Sboncen - un o'r llysiau mwyaf cyffredin yn ein gerddi. Maent yn diymhongar yn y gofal, cynhyrchiant a nifer o brydau blasus y gellir ei baratoi o ffrwyth, yn anodd eu cwblhau cyfrifo. Ohonynt hyd yn oed yn gwneud jam a gwin. A blodau stwffio â chaws a ffrio mewn ffriwr dwfn. Byddwn yn canolbwyntio ar gadwraeth.
Zucchini mewn saws tomato
Mae'n cynnig ryseitiau canio gyfer y sboncen y gaeaf yn dda bod drwy agor y jar, byddwch yn cael o'r radd flaenaf, byrbrydau blasus. Gellir Salad gael ei ddefnyddio ei ben ei hun, ac fel ychwanegiad dymunol i uwd, cig, tatws, ac mae'n bosibl ac fel llenwi cawliau. I'w baratoi, bydd angen: sboncen - un a hanner kg, moron - 300 g gwraidd persli, pannas - 30 g winwns - 100 g, persli - 10 g Ar gyfer y llenwad yn y canio rysáit ar gyfer y sboncen gaeaf yn olew llysiau - 150 g a saws tomato - 450-500 g zucchini, golchi, trim dod i ben. Os yw'r ffetws yn ifanc - ni all croen a hadau gael eu glanhau, tra goraeddfed yn well i gael gwared a dileu. Mae angen iddynt dorri cylchoedd neu dafelli trwchus 2 cm Onion -. Rings, gwreiddiau a moron - stribedi bach. Rhowch y llysiau yn y haearn a choginio gyda hanner yr olew. Yna ychwanegwch gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Sesno gyda halen i'w flasu. Tomato Paratowch y saws (canio rysáit ar gyfer sboncen y gaeaf yn argymell eu sgip drwy grinder cig, ychwanegwch y gweddill yr olew, ychydig o halen, rhoi allan tua hanner awr). Zucchini ffrio nes yn frown euraid. Mae'r jar, arllwys y saws, yna gorlenwi zucchini a llysiau eraill mewn haenau. Yna, ychwanegu mwy o saws fel eu bod yn cael eu cynnwys yn gyfan gwbl. Dylai Banks sterileiddio am 15 munud a rôl. Rhowch wyneb i waered, clawr, gadewch i oeri. Storiwch mewn lle oer. Gyda llaw, gall y rysáit hwn canio am sboncen y gaeaf yn cael ei ddefnyddio, os, yn hytrach na llysiau hyn i roi mewn jariau pupur.
courgettes marinadu
Blasyn Beautiful - marinadu zucchini. Y prif dasg y feistres - i godi marinâd da, fel bod paratoadau wedi'u dirlawn gyda blas melys a sur neu hallt. Mae hyn yn wahanol canio i sboncen y gaeaf. Gall ryseitiau a thechnegau coginio fod yn wahanol, ond os nad ydych yn dyfalu y cydrannau, Twist yn aflwyddiannus. Fodd bynnag, yr opsiwn arfaethedig yn amlwg yn mwynhau. Mae'r holl fwy felly i ymdopi ag ef - yn syml! Bydd angen i chi: y prif llysiau - 1 kg, spicery - 50-60 g (dail llawryf, a BAYBERRY. pupur poeth, dil). Marinâd: 1 litr o ddŵr - 1 llwy de o halen (bwyta) a 100 go finegr. Yn gyntaf paratoi zucchini. Paratoadau ar gyfer y gaeaf (canio) fel arfer yn cael ei wneud o lysiau ifanc. Golchwch yn drylwyr ac yn torri'n gylchoedd, dim yn fwy trwchus na 1.5 cm. Hyn, yn lân, wedi'i dorri'n hanner gylchoedd. Ar waelod y caniau yn rhoi sbeisys, ac yna yn eu llenwi â zucchini. Berwch y marinâd, oer. Llenwch y wag a'u berwi am hanner awr. Rholiwch i fyny ac i oeri yn ystod y dydd. Yna rhoi yn y seler. Bydd bwyd tun yn cael ei gadw'n dda am amser hir.
Wrth ymgymryd â pharatoi, mewn brines a marinadau yn angenrheidiol i roi dim ond halen plaen. Nid iodized at y diben hwn yn angenrheidiol, gan fod y Mae'n rhoi y llysiau lliw brown ac arogl penodol.