Cawl cyw iâr gyda twmplenni: rysáit

Cawl gyda twmplenni - dysgl Wcreineg yn bennaf, fodd bynnag, yn ogystal â braster, mae'n eithaf cyffredin ledled y diriogaeth y weriniaethau Sofietaidd gynt, gan gynnwys Rwsia. Rysáit ei baratoi yn dipyn o amrywiaeth mawr. Yn wir, cawl hwn y mae decoction o ddarnau bach o does. Ar yr un pryd, gall y twmplenni fod nid yn unig yn flawd, ond hefyd o gaws bwthyn, llysiau, ac yn y blaen. Mae'n werth nodi bod y cawl twmplenni, rysáit y gallwch ddewis, ym mhob achos yn cael pryd blasus a persawrus i ginio.

Cyn i chi coginio'r cawl gyda twmplenni, angen i chi baratoi y cynhwysion sydd eu hangen. Yn gyntaf, ei fod yn y cawl. Gellir ei weldio, wrth gwrs, o unrhyw gig, ond yn cael ei ystyried i fod y mwyaf priodol yn yr achos hwn, y cyw iâr. Yn ogystal, mae'r moron angen a nionod, sy'n cael eu glanhau a'u torri'n giwbiau bach a thatws (dorri'n stribedi). Mae'r cawl yn berwi gostwng tatws, winwns a moron passaged mewn olew blodyn yr haul. Ar hyn o bryd, mae'n paratoi toes gan y bydd yn cael ei wneud twmplenni. Mae dŵr yn cael ei gynhesu yn y gwres hyd nes y gall fod yn dioddef llaw yn llifo i mewn i'r blawd, ychwanegwch yr wy - dylai'r toes fod yn 'n bert oera. Mae'n rholio selsig a'i dorri'n ddarnau bach, sy'n dod i mewn i'r cawl ynghyd â zazharki ar ôl 10 munud ar ôl tatws. Pob coginio am tua 10 munud, wedi'u halltu, pupur yn cael ei ychwanegu, ar ôl y cawl cyw iâr gyda twmplenni paratoi. Mae'r plât yn cael ei roi darn o gig cyw iâr wedi'i ferwi, arllwys cawl gwisgo gyda pherlysiau a hufen sur.

Er mwyn paratoi ar y cawl gyda twmplenni, rysáit gellir eu cymryd ac o'r fath. Yn ychwanegol at y stoc yn cymryd ychydig o datws canolig eu maint, yr un faint o tomato ffres, moron, winwns, gwraidd seleri. Er mwyn paratoi ar y twmplenni yn unig sydd ei angen gwydraid o laeth cynnes, wyau, blawd, a halen. Ar ôl tomato Cawl Cyw Iâr yn y cawl ac yn rhoi nionyn, wedi'i ferwi am 20 munud. Tomatos yn cael, ei oeri ychydig, gyda hwy pliciwch a stwnsio'r mwydion gyda fforc. Nid oes angen winwns wedi'u berwi, er mwyn i chi daflu i ffwrdd.

Mewn padell ffrio pan fo'r olew poeth, ffriwch y winwnsyn wedi'i dorri arall, ychwanegwch y moron yma, ciwbiau narezannayu, tomatos fwydo, gwraidd seleri wedi'u torri. Am gyfnod popeth yn cael ei ddiffodd. Os dymunir, gallwch gymryd lle y tomatos neu tomato past i ychwanegu ymhellach os zazharki ganddo liw golau. Mae'r cawl yn cael ei osod allan tatws. Unwaith y bydd wedi'i goginio tan hanner ei goginio, ychwanegu llysiau ato.

Arllwyswch y blawd ar ffurf sleidiau, canol sydd ychydig yn bant. Mae hyn yn torri wy, yn raddol ychwanegu llaeth. Dylino'n does stiff, sy'n cael ei dorri allan o'r twmplenni bach eu maint. Maent yn cael eu trochi yn y cawl cyn y llysiau wedi'u coginio yn llwyr, ychwanegu halen, sbeisys, perlysiau. Mae'r cawl gyda thwmplenni rysáit yn eithaf syml,-gwasanaethu'n dda gyda hufen sur ac ychwanegu at y tafelli ddysgl o wyau wedi'u berwi.

Er mwyn paratoi ar y cawl gyda twmplenni, rysáit nad oes angen gormod o gynhwysion nad y mae angen llawer o amser, a gall y canlyniadau fod yn drawiadol. Yn ogystal â'r profion arferol, fan hon gallwch ychwanegu twmplenni caws (caws bwthyn yn cael ei ychwanegu yn wy, ychydig o flawd neu semolina, toes dylino) neu lysiau (mewn twmplenni ychwanegu llysiau briwgig megis tatws, nionod neu arall). Gallwch ychwanegu at y broses o goginio y past tomato a gadael y cawl yn lliw euraidd 'n glws. cig cyw iâr yn well i gosod yn uniongyrchol ar y platiau yn ddarnau bach. Cawl troi allan swmpus iawn ac flavorful, dim rhyfedd ei fod yn cael ei ystyried yn un o'r mwyaf poblogaidd cawl mewn llawer o wledydd.