Porc rhost pot, cig oen a physgod

Pot rhost porc a chig eraill bob amser yn gwneud tabl yr ŵyl, hyd yn oed os byddwch yn penderfynu i goginio pryd hwn am ginio teuluol normal. Dylid nodi bod bwyd wedi ei goginio mewn potiau, yn cynnal swm ddigon mawr o fitaminau. Yn ogystal â hyn, a oedd y rhost pot o borc, cig oen neu bysgod, mae bob amser ganddo flas ysgafn.

Coginio prydau hyn yn hawdd iawn, mewn gwirionedd yn cael sgiliau coginio arbennig ar gyfer nad yw hyn yn angenrheidiol. Felly, rydym yn cyflwyno i'ch sylw ychydig o ryseitiau syml ar gyfer coginio hwn pryd blasus.

porc rhost Pot

Ar gyfer paratoi, bydd angen y cynhwysion canlynol i chi:

• Porc - 600 g;
• madarch coed - 350 g;
• tatws - tua 10 darn;
• Moron - 1 pc;
• winwnsyn - ychydig o ddarnau;
• Caws - 200 g;
• perlysiau, sbeisys.

I ddechrau gyda chylchoedd nionod hanner wedi'i dorri, moron - tafelli. Yna eu ffrio mewn Skillset gyda menyn. Madarch wedi'u ffrio ar wahân. Torrwch y cig yn ddarnau bach a'u hychwanegu at y sosban gyda moron a nionod. Rydym yn dod ag ef i gyd tan hanner. Tatws yn cael eu glanhau, ac mae fy torri yn chwarteri, ac yna wedi'u ffrio'n ysgafn. Mae'r potiau yn cael eu rhoi yn gyntaf y tatws, yna cig, madarch a rhowch ar ben yr holl caws a'r perlysiau gratio. Ym mhob un o'r potiau dylid arllwys ychydig o ddŵr berwedig a'u gosod ar dun pobi yn y popty. Mae'r pobi yn ddymunol i arllwys ychydig o ddŵr. Paratoi boeth tua 50 munud ar dymheredd o 200 gradd.

Mae'r porc rhost pot yn bryd perffaith ar gyfer cinio teuluol normal, yn ogystal â berffaith ar gyfer y bwrdd gwyliau.

cig oen rhost Pot

cynhwysion:

• cig oen - 1 kg;
• tomatos - 0.5 kg;
• tatws - 0.5 kg;
• Lemon - 1 pc;.
• Caws - 100 g;
• Garlleg - ychydig o ewin;
• menyn;
• briwsion bara - 4 llwy fwrdd;
• llysiau gwyrdd;
• olew llysiau;
• pupur du, halen.

Gwasgu sudd y lemwn. Olchi allan cig a thorrwch yn ddarnau bach, ac yna taenellodd gyda sudd lemwn a'i adael i farinadu am ychydig oriau. Glanhewch y tatws a'u torri'n giwbiau bach. Mae fy tomatos a'u torri'n sleisys. Yna iro'r potiau, a fydd yn paratoi olew llysiau rhost a lledaenu haen tatws. Taenwch halen a phupur, yna lledaenu tomato hufennog ychydig a menyn. Cliriwch y garlleg, pasio trwy spadefoot. Gwyrddion golchi a'u torri'n fân. Mewn powlen arall yn cyfuno briwsion bara, garlleg, persli, a bod y cymysgedd ei roi ar ben pob pot. darnau o gig oen ac oriau hanner pobi lledaenu ar ôl hynny (yn 200 gradd). Pan fydd y ddysgl bron yn barod, Ychwanega gaws wedi'i gratio.

pysgod rhost Pot

cynhwysion:

• pysgod (Gall fod yn unrhyw izpolzovat afon) - 0.5 kg;
• tatws - 0.5 kg;
• winwnsyn - ychydig o ddarnau;
• madarch - 400 g;
• Garlleg - ychydig o ewin;
• paprika Powdr;
• halen;
• olew llysiau.

Er mwyn paratoi ar y toes:

• Wyau - 2 pcs;.
• blawd;
• dŵr - 300 g

Tatws buro a'i dorri'n ddarnau bach, ac yna eu ffrio mewn olew i polugotovlnosti. Mae'r pysgod yn cael eu prosesu a'u torri'n giwbiau, yna ffrio yn ysgafn. Madarch ffrio'r nionyn gydag ychydig funudau. Mae'r holl gynnyrch yn cael eu rhoi mewn sosban fawr (powlen, pelfis), ychwanegu at plicio a'u torri'n fân garlleg, paprika, halen. Mae pob drylwyr a'i roi ar pot. Ar ôl hynny, ym mhob un o'r potiau ychwanegu dŵr berwedig i dalu am y rhost.

Yna ymlaen i baratoi'r toes, a fydd yn cael eu cynnwys potiau. Holl gynhwysion ar gyfer y cymysgedd toes, yna rhannu yn rhannau cyfartal ac yn ystyried eu potiau. Defnyddiwch y toothpicks i wneud un neu ddau o dyllau, yn ystod y broses o baratoi'r ager y tu mewn. Pobwch rhost ar dymheredd o 200 gradd tua awr. Yna diffodd a'u gadael am 12 munud arall yn y popty.