Sut i goginio y toes ar gyfer pasteiod

Mae Croesawydd da bob amser yn dod o hyd i rywbeth i syndod eich teulu a'ch ffrindiau. Y ffordd hawsaf o wneud hyn - bobi pasteiod. Bydd pasteiod Cynnes yn opsiwn pawb ar eu hennill yn trin westeion a pherthnasau. Nid heb reswm yn yr hen ddyddiau dywedwyd: dim corneli cytiau coch a chacennau coch. Felly, unrhyw berchennog wedi i ddysgu sut i goginio y toes ar gyfer pasteiod.

I gychwyn y broses hon, trefnu eich ardal waith, yn rhydd o llestri bwrdd diangen a choginio fawr bwrdd torri. Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi'r burum. Mewn cwpan arllwys 1 llwy fwrdd burum sych ac arllwys dŵr cynnes (hanner cwpan), droi ac ychwanegu llwy de o siwgr. Blawd yn well i gymryd y premiwm, rhaid ei rhag-sgrinio. Maent yn gwneud hyn nid yn unig i gael gwared ar amhureddau posibl, ond hefyd i gyfoethogi ag ocsigen. blawd wedi'i hidlo dod yn llawer mwy godidog, ac mae'n cael ei cymryd rhan weithredol yn ffurfio ensymau yn y broses eplesu. Yr un mor bwysig yw sut i baratoi'r toes ar gyfer cacennau a thymheredd blawd. Os yw eich stociau yn cael eu storio mewn ystafell oer, dylai yn gyntaf ddal pryd o fwyd yn y cartref, felly mae hi'n cynhesu.

blawd wedi'i hidlo rhoi mewn dysgl ddofn, yn gwneud pant ac arllwys y burum sydd yn sicr wedi ceisio cael allan o'r cwpan. Mae hyn hefyd yn guro allan un wy, ychwanegu dwy lwy fwrdd o siwgr ac un llwy fwrdd o halen, yn dod â dŵr i hanner litr ac yn drylwyr droi i gyd. Sut i goginio y toes ar gyfer pasteiod, os yw aelod o'r teulu yn dioddef o alergedd i wyau? Peidiwch ag ychwanegu'r wy yn eithaf posibl, dim ond ychwanegu ychydig o llwyaid o dail te toes, bydd yn rhoi y lliw a ddymunir y toes. Gan ei droi plwm, yn raddol yn cynnwys mwy a mwy o flawd, sydd yn y bowlen. Pan fyddwch wedi ffurfio màs homogenaidd, ychwanegwch yr olew llysiau toes - 2-3 llwy fwrdd. Olew yn cael ei chwistrellu i mewn i'r toes yn y lleiaf, gan ei fod yn gallu amlen moleciwlau blawd, gan eu hatal rhag chwyddo.

Gall y radd o barodrwydd prawf penderfynu ar ei gysondeb ac eiddo sy'n caniatáu iddo gadw at y wal dwylo a dysgl. promeshannoe da nid yw'r toes yn cadw at dwylo ac yn hawdd gwahanu oddi wrth y waliau y offer coginio. Beth sy'n bwysig yw sut i wneud y toes ar gyfer pasteiod ac y byddant yn cael eu ffrio neu bobi. Os bydd y toes yn cael ei baratoi ar gyfer pasteiod ffrio, yna dylai wneud yn llai dwys, dylai fod yn olau ac yn ysgafn, ond yn pobi yn y ffwrn y toes ffit orau yn fwy trwchus. Os ydych ffriwch y Patis, yna ni ddylech arllwys llawer o olew yn y toes yn dipyn o llwy fwrdd. Nawr gallwch roi'r toes mewn lle cynnes, gorchuddiwch y ddysgl gyda thywel glân a'i adael i godi.

cacennau Burum Active yn galluogi cychwyn llythrennol mewn hanner awr, ond mae'n well i sefyll y prawf, felly yn ystod y cyfnod hwn mae proses o ffurfio o ensymau defnyddiol ar gyfer yr organeb. Gwybod sut i goginio y toes ar gyfer pasteiod - yw gwybod sut i fwydo teulu yn gyflym. Hyd nes y toes yn addas, cymysgu sawl math o lenwadau. Afalau, caws, wyau a winwns, moron wedi'u berwi neu plicio'n. cacennau a gafwyd yn flasus iawn gyda thatws a bresych. Gallwch chi yn gyflym rwygo y bresych, yn ysgafn ffrio mewn padell, halen, pupur, ychwanegu wyau wedi'u berwi neu sgil amrwd. Bydd set fawr o opsiynau yma, a theulu a ffrindiau yn gwerthfawrogi eich gwaith.

Gall dod i fyny y toes obmyat cwpl o weithiau, a dim ond wedyn yn mynd ymlaen i ffurfio a chynhyrchu cacennau. Rhannwch y toes yn rhannau cyfartal, 2-3 neu 4, bydd yn rhoi y gallu i gyfrifo faint o pobi yn gywir ac yn ofalus defnyddiwch y gofod yn y popty i chi. Sut i goginio y toes ar gyfer pasteiod, nawr eich bod yn gwybod, ac mae'n bryd ar gyfer y gegin!