Salad ciwcymbr Corea Coginio ar gyfer y gaeaf. Ac nid yn unig ...

Yn ddiweddar, bwyd dwyreiniol wedi dod yn hynod boblogaidd. Os ydynt wedi gwneud teimlad go iawn, yn awr ar y bwrdd ymddangosiad sushi Siapaneaidd Corea neu salad - ffenomen eithaf cyffredin. Ond os hyfrydwch coginiol o gig a physgod i goginio yn y cartref yn hawdd, yna gwneud salad ar gyfer pob gwraig tŷ heb unrhyw broblemau. Po fwyaf fel eu bod yn cael eu paratoi yn eithaf rhwydd ac yn gyflym.

Yn enwedig salad poblogaidd yr hydref, pan fydd digonedd o lysiau yn eich galluogi i ddod o hyd i'r cynhwysion cywir yn hawdd ac yn gost-effeithiol. Ac ar yr adeg hon o'r flwyddyn, mae pawb yn ceisio caffael cynnyrch ar gyfer y dyfodol, fel bod yn y gaeaf nad yw'r corff yn brin o fitaminau. Yma saladau gan feistri Corea - yn eithriad. Mae'r cynnyrch mwyaf poblogaidd yw: ciwcymbr, bresych a moron. Mae'r holl gynhwysion eraill yn gweithredu fel cyflasyn neu sesnin. Eithaf hawdd i'w coginio salad Corea o ciwcymbrau. Yn y gaeaf, gallant fod y ffordd arferol i gadw mewn jariau a storio y flwyddyn gyfan. Ar gyfer bydd y ymgorfforiad symlaf angen y cynnyrch canlynol: 3 ciwcymbrau cilogram - 0.5 a bicer gwydr blodyn yr haul finegr 9% olew, 3 darn o foron, gwydraid o siwgr, 2 ewin garlleg, hanner llwy (ffreuturau) halen a 2 lwy fwrdd o halen a phupur de arbennig ar gyfer Corea moron.

Mae paratoi yn digwydd mewn 3 cham:

1. ciwcymbrau bychain torri'n hydredol i mewn 4 neu 8 darn. Os ydych yn defnyddio mwy o lysiau, ac yna eu torri yn giwbiau fod yn fawr. garlleg wedi'i falu gyda chyllell a moron - wedi'i gratio.
2. Mae'r holl gynnyrch ar y fformiwla i fod yn gymysg mewn cynhwysydd a baratowyd ymlaen llaw. Yna, yn ymdrin a gadael i fwydo am 1 diwrnod.
3. Mae'r cymysgedd ei baratoi ei pydredig gan y banciau, sterileiddio 10 munud mewn tanc dŵr berwedig, ac yna yn dynn corc.

Ychydig wedi ceisio caffael salad ciwcymbr Corea ar gyfer y gaeaf. Credir bod angen bwydydd hyn i fwyta dim ond ffres. Mae'r farn hon yn gyfeiliornus. Gan fod nifer fawr o elfennau megis olew, halen a finegr, yn cadwolyn ardderchog. Ar ben hynny, mae'n caniatáu i rolio salad ciwcymbr Corea y gaeaf heb driniaeth gwres ymlaen llaw. Nid oes angen i sefyll wrth y stôf a aros poenus ar gyfer diwedd y coginio.

Gan y gall cydrannau ychwanegol hefyd yn cael ei ddefnyddio pupur coch neu pupur chilli chwerw. Bydd hyn yn rhoi arogl unigryw a blas y salad gorffenedig yn gwneud mwy sbeislyd. Mae'r dewisiadau yn niferus, a gall pob un ddewis un ei fod yn hoffi. Ac ar gyfer y rhai sy'n amau, os oes gen ti i roi cynnig ar unwaith i baratoi salad ciwcymbr Corea ar gyfer y gaeaf ac yn ei gwneud ar eu profiad eu hunain.

Ond mae'r wag - mae'n eithaf da, ac nid bwyd wedi'i baratoi'n ffres wedi'i ganslo. Unrhyw Croesawydd fel salad Corea o ciwcymbrau, y gellir eu hystyried gwyrthiol ac ei fod yn y cynnyrch gwreiddiol yn gyflym. Yr hyn sy'n wych yw ei fod yn cael ei baratoi yn syth ar ôl gymysgu holl gynhwysion. Mae cyfansoddiad y prydau gymharol syml: 350 gram o giwcymbr - ewin garlleg, cwpl Pinches o halen, 1.5 llwy fwrdd o bupur chilli (Corëeg), 2 lwy de finegr, ychydig o bupur du, un a hanner llwy de o siwgr a llwy de o hadau sesame.

Paratoi salad ar unwaith. Mewn sosban adio i fyny sleisys ciwcymbr wedi'i sleisio a'r holl gydrannau eraill lunio. Ar ôl cymysgu, gall y cynnyrch yn cael ei ledaenu mewn powlen salad ac yn ddiogel yn dod at y bwrdd.

Mae yna un arall rysáit salad eithaf diddorol. Gall Ciwcymbrau yn Corëeg fod nid yn unig yn ffres, ond hefyd ffrio. Mae hyn yn anarferol iawn. Ar gyfer saig hwn bydd angen: 2 ciwcymbr - 2 foronen, 1 pupur pupur melys, 2 ewin garlleg, 4 llwy fwrdd llwy fwrdd o olew blodyn yr haul a 200 go unrhyw gig. Gall y halen a phupur yn cael ei ddefnyddio fel pupur du, winwns gwyrdd, ac unrhyw daflen gwyrdd.

Paratoi dysgl mewn dilyniant penodol:

1. Yn gyntaf mae angen i ni dorri'n giwbiau ciwcymbr arllwys halen a neilltuwyd.
2. Pepper, cig a moron torri'n stribedi, a thorrwch y llysiau gwyrdd fympwyol.
3. Ciwcymbrau ysgafn gwasgu a'i ffrio mewn ychydig o olew. Hefyd gwasgu allan y garlleg.
4. Tynnwch y sosban oddi ar y gwres a chymysgwch y ciwcymbr gyda chydrannau sy'n weddill o'r gwaith o lunio. Llenwch y ddysgl i flasu gyda saws soi a gadael i sefyll am 10 munud.

Mae'r salad o fwyd Corea yn arbennig o apelio at gefnogwyr o flasau anarferol. Ac yn ei ymddangosiad, ei fod yn gallu fywiogi unrhyw dabl.