Sut i goginio'r pasta mewn sosban a'u gwneud yn pryd swmpus llawn

Sut i goginio'r pasta yn y badell? Mae'r cwestiwn hwn yn ymddangos yn syml yn unig ar yr olwg gyntaf. Wedi'r cyfan, fel y dengys arfer, nid yw pob gwragedd tŷ yn gwybod sut i ferwi briodol pasta. Er mwyn atal eich coginiol debygol yn methu, rydym yn cyflwyno gam wrth gam ffordd o goginio cyrn blasus gyda madarch a llysiau.

Sut i goginio pasta: rysáit coginio prydau iachus a syml

Cynhwysion Angenrheidiol:

• menyn - 70 g;
• cyrn pasta - 120 g;
• madarch wystrys - 90 g;
• mawr winwnsyn - 1 pc;.
• olew llysiau - 2 lwy bwdin;
• halen môr - cwblhau llwy bach;
• moron canolig eu maint - 1 pc;.
• tir du pupur - 2 Pinches;
• caws solet - 110 g;
• perlysiau ffres - i roi blas.

Mae'r broses o pasta goginio

Cyn i chi ddechrau, rhaid i chi ddysgu yn gyntaf sut i goginio pasta mewn sosban. Mae'n rhaid i chi lenwi yn gyntaf hanner y prydau dŵr yfed, yn ei roi ar y tân ac yn aros am y berwi cryf. Wedi hynny, yr hylif poeth i ychwanegu olew llysiau (10 ml), ychwanegwch 2/3 halen môr bychan a 120 go cyrn. Mae'n werth nodi y dylai cynhyrchion pasta hyn yn cael eu prynu yn unig o gwenith caled, fel arall gall eich dysgl ochr yn troi i mewn i mush. Pan ddaw'r dŵr i ferwi eto gyda'r plisg, dylai cynnyrch gwenith gael ei droi gyda llwy fel nad yw'n cael ei sownd i'r gwaelod. Ymhellach, y tân argymhellir i droi i lawr a gadael y prydau heb clawr.

Er mwyn deall sut i goginio pasta cyrn, mae'n hanfodol cofio nad yw dysgl ochr y cynnyrch hwn yn dioddef dreulio. Yn y cyswllt hwn, mae'n ofynnol iddo gadw ar y plât yn cael ei mwy na 15-20 munud (yn dibynnu ar amrywiaeth). Ar ôl hynny, mae'n rhaid i chi gollwng y pasta mewn colandr a rinsiwch yn drylwyr mewn dŵr iâ.

Gyda llaw, cyn i chi ofyn y cwestiwn ynglŷn â sut i goginio'r pasta mewn sosban, fe'ch cynghorir i ddarllen y cyfarwyddiadau ar y pecyn bwyd. Yn aml iawn dyma lle gweithgynhyrchwyr yn gosod llinell pwysig, ar ôl darllen bod unwaith yn dod yn glir sut i goginio y blawd ddysgl.

Proses o gyrn paratoi gyda madarch a llysiau

I gael pasta blasus, dylent ffrio mewn sosban gyda'r cynhwysion eraill. I wneud hyn mae angen i chi roi mewn powlen winwnsyn wedi'i dorri, moron wedi'u gratio a madarch wystrys ffres wedi'i dorri o faint canolig. Dylai pob un o'r cynhyrchion hyn fod yn blas o olew blodyn yr haul, halen môr a phupur du, yna coginiwch ei bod yn ddymunol i ffurfio crwst frown. Ymhellach i'r llysiau a madarch passerovannym ofynnol i osod allan a phasta wedi'u coginio yn gwbl amddifad o hylif. Mae angen i chi gymysgu pethau i fyny, ac yna rhoi caead ac yn ysgafn ffrio dros wres canolig. 5 munud cyn troi oddi ar y cyrn stôf ysgeintio a argymhellir gyda chaws caled wedi'i gratio a pherlysiau wedi'u torri.

cywir Gweinwch

Dylai ddysgl o pasta, llysiau a madarch yn cael eu gwasanaethu am ginio yn unig yn y cyflwr poeth. Hefyd, gall y cyrn yn cael ei ychwanegu at flas saws tomato neu saws. Yn awr, mae'n debyg eich bod yn gwybod sut i goginio'r pasta mewn sosban a'u gwneud yn fwy swmpus, fragrant a blasus.