Tatws yn y pentref yn y ffwrn

Mae llawer wedi ceisio pryd hwn fel tatws, arddull gwlad wedi'u coginio, mewn bwytai bwyd cyflym. Ond beth am goginio pryd o fwyd blasus gan eich hun? Ar ôl y tatws yn y pentref yn y ffwrn yn llawer mwy defnyddiol na tatws, sglodion tatws wedi'u ffrio'n ddwfn ffrio neu.

Paratoi tatws yn y pentref yn y popty yn hytrach yn gyflym. Gall hyn dysgl ei fwydo fel gyda phrif gwrs i cig, dofednod neu bysgod. Ond gall tatws hwn yn cymryd lle'r prif gwrs a phryd i gyflwyno iddo salad llysiau a saws garlleg.

Mantais y prydau tatws am gwledig yn y ffwrn yw'r ffaith y gall ei flas yn amrywio yn ôl eich dewis gan ddefnyddio eich hoff sbeisys.

Felly, i goginio tatws pôb, mae angen tatws (yn well i gymryd y ifanc, ond gallwch ddefnyddio normal), olew olewydd a sbeisys. Yn ogystal â halen, mae angen cymryd pupur du, cyri, paprika sych a garlleg. Fodd bynnag, fel y crybwyllwyd eisoes, mae'r cyfansoddiad sbeisys gellir eu newid at eich dant. Mae faint o datws, olew a sbeisys yn dibynnu ar faint o dogn yn cael eu paratoi ar yr un pryd.

Felly, rydym yn dechrau coginio. Mae angen Tatws i olchi yn iawn y brwsh. Wrth goginio bwyd gan ddefnyddio hen datws gyda papur gwydrog bras, yna mae'n well i lanhau. Wrth ddefnyddio llysiau gwraidd gyda chroen tenau, nid oes angen i lanhau i ffwrdd.

Nawr mae angen i chi dorri'r tatws. Mae'n well os bydd y tatws yn fach, yna gellir ei dorri i mewn i haneri neu chwarteri. gwreiddiau mwy o faint i gael ei dorri i mewn i 6 neu 8 rhan.

Nawr paratoi'r cymysgedd i olchi tatws. I wneud hyn, arllwys olew llysiau (yn ddelfrydol - olew olewydd) mewn powlen a'i gymysgu gyda sbeisys. Ychwanegodd Curry at yr olew, nid yn unig yn rhoi blas cain o'n prydau, ond hefyd yn hyrwyddo ffurfio cramen o liwiau prydferth.

Yn awr, "ymdrochi" sleisys tatws a baratowyd mewn cymysgedd olew a'u rhoi ar dun pobi. Nid yw taflen hunan iro yn angenrheidiol, mae'n werth i osod papur pobi neu ffoil.

Mae'n ddymunol i ledaenu'r tafelli tatws fel eu bod yn ddigon rhydd fel eu bod yn hawdd ffurfio crwst brownio. Os garlleg sych gronynnog, gellir ei ychwanegu yn uniongyrchol i'r gymysgedd olew. Yn yr achos hwnnw, os penderfynir cymryd garlleg ffres, mae'n rhaid ei lanhau, ei falu (y ffordd hawsaf, pasio drwy'r wasg). Ychwanegu tatws garlleg yn syth ar ôl iddo gael ei gymryd allan o'r popty. Ar ôl hynny, mae angen i chi droi ewin yn ysgafn, garlleg i gwasgaru'n gyfartal.

Nawr rhowch y sosban gyda'r tatws yn y popty, y thermostat wedi ei osod i 200 gradd. Pobwch y tatws nes yn dyner a ffurfio crwst blasus. Yn nodweddiadol, mae'r amser pobi yn tua hanner awr.

Mae pob tatws cartref yn y pentref yn y ffwrn yn barod. Wrth weini gallwch sgeintiwch dil wedi'i dorri'n fân, y ddysgl wedi dod yn hyd yn oed yn fwy persawrus.

Ond os nad ydych am i tincer gyda ffwrn, gallwch coginio pryd hwn mewn popty microdon. Rysáit ar gyfer tatws gwledig nad ydynt mewn popty microdon yn wahanol i'r hyn a ddisgrifir uchod. Mae angen Tatws i baratoi, torri'n sleisys neu gylchoedd a rhwbio'r cymysgedd o olew a sbeisys. Wrth goginio bwyd mewn microdon ffwrn , mae'n bwysig bod y tafelli tatws neu fygiau oedd o drwch union o tua 2-3 mm. Os ydych yn torri y tatws sleisys mawr, tra'n pobi i godi. Yn yr un modd, rydym yn paratoi cymysgedd o olew a dip y tafelli tatws ynddo. Wedi hynny tatws lledaeniad mewn gwydr neu blastig llestri, yn cynnwys y ben y cynhwysydd â haenen lynu a'i roi yn y microdon. Yn llawn, bydd ein tatws arddull gwlad mewn ffwrn ficro-don yn barod mewn tua 15 munud.

Fel y gwelwch, y rysáit y danteithfwyd o eithaf syml y McDonalds. Ar ben hynny, gall y blas yn cael ei newid drwy ddewis y mwyaf priodol ar gyfer yr opsiwn eich cartref.