Brizol. Rysáit ar gyfer omled briwgig

Brizol, rysáit paratoi a fydd o yn cael eu trafod yn yr erthygl hon - nid yn unig yn saig. Mae hefyd yn darparu dull o rostio cynnyrch yn y gymysgedd wy. Yn aml Brizol (rysáit yn eithaf anghymhleth) o gig, pysgod, cyw iâr neu un darn o borc. Gadewch i ni geisio gwneud rhai prydau dewisiadau.

Brizol Cyffredin. Cam wrth gam rysáit

Cymerwch hanner cilogram o briwgig da. Os nad oes gennych amser i wneud hynny yn y cartref gan ddefnyddio prosesydd bwyd (yn yr achos hwn, mae'n well i sgrolio ddwy neu dair gwaith), yn gofyn i chi torrwch y darn a ddewiswyd o gig yn y siop adrannol.

Ar nifer o stwffin angen chwe wy, ychydig o picls ar gyfer addurno o brydau cyn ei weini, ychydig o domatos mawr, llysiau gwyrdd, garlleg a mayonnaise. Yn y cig dirdro, ychwanegu un wy, pupur a halen gymysgu yn dda. Rhannwch y pwysau drwy bump neu chwech o beli. chwisg wyau, curo gyda phinsiad o halen. Yn awr, gyda dau ddarn o seloffen (pecynnau addas), creu cacen briwgig. Rhowch glain cig ar un ddalen o polyethylen, gorchudd arall. Fflatio gyda chyllell Briwgig i mewn i cacen tenau - bydd hyn yn eich Brizol. Mae'r rysáit paratoi yn cynnwys defnyddio rholbren i rolio allan, ond y dull uchod yn symlach ac yn fwy cyfleus.

Arllwyswch i mewn i bowlen fflat ychydig yn chwipio wy, y briwgig plât gwared ar y haen uchaf o polyethylen ac yn ysgafn gwrthdro y cig mewn cynhwysydd yr wy. Pan y mae yn Brizol lezone, mae angen i gael gwared ar y seloffen sy'n weddill yn ofalus. Cynheswch yr olew mewn padell ffrio a rhoi ar ei phlât gig Egg. Dylid ei wneud yn araf, gan wthio'r stwffin yn ofalus o ymyl y platiau ar y badell. Mae gan ddau amcan: i beidio â llosgi eich hun, ac yn cadw cyfanrwydd y plât cig. Cyn-osod wrth ymyl ei gyllell - efallai y bydd angen os yw'r ffon stwffin i'r plât. Ar wres canolig, Brown y gacen ar y ddwy ochr. Trefnu ar ochr wy lawr plât - mae'n barod Brizol. rysáit yn cynnwys saws promazyvanie gorfodol. Iddo ef, cymysgu garlleg a mayonnaise mâl (gallwch ychwanegu ychydig o ddiferion o sos coch acíwt at eich blas). Gallwch barhau i roi'r caws wedi'i gratio. Torrwch y tomatos a ciwcymbrau a winwns. Nawr phlygu'r gofrestr. I gynnal Brizol y ffurflen, gallwch atgyweiria yr ymylon gyda toothpick neu glymu bwa pluen.

Lazy Brizol. Rysáit gyda madarch

Yn ychwanegol at y cynhyrchion a restrir yn y rysáit blaenorol, bydd angen mwy o fadarch i chi. Briwgig gymysg ar unwaith gyda wyau a ffrio mewn padell mewn plât un-darn. Glanhewch y madarch, torri. Hefyd ffrio. Paratowch y llenwad o fadarch, mayonnaise, garlleg, winwns, caws, picl, platennau tenau sleisio. cacen Cig iro'r stwffin, plygwch yn ei hanner, ac yn rhoi allan o dan y clawr. Taenwch cyflenwad winwns gwyrdd. Yn yr un modd, gallwch coginio Brizol gyda physgod neu stwffin afu. Ystyriwch yn unig fod y iau ffrio yn gyflym yn mynd yn sych ac yn stiff. Er mwyn atal hynny, yn y lle cyntaf socian mewn llaeth neu gadw'r tân am gyfnod cyfyngedig.