Sut i baratoi toes ffres

profion o'r fath yn gofyn cryn dipyn o amser i goginio, ac mae hyn yn ddi-os well burum. Yn flaenorol, roedd yn gyffredin iawn yn Rwsia, o does paratoi'r bara rhyg oddi mae'n dal crempog pobi. Ond yn raddol y toes ffres wedi colli ei boblogrwydd, gan roi Laura yn anodd a hir yn y gwaith o baratoi'r burum. Fodd bynnag, hyd yn hyn, mae llawer o wragedd tŷ wrth eu bodd i pamper eu teisennau frodorol wneud gyda sail ffres. Er enghraifft, oddi wrtho gallwch coginio cacennau blasus. Mae hyn yn arbennig o opsiwn da os oes gennych westeion neu berthnasau annisgwyl benderfynu i dalu ymweliad. Ac ymwelwyr yn barod wrth y drws, ac aros nes bod y toes yn addas, nid yn syml, dim o amser. Yma gallwch helpu ryseitiau paratoi syml o does ar gyfer pasteiod a rhai topins ar eu cyfer.

toes croyw ar gyfer pasteiod

Byddai'r cynhwysion sylfaenol ar gyfer paratoi prawf o'r fath fod yn dda menyn a blawd. Mae'r olaf hefyd yn ddymunol i ddewis o ansawdd da. Wedi'r cyfan, mae hyn yn dibynnu ar ansawdd blas y cynnyrch terfynol eich bod yn tynnu allan o'r ffwrn er boddhad pawb. Ac wrth gwrs unrhyw Croesawydd eisiau edmygedd o'r gwesteion, felly yr olew sydd orau i ddewis naturiol (nid margarîn), blawd - gwyn, radd uchaf. Mwy angen presgripsiwn hufen ac wyau, yn ogystal â siwgr a halen. A hylif ychydig: dŵr yn cael ei ddefnyddio'n gyffredinol, ond yma bob dewis.

Mae faint o pob cynnyrch a restrir yn y cyfansoddiad yn dibynnu ar faint o does rydych am ei gael o ganlyniad. Ond dylai'r gymhareb o olew a blawd mewn unrhyw achos tua 1 i 4. Cyn tylino i gyfanswm pwysau'r olew, rhaid iddo ei baratoi yn ofalus. Bydd angen i chi dorri gyda chyllell yn yr un platiau tenau (hanner centimetr - centimetr). Yna cymerwch rholbren, gofalwch eich bod yn moisten gyda dŵr (fel arall y cyfan yn cadw) a rholio'r darnau a gafwyd.

Byddai'n well pe yn ystod y broses, bydd y tymheredd yn y gegin yn aros yn weddol isel. Peidiwch â chynnau'r popty yn rhy fuan. Yn enwedig os yw'n cael ei gynhesu iawn yr awyr yn yr ystafell (fel arfer mae hyn yn digwydd pan fydd cegin fach) na ddylai, fel yr olew mewn unrhyw achos yn toddi. Hyd yn oed ar ôl i chi dylino ei, mae angen ei gadw'n oer. Fel arall, y toes deillio o hyn yn braster-gyffwrdd a chynnydd gwael yn ystod pobi.

Dylai Hufen sur fod tua dwy gwaith yn llai nag olew, sy'n mynd i'w defnyddio. Os ydych yn cymryd bag pwys o flawd, bydd angen tua wyau 4-5 munud. Angen i chi hefyd tenau tua hanner cwpan o siwgr ac un llwy de o halen. 125 gram o hufen sur, er y gall fod ychydig yn fwy, pecyn o fenyn - fel arfer 250 gram. A rhywfaint o ddwr glân (sydd, fodd bynnag, yn gallu cael eu disodli gan laeth, neu i gymryd dŵr a llaeth wrth gyfrifo 1 i 1), dylai fod yr un fath â defnyddio olew.

Nid yw'r broses iawn o goginio yn cymryd llawer o amser. Ar ben hynny, mae'n bwysig i goginio yn gyflym, fel arall y cynnyrch a geir yn ddigon briwsionllyd. toes croyw am y rysáit hwn, yn dechrau tylino gyda'r blawd wedi'i hidlo ac olew. Haws (a gwell perfformiad) i wneud hynny mewn cymysgydd. Wedi'r cyfan, ni allwn ni ein hunain yn cael ei droi yn drylwyr yr holl lympiau sut i ymdopi â thechneg dasg hon. Mae'r menyn dylino a blawd yn cael eu hychwanegu at y cydrannau eraill. Pwysig: cyn i chi ddechrau coginio rhywbeth toes ffres yn cael ei roi yn yr oergell am awr. Mae'r llawer o waith oer ef yn well, yn hawdd i gyflwyno'r toes ac nid yw'n cadw at y bwrdd.

does croyw am pizza

Gall hyn toes hefyd yn cael ei baratoi yn weddol gyflym ac heb wario llawer o ymdrech. Pizza yn cael ei garu gan lawer, ac am noson dda gyda ffrindiau, mae'n cyd-fynd yn berffaith. Mae'r broses iawn o goginio yma fydd hyd yn oed yn haws nag yn y rysáit blaenorol. Paratoi toes ffres, mae angen pedwar cwpan o beilliaid, tua 300 mililitr o ddŵr, ychydig o llwy fwrdd o siwgr neu siwgr powdwr a hanner llwy de o halen a soda.

Nesaf yn cymryd y bowlen nid yn ddwfn iawn, a fydd yn paratoi ein toes ffres. Hidlo'r blawd, pobi oedd yr awyr, ac ynddo nid oedd unrhyw lympiau. Ychwanegu at y halen, soda pobi a siwgr, troi. Arllwyswch i mewn i bowlen 300 ml o ddwr ac yn drylwyr dylino'n y toes nes ei fod yn dod yn màs homogenaidd. All. Mae ein toes ar gyfer pizza blasus yn barod!

llenwadau

Gall amrywiaeth o gynhyrchion yn cael ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer pasteiod gwneud o does croyw. Er enghraifft, coginiwch y stwffin wy o nionyn, wyau wedi'u berwi, menyn, halen a phupur. Neu madarch. Mae angen madarch, wyau, moron wedi'u gratio, winwns, caws a llaeth. Melys pastai afal a gewch pan fyddwch yn gwneud y stwffin allan o sudd oren, afal, fanila a siwgr câns. Ar gyfer cefnogwyr o miniog siwt bach stwffin nionyn: ychydig o fylbiau, hufen trwm, wyau, cig moch, caws, ychydig o flawd a halen a phupur i roi blas. Neu, os byddwch yn dilyn y rysáit Bwlgareg: winwns, hufen sur braster, wyau, caws yn lle caws, cnau pinwydd, ychydig o flawd a paprika.