Terîn ffa - y brechdanau mwyaf blasus

Yn ein tro, daeth pate arbennig o boblogaidd o lysiau a madarch, fel y mae llawer yn awr yn ceisio i fwyta bwyd iach ac mae'n well ganddynt bwyd llysieuol.

Pate - a briwgig yn dyner iawn, llysiau, pysgod neu fadarch, sy'n cael ei baratoi mewn ffordd arbennig. I'w gwneud yn berffaith tatws, eggplant, madarch, ffa a bresych. Gall Paratoi pastau o'r fath fod yn wahanol: Berwch y llysiau nes yn feddal, rhwbio nhw trwy ridyll neu ddefnyddio grinder cig, ei roi i mewn i fowld a'i adael i galedu neu dim ond pobi yn y popty.

Maent yn cael eu defnyddio fel arfer ar gyfer brechdanau, fel llenwad ar gyfer tartenni neu fel dysgl ar wahân. Pate o lysiau yn flasus, a gall y bwyd poeth fel gyda phrif gwrs i'r prif gwrs. Gweinwch nhw a argymhellir gyda hufen, tomato neu saws hufen. Os Pâté coginio a fwriedir ar gyfer y bwrdd gwyliau, ceisiwch ei addurno gyda sleisys o lemon, grawn o pomgranad, grawnwin, neu ychydig o berlysiau. Rhowch gynnig awgrymir ryseitiau past ac arallgyfeirio eich bwydlen bob dydd iddyn nhw.

ffa foie

Mae arnom angen y cynhwysion canlynol: un cwpan o ffa, paned o cnau Ffrengig, winwns, dwy lwy fwrdd 9% finegr, 50 gram o fenyn, criw o bersli ffres, olew llysiau, sbeisys, halen.

Paratoi past o ffa. Yn yr hwyr yr ydym yn arllwys y ffa gyda dŵr a'i adael dros nos. Y diwrnod nesaf, rydym ferwi mewn dŵr hallt ysgafn a malu drwy grinder cig. Peidiwch â gor-goginio gryf ffa, ffa fel arall pate cael dryish.

ffrio cnau Ffrengig mewn padell heb olew, winwns, a hefyd yn glir y ddaear trwy grinder cig. pwysau ffa Taenwch o sbeisys, halen, ychwanegu menyn a llysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân. gwneud Pate o ffa tylino yn ofalus, lledaenu i mewn i fowld a'i oeri mewn oergell.

Corbys Pate

Cynhwysion: gwydr ffacbys (gwyrdd), cnau Ffrengig polstakana (puro), pum darn o eirin sych, winwnsyn canolig, garlleg zubochka tri, tair llwy fwrdd o olew llysiau, halen.

ffacbys ailadrodd, rinsio dan rhedeg dŵr a berwi. Mae'r arllwys badell olew llysiau a'i daenu cylchoedd winwns. Ffriwch dros wres isel iawn. Mae munud yn ddiweddarach, ychwanegwch y prŵns a ewin garlleg cyfan. Unwaith y bydd y nionyn yn ysgafn ffrio, trowch oddi ar y tân.

Mewn cymysgydd gosod cnau Ffrengig, malu yn ofalus, ychwanegu zazharku, halen i flasu a malu eto. Yna gosod allan y ffacbys gorffenedig ac unwaith eto ddaear i cysondeb llyfn. Os bydd y past yn rhy sych, ychwanegwch fwy o olew llysiau.
Os na fydd y ffacbys yn coginio i gwblhau'r anweddu o ddŵr, y lledaenu olew, efallai na fydd angen o gwbl. Pate lledaenu ar fara ac yn gwasanaethu fel Blasyn.

Pate o fadarch

Bydd angen y cynhwysion hyn rydym yn: pwys o unrhyw madarch wedi'u berwi, llwy fwrdd o flawd wedi'i hidlo, dau wy, pedwar ewin o arlleg, pupur du, tair llwy fwrdd o fenyn wedi toddi, cwpl o llwy fwrdd o mayonnaise, halen llwy de, ac unrhyw perlysiau ffres.

madarch wedi'u berwi torri'n falu mewn grinder cig. Clof o arlleg a pherlysiau ffres rhwygo a chysylltu gyda madarch. Wyau, curo yn dda ac yn arllwys yn y madarch. Mae hyn hefyd yn ychwanegu y blawd, pupur, halen a chymysgu popeth. Yna cymerwch y sosban, toddwch menyn wedi'i doddi ynddo, briwgig madarch lledaenu ac ffrio am tua phum munud ar wres canolig, o dro i dro gan ei droi gyda sbatwla pren. Yn awr, lledaenu y stwffin mewn powlen, ychwanegwch y mayonnaise neu hufen sur a chymysgwch yn dda eto. Mae'r past yn berffaith ar gyfer brechdanau i frecwast.

Mwynhewch eich pryd!