Saladau gyfer pen-blwydd

Gyda'r agosáu pen-blwydd rydym yn dechrau dail trwy hen gofnodion, gweld logiau a syrffio'r mannau agored Rhyngrwyd i chwilio am ryseitiau newydd a gwreiddiol. Yn wir, mor awyddus i blesio a syndod anwyliaid. Gwnewch gwyliau gwirioneddol byw a chofiadwy.

Mae rhan sylweddol o'r tabl Nadolig saladau meddiannu. Ond, fel yr amser a'r ymdrech y maent yn aml heb y dylai'r saladau i'r pen-blwydd fod yn syml, ond ar yr un pryd anarferol, gyflym i baratoi a edrych blasus. Eithr yn well os nad oes angen unrhyw fwydydd egsotig. A gynigir yn ddetholiad bychan o ryseitiau o'r fath.

saladau syml pen-blwydd

Salad "Baba Yaga"

Cynhwysion. 200 gram o ham a piclo madarch, 2 pc. ciwcymbr, tomatos, tatws, 100 gr. pys mewn tun, nionyn 1, 3 wy, mayonnaise, halen, persli mireinio olew blodyn yr haul ychydig.

Paratoi. tatws amrwd yn cael eu plicio a'u torri'n stribedi. Mewn padell arllwys olew a rhoi ar dân. Rhowch y tatws a'u ffrio nes ei fod yn dod yn obeithiol (nes yn dyner). Tynnu o'r badell a draeniwch rhoi olew blodyn yr haul, ychwanegu ychydig o halen. Ham torri'n stribedi canolig. Madarch yn dibynnu ar faint o dorri i mewn 2 neu 4 rhan. Wyau coginio 8-10 munud a llenwi â dŵr oer. Yn lân ac wedi'i dorri'n stribedi. Agor jar o bys a draenio. Ciwcymbr a thomatos torri'n stribedi. Winwns wedi'u torri'n giwbiau. Persli eithrio o'r gwreiddiau, gan adael dim ond y dail.

Unwaith y bydd y cynhwysion yn barod, rydym yn eu rhoi yn ail mewn grwpiau bach ar ymylon y platiau. Rhowch y nghanol y dail persli ac arllwys mayonnaise yno. Fel y cyfryw, y salad roi ar y bwrdd. Saladau dylai pen-blwydd o'r fath fod yn gymysg yn union cyn eu bwyta.

"Grawnwin"

Cynhwysion. 800 gr. bresych Tseiniaidd, 250 gr. cyw iâr wedi'i ferwi, 150 g. pistasio sawrus, 100 gr. caws, grawnwin, heb hadau, mayonnaise.

Paratoi. Gyda bresych Tseiniaidd saethu ychydig o daflenni ar gyfer addurno, y gweddill - shinkuem bach. Pulp o gyw iâr wedi'i ferwi dorri'n giwbiau bach ac arllwys i mewn i bowlen gyda'r bresych. Tair caws ar gratiwr bras, cnau pistasio lân ac yn torri'n 4 darn. Rydym yn arllwys popeth mewn powlen, ychwanegu'r mayonnaise a'i droi yn dda. Ar taflenni gwely bresych dysgl fawr, fel eu bod yn debyg grawnwin, lledaeniad letys ar ffurf griw o rawnwin. Grawnwin golchi obsushivayut. Mae pob aeron yn cael ei dorri yn ei hanner a'r haneri daenu ar salad. Mae'r cyffwrdd terfynol - rydym yn cymryd sbrigyn o rawnwin a rhowch y top i gael bagad o rawnwin.

"Meadow Madarch" - saladau i pen-blwydd y categori "turncoats"

Cynhwysion. Bach madarch piclo (300 g.), Selsig neu ham (250 g.), Tatws (3 pcs.), Wyau (3 pcs.), The trawst gwyrdd (dil, persli), caws (100-150 gr.), Mayonnaise .

Paratoi. Tatws yn cael eu golchi a'u berwi yn eu crwyn nes yn dyner. Cook wyau wedi'u berwi'n galed.

Saladau gyfer pen-blwydd o gynllun o'r fath a baratowyd mewn powlen dwfn, sydd wedyn yn cael ei wyneb i waered a chynnwys o'r gwaelod i gael ceffyl.

powlen Deep carped lapio plastig a lledaenu cynhwysion haenau promazyvaya pob haen. Yn ofalus lleyg dylai'r cap ffyngau gwaelod fod ar y gwaelod ac yn gyfagos i'w gilydd. Wedi'i dorri perlysiau ffres ac yn lledaenu ar madarch. Yna rhowch salami julienne (ham), wedi'i gratio ar gratiwr bras datws. grât wy, a lledaeniad ar ei ben. Mae'r haen olaf - caws wedi'i gratio. Ar ôl y bydd y letys yn sefyll yn yr oergell am sawl awr ac yn socian ysgafn gwyrdroi powlen ar blât gwastad a gwasanaethodd wrth y bwrdd.

Mae'r pen-blwydd saladau yn boblogaidd iawn. Pob diolch i'r ffaith bod nad oes angen paratoadau hir, ac yn edrych yn eithaf trawiadol.