Goesau cyw iâr pobi yn y prawf

cyw iâr wedi'u pobi coesau - sef hoff bryd o lawer o bobl. Mae'n well gan rai i goginio cyw iâr gyda llysiau, eraill mewn cytew neu mewn codenni o does.

Efallai eich bod eisoes wedi darllen nifer fawr o erthyglau gyda ryseitiau ar gyfer paratoi prydau, "coesau cyw iâr yn y prawf," ond os ydych chi wedi bod yn talu sylw i hyn - yna nid ydych wedi wir yn gwneud awgrymiadau coginio blaenorol.

Mae'r erthygl yr ydych yn ei ddarllen, mae rhai cyfrinachau sy'n eich galluogi i gael pryd blasus. Mae'r dirgelwch - y broses o baratoi'r toes a'r marinâd ar gyfer cyw iâr.

coesau cyw iâr cyn iddynt pobi, gallwch marinate a tymor gyda sbeisys.

Ryseitiau marinadau (salad) Cyw Iâr

Amrywiolyn № 1

cynhwysion:

• picls - dri darn;
• pupur (tir) Du - hanner llwy de (llai ag y bo modd);
• cyri - hanner llwy de;
• cnau Ffrengig - llond llaw o (puro).

Ciwcymbr rhwbio ar gratiwr (mawr), cnau a rhwygo ar gratiwr, jyst ddirwya. Paratoi'r ciwcymbr marinâd, cyri, cnau a phupur. Mae'n rhoi coesau cyw iâr, rhaid iddynt orwedd i lawr am hanner awr yno. Ar ôl hynny, gellir eu paratoi.

Amrywiad № 2

cynhwysion:

• cyri a halen - i roi blas;
• gwyrdd (yn wahanol) - bwndel;
• olew llysiau - tair llwy fwrdd;
• Finegr - ychydig yn fwy na llwy de.

Mae angen i Greens i falu a chymysgu gyda gweddill y cynhwysion. Yn gymysgeddau o'r fath dylid cyw iâr yn gorwedd ychydig funudau.

Nawr byddwn yn siarad am y ddysgl "coesau cyw iâr mewn cytew."

Paratoi y cytew

Rysáit № 1

cytew Syml:

• dŵr - gwydr;
• blawd - tua dwy sbectol;
• halen - hanner llwy de;
• Cyri - hanner llwy de.

Mae'r dŵr cynnes yn cael ei ychwanegu halen a cyri ac yna'n raddol i mewn i'r blawd. Mae'r cytew roesoch goesau cyw iâr, y gellir ei ffrio mewn padell ffrio neu yn y popty i goginio neu microdon.

Rysáit № 2

cytew Tatws:

• blawd - dwy lwy fwrdd (efallai y bydd angen mwy);
• tatws - pedwar darn;
• pupur a halen - at eich dant;
• wy - un.

Mae angen Tatws i grât. I ychwanegu holl elfennau eraill a holl cymysgu yn dda. Gall cytew Paratowyd ceg y groth y coesau cyw iâr. Mae'r pryd wedi'i goginio yn y ffwrn ar 185 gradd ar gyfer hanner awr.

coesau cyw iâr yn y ryseitiau prawf

№ Rysáit 1:

• blawd - dwy ran o dair y gwydr;
• Dŵr - un rhan o dair o'r gwydr;
• Wyau - dau ddarn;
• Halen - dewisol;
• Soda (hydradol) - pinsiad.

coesau cyw iâr wrth baratoi prawf "bagiau":

wyau chwipio â halen, yna iddo ei ychwanegu soda (hydradol) a dŵr. Mae pob yn gymysg yn dda. Yna cyflwynwyd blawd yn ofalus. Mae'r toes gorffenedig yn cael ei gyflwyno ac yn torri'n sleisys. Yng nghanol pob cylch yn rhoi'r goes cyw iâr, a ffurfiwyd "bag" o does.

Pobwch y ddysgl am ddeugain munud yn y ffwrn ar dymheredd o 190-195 gradd.

№ Rysáit 2:

• blawd - dau sbectol;
• Siwgr - un llwy de;
• dŵr - ychydig yn llai na'r gwydr;
• menyn (menyn) - un llwy (ystafell fwyta);
• halen - ychydig.

Blawd, siwgr, halen a yn cael eu cymysgu gyda'i gilydd. Yna cymysgedd hwn yn cael ei gysylltu â'r olew a dŵr cynnes.

Mae'r toes gorffenedig yn cael ei gyflwyno, rhannu'n rannau, lle obvorachivayutsya goesau cyw iâr.

Gall plât pobi fod mewn popty microdon (hanner awr) neu badell ffrio.

coesau cyw iâr mewn crwst pwff

• margarîn - 125 gram;
• iogwrt - un cwpan;
• wyau - un peth;
• soda - hanner llwy de;
• blawd - dau sbectol;
• halen.

coesau cyw iâr yn y prawf yn cael eu paratoi fel a ganlyn:

Dylai Margarîn toddi ac yn oeri ychydig.

Curwch wyau gyda halen a chyfuno gyda margarîn. Ychwanegwch iogwrt, soda pwysau wy-margarîn a phob yn gymysg yn dda. Rhowch y blawd.

O does i ffurfio "bagiau", sy'n rhan annatod o'u iâr. Paratoi dysgl yn y ffwrn ar dymheredd o 175 gradd, ychydig yn fwy na hanner awr.

Gall coesau cyw iâr a baratowyd yn y prawf yn cael ei weini gyda saws unrhyw ag unrhyw ddysgl ochr, ond yn addas llysiau gorau.