Sut i goginio uwd gwenith yr hydd gyda llaeth: mae rhai ryseitiau manwl

Gwenith yr hydd yn ddefnyddiol iawn gan ei fod yn cynnwys carbohydradau cymhleth, lluosogrwydd o fitaminau (colin, A, PP, B, E) a mwynau. Mae'n anhepgor yn y deiet o bobl sydd â diabetes. Yn ogystal, gwenith yr hydd - mae'n flasus iawn! Heddiw, byddwn yn delio â sut i goginio uwd gwenith yr hydd gyda llaeth mewn sawl ffordd.

Y ffordd gyntaf, yr hawsaf

Delicious uwd gwenith yr hydd gyda llaeth a gafwyd heb ormod o drafferth, os am sail, grawnfwydydd mewn bagiau. Nid oes angen i ddidoli a golchi. Dim ond hepgor bag mewn dŵr hallt berwedig a berwch nes grawn chwyddo gyflawn (15-20 munud). Yna rydym yn mynd ag ef allan, amlygu ac arllwys y cynnwys i mewn i'r pot, a fydd yn paratoi'r uwd. Lenwi â llaeth (hanner cwpan), ychwanegu siwgr i flasu a menyn (20 gram). Coginiwch dros wres canolig am 5-7 munud, gan ei droi'n achlysurol. Ar ddiwedd y coginio, caewch y badell gyda chaead a'i adael i fwydo am bymtheg munud. Mae'r holl uwd yn barod, yn gallu cael eu gweini.

Sut i goginio uwd gwenith yr hydd gyda llaeth grawnfwydydd wedi'u pobi

Paratowch gwenith yr hydd: arllwys grawnfwyd ar y bwrdd ac yn datrys yn ofalus, symud malurion a hadau y rhai lle nad y plisgyn cael ei lanhau i ffwrdd. Y sosban sych gyda gwaelod trwchus cynhesu yn briodol ac yn arllwys ar y grawn glanhau (1 cwpan). Ar wres gwenith yr hydd eithaf uchel galchynnu, gan ei droi yn barhaus (heb losgi).

Rydym yn perfformio llawdriniaeth hon am 5-7 munud. Bydd clicio nodweddiadol o'r grawn ac arogl dymunol yn dweud wrthym fod y broses wedi ei chwblhau. Mae'r badell arllwys dŵr oer (1 cwpan), rhowch siwgr a halen i flasu. Unwaith y bydd y dŵr yn berwi mewn pot, arllwys i wenith yr hydd. tân Bates a berwch y ffolen yn rhoi ychydig funudau. Yna arllwys ddau wydraid o laeth a rhoi 20 gram o fenyn. Coginiwch uwd, gan ei droi o bryd i'w gilydd er nad berwa gwenith yr hydd (cymedr 15 munud). Caewch y badell gyda chaead a rhowch y cwrw am uwd.

Sut i goginio uwd gwenith yr hydd gyda llaeth yn y ffwrn

Groats paratoi a dechrau coginio yr uwd yr un fath ag yn y rysáit blaenorol. Ar ôl llaeth volem mewn padell ac olew rhoi, mudferwch uwd yn rhoi ychydig iawn (tua 5 munud) a newidiadau mewn potiau ar gyfer pobi, llenwi nhw am dri chwarter. wedi'i gynhesu ymlaen llaw popty i 170 gradd, rydym yn ei roi yn ein potiau a pharatoi uwd 25-30 munud. Berwch yr hydd uwd gyda llaeth yn y ffwrn yn eithaf syml, ac mae'r canlyniad yn anhygoel, meillion arogl ysgafn o dan y gramen frown.

gwenith yr hydd prosesu Amrywiolyn

grawnfwydydd calchynnu - dull da, ond, fel y gallwch wneud pethau yn wahanol cymryd llawer o amser. Gwenith yr hydd yn ofalus datrys a golchi sawl gwaith yn rhedeg dŵr. Nawr bod y dŵr ar gyfer coginio uwd angen llai o rhywle yn chwarter cwpan.

Dull arall o goginio uwd gwenith yr hydd

Rydym bellach yn gwybod sut i goginio uwd gwenith yr hydd gyda llaeth, ond heb fod yn llai yna dysgl blasus - uwd gwenith yr hydd gyda llaeth. Hynny yw graean barod i gysgu wrth berwedig dŵr hallt yn y gymhareb: dŵr dwy ran i'r un rhan gwenith yr hydd a choginio 15-17 munud. Dylai Wenith yr hydd yn cael rhydd. Parod uwd pydru ar blatiau ac arllwys llaeth oer. Bon Appetit!