Dysgl syml o borc friwgig

Faint allwch chi baratoi briwgig blasus! Mae'r cawl cyntaf gyda peli cig ar yr ail porthiant pelenni cig persawrus, te pobi pastai poeth ffres! Ryseitiau dim ond màs enfawr, ac unrhyw Croesawydd ganddo yn ei arsenal cwpl o brydau. Felly, beth i'w goginio porc friwgig?

Prydau o gig porc. Coginio caserol tatws!

Efallai, tatws caserol gyda briwgig o leiaf unwaith, ond ceisiodd gwbl unrhyw un.

Mae cilogram o datws glanhau rhoi'r cawl ar y stôf, podsolit. Er bod tatws yn dod ar gael, gallwch ddechrau coginio cig yn llenwi ein chaserolau. Briwgig (punt) dadrewi yn flaenorol. Clear un winwnsyn bach a torri'n fân fân, taflu y winwns mewn padell wedi'i gynhesu gyda llawer o fenyn, ychydig funudau yn ddiweddarach i anfon at frown cig eidion ddaear. Rhoi allan gyda'i gilydd am tua 10 munud, gan droi'n gyson, trowch y gwres i ffwrdd a symud y cynnwys y badell i bowlen.

Tatws wedi'u coginio'n dda, rydym yn dechrau i goginio oddi wrth ei datws stwnsh. Mash yn dda, gwanhau i cysondeb arferol o laeth trwchus, rhowch ddarn o fenyn. A'r olaf - i dorri i mewn i piwrî, dau wy, wedi'i guro. tatws stwnsh parod.

Nawr yn y badell, a oedd wedi'i ffrio cig eidion, unwaith eto, arllwys olew llysiau, ond ychydig. Share haen gyntaf hanner ei goginio tatws stwnsh. Ail haen - cig eidion, winwns or-goginio. Trydydd - piwrî eto. Iro'r brig gyda wy wedi'i guro a'i anfon i bobi yn y ffwrn am 15 munud. Caserol yn barod!

Prydau o gig porc. Cytledi mewn bwyler dwbl

Torrwch y bara gwyn gyda chrwst ar y naill law, soak it, wring allan a'i roi mewn powlen. Mae hefyd yn anfon 400 gram o friwgig porc, cymysgu'n dda.

Yn fân-torri'n fân winwnsyn canolig, torri unrhyw perlysiau, yn ychwanegu at y stwffin.

O'r deillio Patis ffurflen torfol, cael tua wyth darn. Mae pob pati yn y canol sathru eich bys i gael toriad bach. Torri'r tri madarch a'u lledaenu ar y pantiau, cytledi agos at ffyngau i gael eu gweld.

Coginiwch mewn bwyler dwbl am 45 munud.

Prydau o gig porc. pasta nautically

Mae'r rysáit hon o'r categori o "ar frys."

300-400 gram o friwgig porc roi ar badell wedi'i wresogi, ffrio am bum munud, yna ychwanegwch y winwnsyn canolig wedi'i dorri a moron wedi'u gratio, halen, ychwanegu sbeisys, arllwys olew llysiau a'i ffrio am tua 10 munud, gan ei droi drwy'r amser.

Berwch mewn dŵr hallt 400-500 gram o unrhyw pasta, ar ôl addasu hyd nes yn barod i daflu allan gyntaf mewn colandr i wydr holl ddŵr diangen a taflu'r pasta i'r stwffin, rhowch y sosban ar y gwres a'i fudferwi gyda'i gilydd am 10 munud, ac erbyn hynny, bydd yn jyst yn barod porc ddaear.

Rysáit Meatloaf

Mewn powlen, cymysgwch pum wyau, pum llwy fwrdd o mayonnaise a 350 gram o gaws, wedi'i gratio ar gratiwr bras. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei roi ar y badell, papur cyn pobi sy'n cwmpasu ei, iro. Rhowch yn y popty am 20 munud.

Mewn hanner kilo o friwgig porc ychwanegu winwnsyn wedi'i dorri, un wy, halen a sesnin. Cymysgwch yn dda.

Erbyn hyn roedd y ceuled yn cysylltu yn y ffwrn, mae angen i gael a rhoi ar y bwrdd (mae'n debyg i omled, ond yn ddigon cryf). ysgafn iawn, gwasgaru dros wyneb cyfan y cig eidion ddaear. Yna yn araf rholio y gofrestr, gan fod yn ofalus i beidio â niweidio'r haen allanol (er os egwyliau, nid yw'n hanfodol).

Rhowch rholyn ar silff bobi a'i roi yn y popty am 40 munud. Ar ôl y get, yn rhoi ychydig o oer, torri i mewn mwg daclus, a gallwch ddod at y bwrdd. Roll ei gyfuno gyda thomatos, fel y gallwch addurno gyda thomatos bach "ceirios."

Dysglau o borc friwgig - nid yw'n anodd!