Sut i baratoi jam o gwsberis?

Bariau o gwsberis hynod flasus ac yn iach, ac os ydych yn ychwanegu at hyd yn oed oren, y jam nid yn unig yn fwy blasus, ond hefyd drwy ychwanegu blas oren yn dod yn rhyfeddol. Gall hyn jam yn cael ei baratoi yn ddigon cyflym.

gwsberis Jam ychwanegu oren.

cynhwysion:

• tua dwy cilogram o gwsberis a siwgr;
• tri oren bach.

jam eirin Mair gyda oren. Paratoi:

Yn gyntaf, golchi yn drylwyr ac yn datrys eirin Mair. cynffonnau Benthyciad torri i ffwrdd i gwsberis sylfaen a Twist mewn grinder ynghyd â orennau.

Nesaf, rydym yn symud i gyd mewn sosban ddofn ac ychwanegwch y siwgr a chymysgwch yn dda. Rhowch y sosban ar y gwres a'i goginio am tua ugain munud, yn gyson yn cael gwared ar y ewyn ei ffurfio.

Parod jam arllwys i mewn i jariau, sy'n cael eu cyn-diheintio, ac yn eu rholio. Jam gael yn eithaf hylif, ond yn raddol oeri, mae'n tewychu i'r wladwriaeth a ddymunir.

jam gwsberis gyda orennau yn barod! Bon Appetit!

Tsarskoye jam gwsberis.

Yn ôl y rysáit jam gwsberis a baratowyd yn ôl yn yr hen ddyddiau. Mae'n eithriadol o hardd a persawrus. I'w gwneud yn, mae'n cymryd llawer o amser ac, wrth gwrs, amynedd, ond y canlyniad a gafwyd o ganlyniad i dâl am eich holl ymdrechion. Aeron o gwsberis emrallt lliw yn y surop ambr - mae'n balchder indescribable pob gwraig tŷ, a hefyd yn trin mawr.

cynhwysion:

• gwsberis dynn a mawr, tua un cilogram;
• hanner cilogram o siwgr;
• dŵr, tua dwy sbectol;
• ceirios yn gadael - 15 o ddarnau.

Tsarskoye jam gwsberis. Paratoi:

Yn gyntaf, mae angen i chi ddewis y aeron trwchus ac yn dynn gwsberis mawr. Yna golchwch nhw mewn ychydig o ddŵr cynnes a torri oddi ar y cynffonnau ar y ddwy ochr. Mae'r domen o chyllell finiog endoredig bob gwsberis aeron a chael gwared rhag popeth yr hadau. Y ffordd hawsaf o wneud hyn gyda chymorth hairpins trin gwallt. Yna, unwaith eto golchi eirin Mair.

Yna, rydym yn dewis dail ceirios ffres, felly nid oedd ganddynt unrhyw ddifrod ac yn eu golchi o dan y dŵr cynnes sy'n rhedeg. Badell faint priodol arllwys y aeron a dail ceirios ffres yn ofalus. Yna berwi'r dŵr i fod yn ddigon i lenwi'r aeron a llenwi eirin Mair. Rydym yn cadw'r holl tua chwe awr. Pan oeri gwsberis, yn cwmpasu pot papur.

Ar ôl chwe awr yn y basn, a fydd yn berwi jam, arllwys siwgr ac arllwys i mewn dŵr o'r aeron. Gynhesu ar wres isel nes bod y siwgr wedi toddi. Yna ysgafn syrthio i gysgu ynddo heb ddail aeron ceirios a'i droi. Coginiwch am tua deng munud ac ychwanegwch y dail ceirios, unwaith eto coginio am tua phum munud nes bod y tryloywder aeron. Os bydd gwsberis yn rhy galed, gallwch adael y jam ar ôl eu coginio am tua phum awr ac yna ail-ferwi am ddeng munud. Gall hyn jam eu coginio heb y dail ceirios, ond maent yn rhoi blas arbennig a jam lliw pinc.

Mae'r jam gorffenedig i mewn i jariau sterileiddio rholio i fyny ac yn rhoi mewn lle oer.

jam Tsarskoye gwsberis yn barod! Bon Appetit!