Rysáit ar gyfer gwlad tatws - arddull. Syml, blasus, poeth

"Ydych chi'n gwybod faint o brydau y gall fod yn barod o datws syml? Sglodion Ffrangeg, fi tatws, tatws wedi'u berwi, tatws wedi'u ffrio ..." Mae'r geiriau Tony Kislitsyna, mae'r arwres enwog Clara Rumyantsev, yn cael ei gofio gan lawer. Rydym yn dechrau rhestr hon heddiw, y peth cyntaf a fyddai'n dod i'r meddwl - yn rysáit ar gyfer tatws mewn ffordd wledig. Wrth gwrs, eu pobi neu gloron wedi'u ffrio'n ddwfn yr ydym yn blasu erioed, a chyn dyfodiad bwytai bwyd cyflym. Ond er mwyn eu defnyddio ar gyfer paratoi llawer iawn o sbeisys rywsut ymwybodol o. Cytuno gyda nhw daten rheolaidd yn troi allan llawer mwy blasus ac yn fwy aromatig. Fodd bynnag, mae llawer amheuaeth gywir ddigon o blaid y prydau o'r un McDonalds. Mae gormod o fraster a halen hwn tatws. Si wedi ei bod y cloron o addaswyd yn enetig. Nid yw tatws mawr ac yn gwbl llyfn o'r fath yn bodoli. ansawdd Olew lle tatws yn barod, hefyd, yn gadael o fod yn foddhaol. Ond nid oes dim yn ein hatal i goginio pryd hwn. Mae ein harddull tatws rysáit gwlad yn syml iawn, ac mae'n troi allan ei fod yn hynod o flasus.

Tatws "Aur" yn y ffwrn

Gan fod yn hysbys, taten bobi wedi llawer llai na'r caloric ffrio. Mae hyn yn golygu eu bod yn gallu mwynhau, hyd yn oed y rhai sy'n mynd ar ddeiet. Paratoi pryd hwn yn snap. Os ydych yn defnyddio y tatws newydd, dim hyd yn oed brwsio yn angenrheidiol, gyda'r croen dal yn ddefnyddiol. Torrwch cloron ar hyd 4-6 rhannau a rholio mewn cymysgedd o sbeisys. Ar gyfer ei baratoi cymryd cyri, cwrcwma, garlleg wedi'u sychu, pupur coch melys a du poeth, halen mân, marjoram dil neu ar ffurf sych. Os nad yw rhai cynhwysion fydd, nid yn enwedig â phoeni. Amnewid cynnyrch tebyg neu yn syml ddileu.
Er mwyn i'r tatws pobi yn sownd i'r hambwrdd, cafodd ei orchuddio â phapur cwyr neu ddalen o fwyd ffoil. sleisys tatws rhoi mewn haen sengl a'u pobi nes wedi coginio, taenellodd ysgafn ag olew. Rydym yn cael ychydig o oer a'i weini gyda'r saws o hufen sur a rhuddygl poeth. Fel y gwelwch, mae ein rysáit ar gyfer tatws bwyty gwlad-arddull nad yn waeth.

Os byddwch yn plicio tatws llym diogi, byddwch yn prynu bwyd wedi'i rewi a sesnin parod cymysg. Breuddwydio o datws, fel yn y "McDonalds" goginio mewn olew. Yr unig anfantais - y defnydd o olew uchel. Yn wir, i baratoi ddarn lluosog, bydd yn cymryd o leiaf hanner potel. Coginiwch y sos coch gyda nionod a pherlysiau briwgig ac yn fodd i baratoi pryd. Rydym yn cael yn flasus iawn.

Tatws ar - Capten

Mae'r pryd yn ymddangos i fod yn berthynas agos i'r cig poblogaidd yn Ffrangeg. Efallai dyna pam fy holl ymholiadau beiriannau gyda dyfalbarhad rhagorol a gyhoeddwyd y rysáit arbennig chwilio. Fodd bynnag, ar ôl llawer o ymdrech Llwyddais i ddod o hyd i rysáit ar gyfer tatws-capten. Wrth gwrs, yn union penderfynais i roi cynnig arni ac uwchraddio yn unol â hynny hunain basged fwyd. Mae'n troi allan yn dda iawn, felly rwy'n prysuro i rannu gyda chi y profiad.

Ar gyfer paratoi Cymerodd brest cyw iâr, a gafodd ei dorri'n gynt yn ddarnau bach, cennin, oddeutu cilogram o cloron, wedi'u plicio a'u sleisio yn y drefn honno. Nid Mayonnaise oedd, defnyddiodd yr hufen ac ychydig o sudd lemwn i flasu. Fel 'n hylaw fy hoff cymysgedd halen a phupur perlysiau Provence, gwyn a du pupur, halen.
Felly, lledaenu ar ffiled cyw iâr pobi ar ben y tatws, cylchoedd winwns. Mae pob haen confennau gymysg, llenwi top mayonnaise (hufen), taenu caws wedi'i gratio a'i bobi.

Gadewch inni ddychwelyd at y cwestiwn o sut i wneud tatws mewn ffordd wledig. Nice crofen - y canlyniad ffrio mewn olew. Ond gall effaith debyg yn cael ei gyflawni drwy ddefnyddio pob math o sesnin. Paratoi cymysgedd o dyrmerig, Marjoram, paprika, coriander, puprynnau poeth. Bob sleisen tatws ar dip cyntaf mewn menyn, yna rholio mewn sbeisys a rhoi ar dun pobi. Wrth gwrs, byddai y rysáit ar gyfer tatws mewn ffordd wledig yn anghyflawn heb bob math o sawsiau, oherwydd diolch iddyn nhw y daten bobi arferol yn troi i mewn danteithfwyd enwog.

saws caws a baratowyd o fath gaws wedi'i brosesu "Fiola" neu "Wave" ac ychydig bach o mayonnaise. Mae'n gofyn pecynnu, yn pwyso 400 gram, os ydych yn hoffi madarch neu ham, gallwch ei ddefnyddio yn ddiogel. Rhowch y caws mewn dysgl wydr ac yn llythrennol yn rhoi hanner munud yn y microdon i doddi ynddo. Ychwanegwch y mayonnaise (1-2 llwy fwrdd llwy fwrdd) a chymysgu. Os hoffech gael mwy o saws yn sbeislyd, ychwanegwch y pupur a garlleg.

Mwynhewch eich pryd!