Sut i bobi cacen pen-blwydd?

O bwys arbennig yn Rwsia wedi gacennau a gafodd eu pobi parti pen-blwydd neu ddiwrnod enw. Cawsant eu gwneud gan y ddau llenwadau melys a halen. A'u hanfon at berthnasau a ffrindiau fel gwahoddiad i wyliau. Ac yn y man y gacen pen-blwydd bobi arbennig ty - torth stwffio gyda chnau a rhesins. Yn ystod y dathlu ei ben-blwydd wedi torri dros ei ben. A llenwi mymryn ar y person uchaf. Ar hyn o bryd, mae'r gwesteion yn awyddus i arwr yr achlysur, fod ei ben bob amser yn dod o aur ac arian.

traddodiad Rwsia hyd heddiw goroesi dim ond yn rhannol. Ond mae llawer o bobl yn dal i well i bobi am y gacen pen-blwydd gwyliau. Lluniau ac mae eu ryseitiau yn cael eu cyflwyno yn yr erthygl hon. Rydym yn rhoi gwybod i chi gam wrth gam ar sut i bobi cacen a melys, a hallt.

torth Pen-blwydd ar does burum

Yn Rwsia, y diwrnod enw yn dathlu llawer mwy difrifol nag y diwrnod geni. Mae pob dyn yn gwybod y dyddiad a pharatoi ar ei gyfer gyda diwydrwydd arbennig. Mewn llawer o deuluoedd torth pobi traddodiadol y Nadolig yr un fath ag ar gyfer y briodas a dathliadau eraill.

Sut i bobi cacen pen-blwydd neu dorth, i'w gweld yn y cam canlynol gan cyfarwyddiadau gam:

1. Paratoi toes o flawd (1 ½ v.) O'r burum ffres cywasgedig (100 g) a llaeth (500 ml). Dylai'r cymysgedd parod yn sefyll mewn lle cynnes am tua 2 awr nes ddechrau da i eplesu.
2. Ar hyn o bryd, 150 g rhesins llenwi â dŵr berwedig, ac ar ôl ychydig funudau ac yn cael eu rhoi ar obsushivayut tywel.
3. Mae'r fragu ei ychwanegu 500 go blawd wedi'i hidlo, gwyn wy wedi'i guro melynwy 5 wy Yna 3, 160 g siwgr, halen (1 awr. Llwy), margarîn toddi (240 gram) a rhesins. Ar ôl ychwanegu pob cynhwysyn, y toes wedi ei dylino dda. Ar y diwedd ychwaneger tua 300 gram o flawd. Yna y toes yn mynd i mewn i wres am 60 munud.
4. Mae rhan o'r toes yw chwith i addurno. balŵn siâp a lledaeniad i ffurfio iro rhag gweddill y toes. Gosodwyd ar ben y toriad gyda chyllell, dail, blodau, coesynnau. Dylai'r toes yn ffurfio dull da arall.
5. Mae'r popty yn cael ei gynhesu i 180 °. Cynnydd o does taenu wy. Ffurfio torth yn mynd i mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 1 awr.

cacen pen-blwydd Apple: rysáit gyda llun

Peraroglus a melys pastai afal a baratowyd yn ôl y rysáit canlynol:

1. Mewn powlen ddofn o fenyn meddal (200 g), pounded gyda wy, siwgr (50 g), pinsied o halen, powdwr pobi (1 h. Llwy) a blawd (3 llwy fwrdd.). toes dylino wedi ei rannu yn ddwy ran anghyfartal, wedi'i lapio mewn ffoil a'i anfon yn yr oergell am 1 awr.
2. Ar hyn o bryd y 5 afal rhwbio ar gratiwr bras, vzbryzgivayutsya lemon sudd gymysgu â siwgr, sinamon a nytmeg i blas.
3. Mae'r rhan fwyaf o'r rholio toes i mewn i'r gronfa ddŵr a yw osodwyd allan yn y ffurflen. bympars Shaped, llenwi afal a osodwyd.
4. cacen pen-blwydd ar ben y gronfa ddwr yn y gofrestr gau allan weddill y toes. Ffurflen y cynnyrch a baratowyd yn cael ei anfon mewn popty wedi'i gynhesu (200 °) am 25 munud.

Rysáit pastai dathlu gyda bresych

Yn Rwsia pei bresych a baratowyd o reidrwydd i ddydd enw a bwydo ar y bwrdd yr ŵyl. Dewis a roddwyd i cacen burum toes gyda llaeth.

Paratoi o gacen pen-blwydd gyda bresych fel a ganlyn:

1. Paratoi toes o cynnes llaeth (250 ml), siwgr (1 llwy fwrdd. Llwy) o ffres cywasgu furum (25 g) a blawd.
2. Ar yr adeg hon, gallwch baratoi y llenwad. Yn gyntaf, mewn llysiau Passero olew llaw, yna ychwanegu at y bresych badell (600 g), moron a past tomato i roi blas. Bresych diffodd gwmpesir hyd nes anweddu cyflawn o'r hylif, ac yna symud i'r plât a'i adael i oeri.
3. Ar ôl 30 munud, yn seiliedig ar y toes agosáu dylino toes 80 go fargarîn toddi, 2 wy, 50 g siwgr, halen (1 awr. Llwy), blawd (500 g) ac olew llysiau (2 lwy fwrdd. Llwyau).
4. Yn tywel gwlyb cynnes gorchuddio â toes gynyddu yn y swm o leiaf 2 waith. Yna efe a dyrnu ei freichiau a'u gadael yn y gwres am 30 munud arall.
5. I ddod lledaeniad toes ar fwrdd olew, wedi'i rannu yn ddau hanner cyfartal. Yna, un o'r rhannau wedi'i rannu â 2 ran anghyfartal arall.
6. Mae'r gyfrol fwyaf o'r toes yn cael ei gyflwyno tan 7 mm o drwch, yn cael ei osod ar yr hambwrdd, a phen ddosbarthwyd llenwad.
7. Cyfartaledd maint rhan yw hefyd yn rholio i mewn i tenau haen, ac yna arosod ar ben y llenwad. Mae ymylon y ddwy haen zaschipyvaem.
8. O'r addurniadau siâp toes sy'n weddill (dail, blodau) a'u gosod ar ben y gacen. Yn y canol mae twll i stêm ddianc.
9. pobi y pei popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw 35 munud ar 200 °.

rysáit Cacen gyda rhesins

Bydd Cacen seiliedig ar crwst hufen sur gyda llawer o topins charu ac ymwelwyr, ac mae'r arwr yr achlysur. Mae'n bwysig bod yr amser ar gyfer ei baratoi angen o leiaf a chael blas anhygoel.

Pen-blwydd cacen gyda rhesins wedi'u coginio yn y dilyniant canlynol:

1. Heb hadau resins (800 g) ei dywallt berwi dŵr am 15 munud ac yna sych ar liain.
2. Dylino toes meddal fenyn (100 g), 200 go hufen, 50 gram o siwgr, soda (½ h. Llwyau) a blawd (1 ½ v.).
3. Mae'r toes wedi ei rannu yn ddwy ran anghyfartal. Mae mwy na hanner y gwythïen rolio, ei osod i mewn i'r mowld ar rhesins ddosbarthwyd top gymysgu â siwgr (½ v.).
4. O'r gweddill y toes yn cael ei gyflwyno haen, sy'n cael ei gau a chacen.
5. cynnyrch wedi'u pobi ar dymheredd o 180 ° 35 munud.

cacen pen-blwydd: rysáit gyda coco

Ar gyfer y gacen siocled ar gyfer diwrnod enw dylino toes gyflym o 3 wy siwgr cwpan, blawd cwpanau, powdwr pobi (½ h. Llwy) a coco (3 llwy fwrdd. Llwyau). Pobwch cacen ben-blwydd melys ar gyfer plentyn mewn ffurf wedi'i iro 35 munud.

Mae'r gacen oeri ei dorri i mewn i 3 darn. Mae pob cacen drwytho â surop ceirios (50 ml). Ar ôl hynny, yr holl haenau o'r gacen yn cael eu harosod ar ei gilydd. Ar ben y pastai yn cael ei lenwi gyda gwydredd o 100 g toddi siocled a hufen (50 ml) dywyll.

pei caws bwthyn ar brawf

Gall blasus ac iach tarten ceuled ar brawf, a chyda llawer o llenwi ceirios yn cael ei baratoi gan y rysáit canlynol:

1. Chwisgwch cymysgydd 150 go ceuled sgim gyda siwgr (75 g), olew llysiau a llaeth (5 Celf. Llwyau). Add y blawd (300 g) a phobi powdwr, tylino y toes.
2. Berwch y llenwad o 750g ceirios bylledig, sudd ceirios (2 lwy fwrdd. Llwy), 50 g siwgr, croen oren. Ar ôl 10 munud, ychwanegu at berwi starts toddedig pwysau dŵr (2 lwy fwrdd. Llwy), cymysgu, tynnu oddi ar y gwres ac yn oer.
3. Rholiwch y toes i mewn i petryal. Mae'r streipen canol i roi'r stwffin. Mae ymylon sy'n weddill o toriad, ac mae'r stribedi sy'n deillio yn gorwedd ar ben y stwffin ar ffurf blethi.
4. Anfonwch cacen mewn wedi'i gynhesu ymlaen llaw 180 ° ffwrn am 30 munud.

rysáit Cacen gyda chig

I ddathlu pen-blwydd y gallwch goginio cacen blasus gyda llenwi reis-gig. Mae'r toes yn cael ei dylino burum ar ei gyfer, ond mae ffordd bezoparnym. Mewn blawd dwfn cymysgedd bowlen (700 g), instantons burum sych (2 awr. Llwy), halen (½ h. Llwy), 50 g siwgr, margarîn (150 gram) a dŵr (350 ml). Tylina'r toes yn mynd i mewn i wres am o leiaf 60 munud.

cacen pen-blwydd yn cael ei ffurfio fel a ganlyn: y toes wedi ei rannu yn 2 ran, mae'r rholio cyntaf i'r ffurfio a lledaenu allan ar waelod y llwydni, lledaenu y llenwad ar ei ben, yna bydd y cynnyrch yn cael ei gwmpasu gan ail ffurfio. Gan fod y llenwad yn cael ei ddefnyddio torri yn ddarnau bach 1 gig cm (porc a chyw iâr), winwns a chyn-goginio ac oeri reis (2 lwy fwrdd.), Pupur a halen i flasu. Yn paratoi cacennau ar 180 ° am 90 munud.

cyfarwyddiadau coginio

Bydd yr awgrymiadau canlynol yn eich helpu i hawdd goginio cacen blasus a llawn sudd ar gyfer diwrnod enw nac unrhyw wyliau arall:

1. Os ydych chi am wneud teisen heb ei throi yn sych, peidiwch ag anwybyddu ar y topins ar ei gyfer. Fodd bynnag, dylai un gymryd i ystyriaeth rhai nodweddion o'r cynhwysion. Er enghraifft, afalau rhoi llawer o sudd, a chig, i'r gwrthwyneb, yn aml mae'n troi allan yn sych, felly peidiwch â brifo i ychwanegu menyn iddo.
2. Ar gyfer y stêm mewn pastai caeedig argymhellir i wneud twll yng nghanol yr haen uchaf y prawf.
3. parodrwydd pastai ei bennu gan ffon bren: ni ddylai fod yn toes amrwd.