Sut i goginio cawl gyda peli cig

Mae llawer o wragedd tŷ yn aml yn ponder dros y ffordd i syndod i'r cartref, coginio dysgl blasus sydd â'r blas gwreiddiol. Felly, ryseitiau heb fod yn rhy aml, y gallwch coginio'r cawl gyda peli cig. Fodd bynnag, yr ail pryd hwn, swmpus ac flavorful iawn, efallai y bydd i'r enaid ac oedolion, a hyd yn oed plant finicky.

Ryseitiau llawer. Felly peli cig wedi'u gwneud o gyw iâr, cig eidion, pysgod, porc, ac ati Yn ddi-os, y mwyaf pwysig - .. Nid ydynt yn rhy fawr gleiniau, sy'n cael eu cyn-ffrio mewn padell ac i lawr i mewn i'r dŵr berwedig.

Felly, peli cig o gig eidion yn cael eu paratoi fel a ganlyn. Pound briwgig ffres yn gymysg gyda'r winwnsyn wedi'i dorri chanolig eu maint. Mae hyn hefyd yn ychwanegu wy amrwd, halen a phupur i roi blas. O'r màs o ganlyniad yn ffurfio peli bach sy'n cael eu trochi mewn briwsion bara a'u ffrio yn ysgafn. Ar badell ffrio winwnsyn saute endoredig maint canolig. I'r diben hwn Ychwanegwyd 2 gwpanaid o ffa coch socian, hanner cwpan o bast tomato. Mae'r cymysgedd o ganlyniad Gadawyd am ychydig i gynhesu, yna gosod i mewn i ddŵr (tua 3 litr) berwedig. Pryd fydd y ffa yn barod, cawl gyda peli cig wedi'u halltu. Sbeisys yn cael eu rhoi i roi blas. Yna y cawl a osodwyd ffrio pelenni cig yn uniongyrchol. Y ddysgl yn cael ei adael ar wres isel am hanner awr arall. Yn y cawl gorffenedig yn ychwanegu perlysiau ffres. At y bwrdd y gellir ei weini gyda baguette garlleg ffres neu roliau.

Gall cawl gyda peli cig ei goginio yn y dull canlynol. 300 gram o friwgig (all gymryd unrhyw un o'r cigoedd) yn cael ei gymysgu â nionyn wedi'i gratio, wy amrwd, llond llaw o reis. O'r màs a gafwyd o beli yn disgyn, a oedd ar y ddwy ochr yn cael eu ffrio mewn padell ffrio. Ar hyn o bryd, y tân yn cael ei roi pot gyda hanner litr o ddŵr. Pan fydd yr hylif yn berwi, mae'n gosod pelenni cig. Mae'r cawl yn cael ei adael i dân ddim mwy na 10 munud. Ymhellach, tatws yma ychwanegodd plicio sleisio giwbiau canol-maint. Mewn padell ffrio ffrio'r winwns. I hwn y mae'r holl gorau wedi'u torri'n ddarnau bach moron a phupur melys.

gosod Zazharki mewn cawl gyda peli cig, pan fydd tatws bron yn barod (i benderfynu ei fod yn ceisio tyner). tomatos ffres yn cael eu plicio, torri'n giwbiau, ychwanegu at y ddysgl. Gall hyn llysiau yn cael eu disodli gyda llwy o bast tomato. Cawl halltu, ei fod mewn sefyllfa sbeisys i roi blas, ac yna mae'n cael ei ferwi am 5 munud arall. dysgl Dderbyniwyd trwytho a gyflenwir at y bwrdd. Ar y plât, gallwch roi ychydig o hufen sur ar ben y cawl Argymhellir mymryn gyda pherlysiau ffres wedi'i dorri'n fân.

Peli gyflym iawn ac yn flasus wedi'u coginio mewn bwyler dwbl. Yn ogystal, y dull hwn o goginio yn eich galluogi i arbed llawer mwy buddiol i faeth dynol ac yn addas hyd yn oed i fwydlen plant. Ar gyfer stwffin hwn (300 gram) yn gymysg gyda hanner gwydraid o flaen llaw socian am reis sawl awr. Mae'r gymysgedd yn ychwanegu at yr wy, halen i'w flasu. O'r màs a gafwyd yn cael ei wneud o gleiniau maint canolig, sy'n cael eu gosod mewn powlen a'i goginio mewn modd arbennig (tua awr). Gellir Peli Ready ei weini gyda phryd ochr neu eu hychwanegu at cawl cyw iâr wedi'i ferwi, a ychwanegodd at tafell wy wedi'i ferwi a thorri.

Dim llai blasus, ond hefyd yn ddefnyddiol i gael saig bysgod hwn. At y diben hwn 300 gram o dir ffiledi carp arian gyda nionyn canolig. Yma pwyslais hefyd semolina polstakana, halen, 100 gram o sbigoglys, wy amrwd. O'r darnau sy'n weddill o bysgod wedi'u coginio cawl hidlo. Mewn hylif berwi cael ei roi yn ôl tatws, wedi'u torri'n giwbiau bach, zazharki o nionyn a'r moron. Mae'r olaf yn ychwanegu ffurfio ac ychydig croquettes pysgod wedi'u ffrio. Cawl coginio am tua awr. Ychydig cyn ei fod yn barod hallt, rhowch sbeisys, deilen bae.