Blasus cartref-wneud: candy ffrwythau, rysáit afal

Roedd y pasta yn hysbys yn Rwsia mwy o'r 14eg ganrif, t. E. A amser iawn, yn hir iawn. Y prif gynhwysion wedyn mêl a'r Antonovka enwog - amrywiaeth nad yw lledaeniad arbennig oedd yn Ewrop. Siwgr yn lle lle mêl ddaeth yn ddiweddarach o lawer, yn y 19eg ganrif. Ac y gwyn wy, y trydydd gydran - hefyd yn ddyfais Rwsia yn wreiddiol! Ond mae'r arloesi Ffrengig - malws melys - yn fath o un o ddisgynyddion y rhan fwyaf o marshmallows "Rushen".

pastille cyffredin

Sut i goginio yn y cartref y Candy mwyaf syml? Rysáit (o afalau fel y prif gynhwysyn), ei paratoi canlynol: eich rhif presennol golchi ffrwythau, wedi'u torri'n chwarteri, tynnwch yr hadau a thoriadau. Bydd y mwy gradd cynnwys siwgr cymryd, felly, yn naturiol, pwdin melys allan. Wel, asidedd braf, wrth gwrs, hefyd yn bresennol! Plygwch workpiece mewn pot gyda waliau trwchus, y gwaelod, ychwanegu ychydig o ddŵr. Berwch am 15 munud ar wres isel, cysgodi caead cynhwysydd. Byddwch yn ofalus i beidio â gordwymo eich past y dyfodol - rysáit (o afalau, yn ogystal ag o ffrwythau eraill) paratoi yn gofyn am gywirdeb a manylder yn gweithredu. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn meddalu tolkushkoy i gysondeb piwrî yn ofalus. T. k. Mae hyn yn creu llawer o sudd, pot eto ar dân i gynnwys nifer o anweddu. I gael y canlyniadau gorau, nid ydynt yn cynnwys y caead. Dylai'r stwnsh trwchus gorffenedig ddadelfennu yn pobi papur ac yn sych yn y popty (dylai drws ar agor) nes yn frown euraid. Os byddwch yn troi past thickish, y rysáit - mae'n cael ei goginio gydag afalau, neu ffrwythau eraill - yn argymell eich bod yn aros plât oeri llawn. Yna byddwch yn fflipio i'r ochr arall i'w hanfon yn ôl yn y ffwrn am "sychu terfynol". Pan gyrhaeddodd pwdin cyflwr a ddymunir, gellir ei dorri'n stribedi, wedi'i lapio mewn seloffen neu blygu i mewn i jariau a'u cadw yn yr oergell. Pa mor wych mae'n Candy hwn? Rysáit (o afalau yn yr achos hwn) y gwaith o baratoi'r dechnoleg a ddisgrifir yn caniatáu i gadw holl fitaminau mewn ffrwythau, heb galorïau ychwanegol ar ffurf o siwgr a chadwolion. Nid yw hi ac mae'r dannedd yn difetha ac nid ydynt yn dal i fyny kilo ychwanegol. Yn fyr, yn trin y radd gyntaf!

pastiliau gwyn

Candy blasus iawn arall yn cael ei sicrhau o afalau, y rysáit sy'n cynnwys siwgr a wy gwyn. Mae angen 1 kg o ffrwythau 300-350 g siwgr, 5-6 g asid sitrig (asgorbig), protein 2 (ffres). Ffrwythau pobi yn y popty. I ddefnyddio'r afalau darbodus, rydych yn eu cyn-torri yn eu hanner a thynnu'r craidd. dynnu ffrwythau Ready, wipe y piwrî trwy ridyll neu falu mewn cymysgydd. Trowch siwgr ac asid. Trowch, rhoi ar hambwrdd pobi ac aros hyd nes nad yw'r piwrî ei perekipit. Ar ôl hyn, mae'n angenrheidiol bod afalau wedi oeri. Gwahanwch y gwyn gan y melynwy ac yn eu curo. Y saws oer arllwys proteinau mewn nant tenau tra'n eu chwipio. Mae'r dull hwn o baratoi debyg rysáit pastau Kolomenskaya o afalau. Dylai màs aer cannu unwaith eto yn cael ei roi ar y badell, dim ond y papur a osodwyd ganddo a'i roi yn y popty - trwy sychu yr haen uchaf. Yn y canol, gall caledu eisoes ar dymheredd ystafell (tua un diwrnod). Yn olaf Candy torri'n giwbiau, rholio mewn siwgr powdwr. Gallwch eu storio mewn lle oer, mewn cardbord neu blastig cynwysyddion.

Dyma saig hyfryd - pasta!