Sut i wneud jam bricyll mewn multivariate

Mae jam apricot mewn multivariate yn cael ei baratoi yn eithaf syml ac yn gyflym. Wedi'r cyfan, mae'r ddyfais gegin hon yn cyflymu'n sylweddol y broses o wneud y melysrwydd hwn, ac yn cadw'r blas a'r holl sylweddau defnyddiol o ffrwythau hefyd.

Sut i goginio jam fricyll mewn multivark â almonau

Cynhwysion angenrheidiol:

• Siwgr tywod - 300 g;
• Bricyll ffres aeddfed - 600 g;
• Almonau wedi'u Peleled - 100 g;
• Lemon - hanner ffrwyth mawr.

Proses prosesu'r prif gynnyrch

Dylid paratoi jam apricot mewn multivariate yn unig o ffrwythau aeddfed. Wedi'r cyfan, mae ffrwythau anhydraidd yn rhy galed ar gyfer melysrwydd defnyddiol o'r fath . Felly, mae angen gosod 600 g o fricyll mawr a meddal mewn colander, ac yna ei olchi'n ofalus mewn dŵr cynnes. Yn yr achos hwn, argymhellir gwahanu'r holl ganghennau sydd ar gael o'r ffrwythau. Wedi hynny, dylid torri pob ffrwythau sengl gyda chyllell, wedi'i rannu yn ddwy hanner a thynnu'r esgyrn. Os dymunir, gellir torri'r bricyll i ddarnau llai, ond mae'n well gan rai gwragedd tŷ wneud y melysrwydd hwn o hanerau cyfan y ffrwythau.

Triniaeth wres

Cyn berwi jam bricyll yn y multivark, mae angen i chi gymryd hanner lemwn mawr a'i wasgu'n llawn i'r bowlen. Yna dylid gosod y ffrwythau wedi'u prosesu a'u torri yn y cynhwysydd y ddyfais, ac yna arllwys 300 g o siwgr gronnog, 100 g o almonau wedi'u puro ac ychwanegu'r sudd lemwn. Ar ôl hynny, dylid gosod y multivark yn y modd cwympo (mae'n bosibl ac yn pobi) yn union am 60 munud. Yn yr achos hwn, peidiwch ag anghofio y dylid cymysgu'r jam yn rheolaidd, yn enwedig ar ôl 20 munud o goginio. Mae hyn yn angenrheidiol i sicrhau nad yw bricyll yn llosgi i wyneb y prydau, a all ddigwydd gyda'r modd pobi.

Lledaenu seigiau

Ar ôl i'r jam bricyll yn y multivark ddod yn gysondeb viscous homogenaidd, argymhellir ei ddosbarthu mewn ffurf poeth dros jariau gwydr bach. Ar gyfer hyn, dylid sterileiddio'r seigiau. Gellir ei gadw o dan stêm am chwarter awr neu wedi'i sgaldio â dwr berw serth. Mae hefyd yn angenrheidiol paratoi gorchuddion metel, y mae'n rhaid eu sterileiddio hefyd.

Y cam olaf yn y paratoad

Dylid rhoi jam bricyll wedi'i wneud â almonau mewn jariau gwydr a'i rolio. Wedi hynny, mae'n rhaid troi'r prydau llawn wedi'u gorchuddio â gorchudd a gorchuddion gyda blanced trwchus neu dywelion teras lluosog. Mewn cyflwr o'r fath, argymhellir cadw'r biled melys am 24 awr, a'i hanfon i storfa oer neu seler cyn y gaeaf.

Priodweddau defnyddiol jam bricyll

Mae melysrwydd y ffrwythau oren hyn yn cynnwys llawer iawn o fitaminau ac elfennau defnyddiol. Wrth gwrs, mae rhai sylweddau'n dadelfennu yn ystod y driniaeth wres, ond mae elfennau micro-a macro yn dal i fod. Mae jam apricot yn helpu i normaleiddio asidedd yn y stumog, tynnu tocsinau o'r corff, glanhau'r balsladd a'r arennau, adfer y pancreas a'r afu.