Tomatos Sun-sych yn y microdon am 20 munud

danteithfwyd o'r fath, fel tomatos wedi'u sychu, ddaeth i ni o'r Eidal, anwadal, ac ar ôl y darnau cyntaf yn dechrau teimlo ei. Bydd y ddysgl y maent yn cael eu hychwanegu, yn gwerthfawrogi unrhyw gourmet. Mae'r rhan fwyaf aml, gall tomatos wedi'u sychu yn cael eu gweld mewn seigiau pysgod a chig, a'u defnydd fel halen a phupur neu am unrhyw garnais topins ar gyfer pizza.

Diolch i blas annisgrifiadwy a nifer fawr o opsiynau ar gyfer defnyddio secchi pomodori, fel yr Eidalwyr yn eu galw, wedi dod yn boblogaidd iawn yn ein gwlad. Yn ogystal, mae'r gwaith o baratoi tomatos wedi'u sychu oes angen unrhyw sgiliau coginio a chynhwysion arbennig arbennig. Yr unig bwynt y mae'n rhaid i ni beidio ag anghofio yw bod o domatos ffres ar yr allbwn yn swm bach iawn o'r cynnyrch terfynol. Mae'r ffaith hon yn effeithio yn sylweddol y pris y mae gwerthu tomatos wedi'u sychu. Yn y microdon gall fod yn hawdd iawn i'w coginio, ar ôl treulio cryn dipyn o amser.

I wneud hyn, gwnewch yn siŵr bod ar gael yr isafswm cynhwysion hanfodol: halen, garlleg, olew llysiau a thomatos cigog aeddfed. Mae'n well gwneud gynaeafu o'r fath yn yr hydref, pan fydd cadw i fyny gyda chynrychiolwyr y Solanaceae. Sbeisys yn cael eu dewis yn llym ar y blas. Gellir ei ddefnyddio fel cymysgedd parod o berlysiau Provencal, a dim ond ychwanegu sawrus, basil a oregano. Hyd yn oed os bydd unrhyw un o'r uchod fod yn y gegin, peidiwch â digalonni, gallwch ddefnyddio yr hyn sydd wrth law, fel pupur du a coch a phersli. Y prif beth i wybod y mesur a pheidiwch ag ychwanegu halen a phupur, nad yw rhywun yn y teulu yn bwyta, rhaid wedyn i gael tomatos wedi'u sychu bwytadwy.

rysáit

Roedd y microdon cynnwys yn llawn, dylai tomatos fod o leiaf 5 munud, ond mae'n rhaid yn gyntaf gael ei baratoi. I wneud hyn, tomatos golchi'n drylwyr ac yn torri'n 4 darn. Y tafelli deillio gosod ddwys mewn top cynhwysydd bas olew dyfrio ac a'i taenellodd gyda halen a sbeisys.

Ar cynnil hyn o sut i baratoi tomatos wedi'u sychu yn y microdon, peidiwch â rhoi'r gorau iddi. Pan fydd yr amserydd cyfrif i lawr ei 5 munud, gall y ffwrn yn cael ei ddiffodd, ond mae angen tomatos i sefyll ynddo am munudau o leiaf 10 arall. Yna rydym yn eu cael ac yn uno y sudd supernatant i gynhwysydd glân, gan ei fod ei angen o hyd. Tomatos eto roi yn y popty a'i droi ymlaen am 3 munud.

Yn ystod y cyfnod hwn, dylai tomatos heulsych yn y microdon caffael y safon a ddymunir. Nawr mae angen iddynt roi haenau i mewn i jariau paratoi, y mae'n rhaid ei basteureiddio. Mae tomatos yn cael eu tywallt garlleg wedi'i dorri ac arllwys sudd, a gafodd ei huno o'r blaen.

Pan fydd yr holl manipulations uchod cwblhawyd, y banciau gyda'r workpieces yn cael eu gosod am 24 awr mewn lle oer a thywyll. Yn y dyfodol, yn cael eu storio yn yr oergell. oes silff yw 6 mis.

Mae'r dull a ddisgrifir yn ei gwneud yn bosibl i goginio mewn microdon tomatos wedi'u sychu popty, a all hwyluso bywydau llawer o wragedd tŷ yn fawr, oherwydd bydd angen i chi dim ond 20 munud yn ceisio cael y danteithion Eidaleg coeth yn y gegin.