Sut i goginio Iâ Eidalaidd

Yn y gegin mae llawer o brydau gydag enwau mor gyffredin ffansi neu beidio. Cymerwch, er enghraifft, iâ Eidalaidd. Ni fydd pawb yn dyfalu ar unwaith beth oedd. Fodd bynnag, mae'r cynnyrch yn boblogaidd iawn ar draws y byd.

cynnyrch Disgrifiad

Rhaid i unrhyw pryd Eidalaidd o reidrwydd yn dod i ben gyda bwdin gwreiddiol. Mae'n deilwng o'i penllanw rhesymegol. Heb pwdin da amhosibl dychmygu gwledd mewn steil draddodiadol wir. I drigolion y penrhyn y gellir ei blas iâ Eidalaidd. Ynddo'i hun, y ddysgl yn hynod o syml, ond yn flasus iawn. Mae'n gymysgedd o biwrî ffrwythau wedi'u rhewi aromatig gyda surop.

Mae'r nodwedd arbennig o'r pwdin hwn yw dewis ei phrif gydrannau. Prif rôl yn cael ei chwarae yma gan y surop. Ac i baratoi mae'n cymryd math diffinio'n dda. Paratoi Iâ Eidalaidd fel hufen iâ rheolaidd. Mae'r holl gynnyrch a ddefnyddiwyd ar gyfer ei baratoi dylai fynd drwy 3 phrif gam:

1. Cymysgu.
2. Chwipio.
3. Rhewi.

Y canlyniad yw plât gael eiddo oeri unigryw. Mae Iâ Eidalaidd gourmet hefyd. Mae'n wahanol i'r pwdin arferol yw hyn a ddefnyddir i baratoi nifer o fathau o ffrwythau. Yn nodweddiadol, mae hyn yn llus, ceirios neu lemwn. Ond mae'n dibynnu ar ddewisiadau chwaeth bersonol. Felly, gan fod y gydran ffrwythau gall hefyd fod yn unrhyw ffrwythau sitrws neu aeron.

technoleg paratoi bwyd

Er enghraifft, yn ystyried y fersiwn symlaf o sut i goginio Iâ Eidalaidd. Mae'r rysáit yn cynnwys yr eitemau canlynol:

450 gram o ŷd gwydr dŵr surop (golau), 200 gram o siwgr a dwy ran o dair lemwn cwpan neu unrhyw sudd ffrwythau eraill.

Coginio pwdin yn digwydd mewn sawl cam:

1. I ddechrau'r dŵr dylid ei arllwys i mewn sosban a dod ag ef i ferwi ar y stôf.
2. Amsugno siwgr ac aros nes iddo gael ei ddiddymu yn gyfan gwbl.
3. cynhwysydd metel arbennig ar gyfer oeri cyflenwi i'r rhewgell.
4. Tynnwch y bowlen oddi ar y gwres.
5. Ychwanegwch surop, sudd ffrwythau a phob cymysgu'n dda. Dylai'r gymysgedd gael ei adael i oeri i dymheredd amgylchynol.
6. Arllwyswch gynnwys y badell i gynhwysydd oer a'i anfon yn ôl yn y rhewgell.
7. Ar ôl 1-1.5 awr gall y màs yn cael ei chwip ychydig gyda fforc.

Gall pwdin yn barod yn unig yn cael ei ehangu mewn la carte prydau ac addurno at eich dant.

pwdinau tebyg

Yn genedlaethol cuisine yr Eidal mae llawer o bwdinau oer eraill. Mae pob un ohonynt yn eu lles eu hunain ac mae ganddo flas unigryw arbennig. Yn boblogaidd iawn yn enwedig yn yr haf mwynhau sorbetto. Mae'n debyg iawn i iâ Eidalaidd. Mae'n - piwrî ffrwythau wedi'u rhewi gyda surop siwgr. Fel elfen persawrus weithiau hyd yn oed yn defnyddio melonau poblogaidd (melon neu watermelon).

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r prydau angen y cynnyrch canlynol:

200 mililitr o ddŵr, 750 gram o watermelon, lemwn 1 a 150 gram o siwgr.

Coginio pwdin yn mynd gam wrth gam:

1. Yn gyntaf, mae angen i mwydion watermelon i falu mewn piwrî cymysgydd.
2. Ychwanegu at y sudd lemon a gafwyd torfol.
3. O'r siwgr a dŵr i goginio'r surop.
4. Derbyniodd Cyswllt cynnyrch lled-gorffenedig a'u cymysgu yn dda.
5. Arllwyswch y màs mewn cynhwysydd glân a'i roi yn y rhewgell.

Mae cwpl o oriau sorbetto persawrus yn barod. bwriodd Cyn i mewn cwpanau gymysgedd gall cymysgu gyda fforc.