Sut blasus pobi hwyaden yn y ffwrn

<- @page {Maint: 21cm 29.7cm ;! ymyl: 2cm} P {margin-gwaelod: 0.21cm} ->

Heddiw mae gennych hwyliau gwanwyn da, mae amser, nid yn unig i mi fy hun, ond hefyd i drin eu hanwyliaid gyda rhywbeth blasus ac yn yr ŵyl? Coginiwch y hwyaden. Yn wir, ryseitiau fel hwyaden rhostio yn y popty, a osodwyd.

Hwyaden stwffio gyda afalau

Gall bwyd traddodiadol Rwsia yn cynnig llawer o wahanol ryseitiau. Y mwyaf poblogaidd - hwyaden gydag afalau.
I hwyaden rhostio gydag afalau, bydd angen i chi 1 hwyaden, 4-5 afalau mawr (gorau i'w ddefnyddio amrywiaeth melys-sur), olew llysiau, halen a phupur ar gyfer dofednod, garlleg, pupur coch, oren - 1 darn, lemwn -1 peth.
Mae'r prydau hwyaden cynradd baratoi yn yr un modd ag adar confensiynol. Dylai fod yn golchi da a glanhau'r tu mewn, yn ofalus i weld a oedd unrhyw olion o blu. Cyn i chi pobi hwyaden yn y popty, mae'n rhaid sychu yn gyntaf. Ei wneud ar y draddodiadol, naill ai dim ond rhoi "draen", neu gyda lliain.
I hwyaden a baratowyd yn gyflym, mae angen ei marinadu. Mae gwahanol fathau o marinâd, y mwyaf poblogaidd - sitrws.
Marinâd angenrheidiol i gymysgu olew llysiau gyda phupur coch a du, halen a pherlysiau, lluosog sbeis pennau wedi'u torri o ewin garlleg a sudd oren 1. Thoroughly cymysgu i gyd nes yn llyfn ac yn iro'r hwyaden sych. Er bod y hwyaden wedi'i marinadu, stwffin wedi'i goginio.
I wneud hyn, golchwch y afalau, croen, craidd, hadau, wedi'i dorri'n ddarnau bach sgwâr. I afalau yn ddu, gallwch eu taenu gyda sudd lemwn. Bydd y llenwad o afalau yn llawer mwy blasus petai'r afalau ychydig o bupur coch, gan ychwanegu rhywfaint o oregano a basil.
Mae'r cyfan yn cael ei osod i ddod yn llenwi â hwyaid ac yn cael y lliw a ddymunir. Stwffio a dylid hwyaden marinadu cael eu rhoi mewn bag a'i adael am 2-3 awr. Ac ar ôl hynny, gallwch pobi hwyaden yn y popty. Y ffordd hawsaf i osod y stwffin - i wnïo i fyny 'r edafedd torri neu sêl confensiynol gyda toothpicks.
Mae amser i baratoi prydau lle i baratoi'r adar, a'r ffwrn. Dylai ffwrn yn cael ei-gynhesu dda i dymheredd o 250.
Paratoi dofednod marinadu gyntaf yn wres uchel (tua 40 munud). Hwyaden paratoi tua 2 awr 30 munud ar wres isel. A'r foment hir-ddisgwyliedig. Hwyaden lledaenu ar blât mawr ac yn addurno gyda, orennau ac afalau ffres gwyrdd. Ac eto ... yr hwyaden fel arfer yn cael ei weini gyda gwin gwyn.

Hwyaden gyda thatws yn y twll

Delicious yw hwyaden gyda phrif gwrs tatws. Ond mae'n troi allan, nid yw pob gwragedd tŷ yn gwybod sut i goginio hwyaden gyda thatws. Bydd y rysáit yn arbed amser paratoi yn ei hanner, a set o gynhyrchion bach. 1 Mae angen i hwyaden, winwns (3-4 darnau), olew llysiau neu olew olewydd (2 llwy fwrdd), tatws (9-10 darnau), halen, pupur, garlleg (i flasu), cyri, deilen bae, sbeisys tatws
Ar gyfer y gwaith o baratoi'r pryd hwn yw'r hwyaden yr un fath ag yn y rysáit blaenorol. Wedi hynny weft gellir eu rhannu yn ei hanner, bob hanner ei rannu yn 2 ran. Paratoi makeready am hwyaden yn syml: 3-4 ewin ewin garlleg, pupur, droi, ac yna eneinia hwyaden, taenellodd gyda cyri.
tatws wedi'u sleisio Brightbolt, winwns - gorau oll os cylchoedd. Y tafelli tatws thaenelled halen a phupur cyw iâr, halen a phupur a chymysgwch gyda winwns. Trowch ar y popty.
Yna, pennu hyd y llewys, tor hi ymaith. Ar ôl bod y cynnyrch yn cael eu rhoi ac yn cau. Tafelli o hwyaden gosod i lawr. Yna lledaenu'r tatws ac ychwanegu cwpl llwy fwrdd o olew llysiau. Caewch llawes ar bob ochr. Llewys 10 uchaf yn gwneud tyllau bach gyda toothpick. Mae'n dal i fod yn unig i bobi yr hwyaden yn y popty.
Hwyaden gosod ar dun pobi a'u rhoi yn y popty. Gadewch iddo sefyll am 1 awr 40 munud ar dymheredd o 190-200. Dysgl weini boeth.

Dylid cofio:
Sesnin am hwyaden - ei fod yn bennaf perlysiau: dil, teim, coriander, basil.
I hwyaden yn llawn sudd, mae angen ei dyfrio, a phob 10 munud.
Ar gyfer gwisg hwyaden goginio gallwch droi yn gyson, yn ddigon bob 20-40 munud.
Cael gwared ar y arogl olew rhosmari eich helpu i eisiau rhoi yn y ffwrn am hwyaden.
Bon Appetit!