pryd o fwyd Coffa - digwyddiad, gwaetha'r modd, nid yw'n hapus. Os ar adegau eraill ymhlith y rhai priodol yn bresennol a hyd yn oed yn croesawu sgwrs hwyl, chwerthin uproarious, sgwrs egnïol, yna deffro dylai fod yn urddasol, hamddenol, drwytho â chydymdeimlad a deall y dirgelwch mawr, a fydd yn hwyr neu'n hwyrach yn digwydd i bob un ohonom. Ac mae'r tabl - ei gwasanaethu a rhestr o seigiau - hefyd gydymffurfio â rheolau penodol.
diwrnodau Ymprydio ac gofeb
Pan fydd y pryd bwyd yn disgyn ar ddiwrnod cyffredin, nad ydynt yn gysylltiedig â swyddi, cinio neu swper, mae'r trefnwyr yn gallu nid yn arbennig i bendroni dros beth i fwydo y dorf. Yn ogystal â Kuti gorfodol, bydd crempogau a jeli ffitio bron pob un o'r amrywiaeth gastronomig o brydau coginio. Mae'n fwy anodd os yw'r digwyddiad yn cael ei gynnal, er enghraifft, yn y Pasg cyn y Nadolig neu amser. Ond yn yr achos hwn, byddwch yn dod allan gyda lliwiau hedfan o sefyllfa os y cogydd salad meatless i'r sgil. Mae eu ryseitiau yn ddigon syml ac yn gwneud prydau yn flasus iawn.
Mae tri phrif gydrannau
Bresych - Rhif llysiau un sy'n dod i'n helpu mewn sefyllfaoedd anodd. O wneud salad meatless mawr yn sgil. Ryseitiau gan ei ddigon syml. Argymell i roi ar y bwrdd fel bresych a sauerkraut ffres, y arferol gwyn, Peking, lliw. Mewn gwahanol gyfuniadau, bydd llysiau hwn yn sail i nifer o wahanol brydau. Madarch - yr ail cynnyrch mwyaf poblogaidd, sy'n cael ei osod yn y salad meatless sgil. Ryseitiau pwysleisio bod cyfoeth goedwig yn llwyddiannus yn cymryd lle cig, ac yn caru nhw ddim llai danteithion cig. Mae amrywiaeth o ddewisiadau coginio, y clasurol a gwreiddiol, gymaint bod weithiau yn anodd i ddewis. Ac yn olaf, y pysgod - y trydydd gynnyrch sy'n fwy na priodol i roi mewn meatless salad i'r sgil. Ryseitiau Uniongred cegin yr eglwys yn rhoi ar yr achlysur hwn lawer o argymhellion gwerthfawr. Mae rhai ohonynt yn cael eu rhestru yn yr erthygl hon.
Salad bresych gwyn
saladau llysiau bresych ar gael i ni ar bron unrhyw adeg o'r flwyddyn. Nid yw'r hawsaf, ond bod yn colli ei nodweddion coginiol ardderchog o edrych. Cymerwch tua hanner pennaeth bresych ffres. Dylai fod yn llawn sudd, gyda dail elastig, gwegian dan y Wasgfa nodweddiadol. Noder na fydd y slac yn y saladau llysiau yn ei wneud. Golchwch lysiau, ysgwyd oddi ar dŵr dros ben a rwygo yn stribedi mân. Plygwch yn y bowlen, primnogo bach dwylo ac ychydig prisolit i adael y sudd bresych. Dim ond torri'n fân ychydig o ffyn o pupurau gloch coch (ond yn gallu ei wneud hebddynt), ac yn hanner-modrwyau un neu ddau o fylbiau. Ar gratiwr bras gratiwch y moron a dau afal mawr, rhy fawr sur-felys. Cyswllt y cynhwysion. Olew llysiau, seidr afal neu finegr gwin, siwgr a halen i flasu, paratoi llenwi. Gallwch ychwanegu ychydig o bupur du a coriander. cymysgedd Salad drylwyr, i symud i mewn i sosban enamel, ei orchuddio a'i adael i sefyll am ddiwrnod. Bydd prydau adfywiol a blas cyfoethog yn apelio at bawb oedd yn bresennol hynny, i fod yn sicr!
Salad bresych coch
Dyma rysáit arall o salad llysiau blasus, ond ar yr adeg hon o'r Bresych. Ystyrir ei bod yn hyd yn oed yn fwy defnyddiol na hi "chwaer golau-wynebu", ac mae'r cyfuniad gyda thomatos yn creu blas arbennig iawn. A golwg y ddysgl yn troi allan 'n glws - yn ychwanegiad gwych i'r blaenorol! Felly, bydd angen y swm cywir o fân llysiau yn stribedi mân neu tafell - fel y bydd. nionyn polukolechkami torri ac yn llythrennol munud arllwys dros ddŵr berwedig i'r chwerwder chwith. Yn union oer o dan y tap, gadewch y draen dŵr allan, yna ei roi i mewn i'r bresych. cynhwysyn Gorfodol yn ein rysáit ar gyfer salad llysiau blasus yn cynnwys lawntiau. Mae criw bach o bersli a dil wedi'i dorri, yn ychwanegu at y llysiau wedi'u coginio yn barod. Ar gratiwr bras gratiwch y 10-20 gram o seleri gwraidd. Dorri'n giwbiau 3 tomato cigog mawr mwyaf aeddfed da a siwgr. I salad yn edrych yn fwy prydferth, yn cymryd 2 ddarn o domatos melyn a choch 1. gwasgu garlleg 3-4 zubochka drwy spadefoot. Arllwyswch i mewn iddo 5-6 llwy fwrdd o olew llysiau, 1-2 afal finegr seidr i flasu, ychwanegu halen a phupur, ychydig o gwmin. Cyfunwch yr holl gynhwysion prydau. O leiaf rhoi'r craceri rhyg, tymor gyda saws parod, trosglwyddo i bowlen salad a'i weini. Dylai hyn salad eu bwyta ar unwaith i beidio crunches cael eu socian.
salad cyffredin
Ciwcymbr a thomato yn aml yn ein tabl bob dydd, ond nid yn hen. Ohonynt yn paratoi salad clasurol, a fydd yn berthnasol iawn i'r pryd bwyd gofeb. Mae dwsin tomatos aeddfed coch, pinc a melyn lliwio, 5-7 ciwcymbrau, ychydig o fylbiau, 4 darn o goch a gwyrdd pupur gloch, 1 zucchini ifanc, halen a menyn - dyna i gyd mae angen i chi osod i fyny. Dim ond yn cymryd ciwcymbr ifanc sydd â chroen llac, fel nad oedd yn rhaid iddo dorri. Ond sboncen o'r croen yn lân. llysiau Wash. Tomatos wedi'u torri'n sleisys bach, ciwcymbrau - tafelli, neu sleisys. Pepper torri'n stribedi, gael gwared ar y coesyn a hadau. Torrwch zucchini yn giwbiau, torrwch y nionyn hanner cylchoedd. Defnyddiol iawn byddai'n winwns gwyrdd ifanc, yn ystod y gwanwyn a'r haf cogyddion saladau clasurol, arbenigwyr cynghori rhoi ei enw, plu a pen. Mae'r olaf yn cael ei ychwanegu dil wedi'i dorri'n fân. Gall stribedi tenau dorri darn bach o wraidd bersli Er mwyn gwneud y sbeis ddysgl. Sesno gyda halen i flasu dysgl, tymor gyda olew llysiau. Dyna i gyd fod yn barod!
salad pysgod
Disgrifio saladau meatless (ryseitiau gyda lluniau sy'n cael eu rhoi yn yr adolygiad hwn), rydym yn awgrymu eich bod yn ceisio yr un yma. Mae'n cael ei wneud o ffres neu bysgod wedi'u rhewi, lle mae'r esgyrn bach. Dylai pysgod fod yn lân, perfedd, berwi nes yn dyner mewn dŵr hallt gyda llysiau, pys allspice a moron - at ei liwiau ychwanegol flas naturiol yn cael eu hychwanegu. Gall y cawl sy'n weddill yn cael ei ddefnyddio at gawl. Gyda ffiled ostuzhennoy, tynnwch y croen, dewiswch yr esgyrn, torri neu ddatgymalu i mewn i ddarnau bach. Torri'r winwns gwyrdd, yn ychwanegu at y pysgod. Hefyd rhowch y pys gwyrdd mewn tun. Llenwch ag olew, dosolit, gallwch rhoi ychydig o bupur. Yn ofalus cymysgu.
salad penwaig
Yn y gwasanaeth coffa yn aml yn cael ei roi ar y penwaig bwrdd, sydd yn draddodiadol ergyd byrbryd o fodca. Fodd bynnag, wedi'i wneud o benwaig a salad ar y bwrdd heb lawer o fraster, ac mae hyn yn nid yn unig y finegrét cyfarwydd. Cymerwch focs o ffiledi penwaig mewn olew gyda llysiau a gwymon - mae'r caniau i'w gweld yn aml yn ein siopau. Os nad ydych yn dod o hyd - peidiwch â phoeni, sy'n addas ar gyfer dysgl a chyffredin. Dim ond rhaid i tincer ag ef, crafu oddi ar yr asgwrn. Berwch y tatws yn eu siacedi 4-6. Pan fydd yn oer, glân, wedi'i dorri'n giwbiau. Torrwch y tafelli o benwaig neu ychwanegu at y tatws mewn tun gyda sesnin. Llenwch ag olew, rhoi ychydig o winwns gwyrdd, gadewch iddo fragu am 20 munud. Addurnwch y salad gall Maslinka.
Salad o fadarch wedi'u piclo
Fel y soniwyd eisoes, mae sgil - digwyddiad er trafferthus, ond nid yn llawen. Oherwydd eu trefnwyr, ac fel arfer mae'n teulu'r ymadawedig, i beidio â danteithion. Pan fydd y galon yn gorlifo dristwch, nid mewn gwirionedd yn meddwl am y cynnil coginiol. Felly, y Croesawydd, yn sefyll ar y stôf, yn fwy prydau nad oes angen llawer o ymdrech addas. Cael awgrymiadau a bwrdd y Grawys dduwiol rhoi salad o datws wedi'u berwi a madarch wedi'u halltu neu piclo - mêl Pryfed, menyn, madarch llaeth, madarch. Os marinadu gormod o finegr a halen yn y dŵr halen, rinsiwch y madarch mewn dŵr. sbesimenau mawr dorri'n ddarnau, gwyliau bach fel y mae. Tatws, ar ôl iddo oeri i lawr, lanhau oddi wrth y croen, torri'n giwbiau. 1 kg o lysiau angen arnoch 500-600 gram o gynhyrchion coedwig cadw. Hefyd, 2 winwnsyn canolig - eu torri sleisys tenau. Cyswllt y cynhwysion prisolit, tymor gyda menyn, hadau carwe, swm bach o bupur. Gadewch i'r salad ffurfweddu eu hunain am 15 munud, a rhoi cynnig arni gyda phleser y gwahoddiad.