau, dylech wneud y tân llai. Mae tua hanner awr yn ddiweddarach, pan fydd y lliw yn troi'n frown, bydd cysondeb fod yn debyg i fêl hylif, gellir ei droi i ffwrdd. Yna rhowch y badell mewn cynhwysydd o ddŵr oer a'i droi am bum munud llaeth tew.

Nesaf, rydym yn symud i mewn i jariau, oeri a'i roi yn yr oergell, lle bydd yn tewhau hyd yn oed mwy. Mae'n troi allan yn flasus iawn.

Mae rysáit arall. Cymerwch litr o laeth, cymysgu gyda 1.5 cwpanaid o siwgr. Ychwanegwch binsiad o soda pobi a'u coginio dros wres isel nes tewhau. Bydd Coginio nghyfnod yma fod yn un a hanner i dair awr yn dibynnu ar y llwyth. Badell neemalirovannaya siwt, ond gyda waliau trwchus. Mae'n troi allan ferwi flasus iawn llaeth tew.

Os nad oes amser, ond yn awyddus i goginio danteithfwyd hwn yn y cartref, yn defnyddio rysáit lle mewn dim ond 15 munud y gallwch gyflawni'r ddymunir. Cymysgwch gwydraid o laeth gyda 200 gram o siwgr powdwr, ac ugain gram o fenyn. Rhowch badell gyda chymysgedd hwn i gynhesu a dod i ferwi. Dylai'r tân fod yn fach. Drwy'r amser, ceisiwch mor aml â phosibl i droi, fel bod yr holl gynhwysion yn cael eu diddymu.

Ar adeg y tân berwi gwneud canolig a pharhau i goginio am ddeng munud arall, gan droi'n gyson. Yna trowch oddi ar y llaeth tew. Mae hi'n barod. Ar oeri cynnyrch tewychu ymhellach.