Sut i phicl eog. Un o'r blasyn gorau

Gall eog hallt ddod yn addurn i unrhyw dabl. Mae hwn yn un o'r blasyn gorau. Ond nid yw o reidrwydd yn prynu'r cynnyrch gorffenedig. Mae'r erthygl hon yn disgrifio sut i phicl eog cartref. Ar gyfer hyn mae angen i ni fod yn gogydd oer, a chynhwysion arbennig, nid yw'r broses hon yn gofyn am. Mae yna nifer o ffyrdd o eogiaid phicl. Gellir ei halltu neu saltier, ar gyfer pob chwaeth.

Cymerwch ffiledau eog, tua 0.5 cilogram. Mae hefyd yn angenrheidiol i baratoi 6 llwy fwrdd llwy fwrdd o halen bras, hanner llai o siwgr, un llwy de o bupur du a bwndel bras o bersli wedi'i dorri. Nawr cymysgwch yr holl gynhwysion. Mae'r pysgod yn cael ei olchi a sychu y lleithder o'r tywel. Nawr yn cymryd cynhwysydd (bwced) a gosod y pysgod ynddo. Rhowch y brethyn i lawr. Syrthio i gysgu gyda chymysgedd o eog wedi'i goginio. Rhowch yn yr oergell am 12 awr. Yna, rinsiwch y pysgodyn gyda halen. Unwaith eto, rydym yn lledaenu yn y bwced a'i roi yn yr oergell. Ar ôl 8 awr mae'n bosibl i'w fwyta.

Dyma ddull haddasu ychydig o sut i phicl eog. Cymerwch y 1.5 kg o bysgod. Os yw aderyn hwn, yna gerfio, cael gwared ar esgyrn a chroen. Nawr paratoi'r cymysgedd ar gyfer graeanu. Cymysgwch 40 gram o halen, 60 gram o siwgr a 10 gram o bupur y ddaear. Rhwbiwch y cymysgedd o bysgod o bob ochr. Mae criw o bersli a dil torri'n fân. Syrthio i gysgu ar ben y llysiau gwyrdd pysgod. Nawr rydym yn lapio mewn papur neu ffoil. Rydym yn lledaenu gan y wasg am ddau ddiwrnod. Ar ôl y cyfnod hwn, mae'r eog yn barod. Pysgod a gafwyd mesur o halen, hallt a rhyfeddol o flasus.

Ac yn olaf, rysáit arall, sut i phicl eog gyda orennau. Mae'r ffrwyth neutralizes arogl pysgod. Felly, y rysáit hwn yn addas ar gyfer y rhai sy'n cael eu drysu mewn prydau o'r fath blas. Cymerwch y ffiledi eog. Os oes rhaid i chi cigydd carcas, y croen yn gadael. Hefyd yn gofyn dau oren juicy a mawr, tua dwy lwy de pys pupur hanner llwy de o bupur gwyn, 1.5 llwy fwrdd siwgr a deilen llawryf, 4 llwy fwrdd o halen bras.

Er mwyn datgloi y blas llawn o bupur, rhaid iddo gael ei falu gyda chyllell. Orange dorri'n sleisys tenau iawn. dail llawryf yn rhaid i dorri. lledaeniad ffiled mewn cynhwysydd a rhoi ychydig o halen, siwgr, deilen llawryf a phupur. clawr Top sleisio orennau yn llawn. Caewch y cynhwysydd a'i roi mewn lle oer am ddau ddiwrnod. Cyn i chi fwyta pysgod mewn bwyd, rhaid iddo gael ei glanhau o halen a'u torri'n sleisys.

Mae rysáit anarferol arall. Eog dorri'n sleisys tenau a chynhwysydd blygu. Mae'r haenau gymysg halen, sbeisys ac a'i taenellodd gyda sudd lemwn.

Mae rhai cogyddion yn argymell ychwanegu paratoi pysgod brandi. Gall eog phicl fod fel a ganlyn. lledaeniad ffiled mewn cynhwysydd. Yna arllwys i ag ychydig bach o frandi. Bydd yn rhoi blas anghyffredin y pysgodyn. Nesaf, taenu eog gyda siwgr, halen a sbeisys. Lapiwch pysgod mewn ffoil a'i hanfon yn yr oergell. Bydd yn barod ym 1-3 diwrnod. Mae'r cyfan yn dibynnu ar drwch darnau sydd eisoes yn bodoli.

Yn awr, gan wybod sut i phicl eog, gallwch baratoi Blasyn gwych i unrhyw dabl.