Tatws gyda bacwn, wedi'u pobi yn y ffwrn - coginio yn y cartref cyflym a blasus!

Sut i gasglu teulu i gyd o amgylch y bwrdd yn gyflym? Sut i syndod eich teulu pryd o fwyd swmpus a blasus? Mae'r ateb yn syml - coginio tatws blas gyda bacwn, wedi'u pobi yn y popty.

blas bythgofiadwy, a elwir ers plentyndod

Rydw i'n siŵr y bydd llawer yn dal i gofio y blas o blentyndod gyda thatws euraidd pell wedi'u pobi gyda bacwn yn y ffwrn. Yn anffodus, cyfleusterau modern disodli prydau syml a blasus o'r fath gan ein bywydau. Ac y mae yn ofer, oherwydd i goginio tatws gyda bacwn, wedi'u pobi yn y ffwrn, ei fod yn syml iawn ac yn rhad. Mae arogl cyfoethog o pryd hwn mewn cartref unwaith casglu wrth y bwrdd teulu.

Mae'r rysáit hynafol yn syml iawn ac nid oes angen unrhyw gynhwysion soffistigedig. Ar gyfer saig hon gallwch ddefnyddio arferol neu lard, neu fygu â haen, neu podcherevinku - unrhyw un o'r opsiynau hyn yn ddelfrydol ar gyfer tatws pobi.

Mae'r pryd wedi'i goginio yn syml iawn, a sbeisys a pherlysiau persawrus rhoi blas arbennig sy'n siŵr eich atgoffa o blentyndod. Mae tatws pob yn ddelfrydol ar gyfer cinio cartref ar gyfer clyd get-togethers mewn plasty, a hyd yn oed ar gyfer y noson Nadolig gyda eich anwyliaid.

Sut i goginio tatws yn y popty?

Nid oes angen i chi redeg o gwmpas hanner y siopau ac archfarchnadoedd. Gall yr holl gynhwysion i'w gweld yn yr oergell.

I goginio'r tatws gyda bacwn, wedi'u pobi yn y ffwrn, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• Mae un cilogram o datws ffres.
• Mae un winwnsyn maint canolig.
• 200 gram o fraster (yn ysmygu, neu â haen o mochyn cyffredin).
• Mae ychydig bach o olew llysiau - tua 2 lwy fwrdd.
• Sbeisys - set safonol (a phinsiad o halen, pupur du, rhosmari a brigau bach deilen llawryf).

Dim ond y broses o baratoi'r cynhwysion mewn dim ond 15 munud, ac yn ddigon yna i sicrhau nad yw'r tatws a'r cig moch yn cael ei losgi yn y popty. Ar y broses goginio yn cymryd ychydig dros awr.

Coginio tatws wedi'u pobi gyda bacwn

Nawr rydych yn barod i goginio. I ddechrau tatws ffres dylai rinsiwch dda o dan rhedeg dŵr. Ar ôl hynny, mae angen plicio a blagur, unwaith golchi, torri'n sleisys o faint a'r tymor canolig gyda sbeisys (halen, pupur du, ddeilen llawryf a rhosmari). I tatws ychwanegu dwy lwy fwrdd o olew llysiau a throwch y cymysgedd o ganlyniad.

Rydym bellach yn symud ymlaen at y broses o baratoi cig moch. Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei dorri'n dafelli neu stribedi. Ynghyd â'r bacwn arferol, gallwch ddefnyddio ychydig bach o facwn neu yn syml yn defnyddio podcherevinu.

croen nionyn a'r toriad bach, gallwch ffonio, a gellir eu deisio a maint bach, fel rhywun fel 'na.

Y broses o baratoi tatws wedi'u pobi

Mae'r cynhwysion yn cael eu paratoi, mae'n parhau i fod yn unig i bobi bod y cymysgedd o datws crai, a chig moch. Dylai'r ffwrn yn cael ei baratoi o flaen llaw - er bod angen iddo gael ei gynhesu i fyny.

Tatws gyda bacwn, wedi'u pobi yn y ffwrn, paratoi ar gyfer hir - tua 30-40 munud. Mae'r rhag-gymysgedd yn cael ei osod ar y sosban, swm cyn-iro bach o olew llysiau. Mae'n werth nodi bod yn rhaid i'r wyneb yn cael eu cynnwys yn gyfan gwbl gyda nhw - gellir gwneud hyn gyda dwylo glân neu brwsh silicon arbennig.

Tatws gyda chynhwysion eraill yn cael ei rannu'n gyfartal. Mae dau ddewis. Mae'n well gan rai pobl i ledaenu gymysgedd cymysg, tra bod eraill yn lledaenu sleisys tatws gyntaf, sydd wedyn yn cael eu cwmpasu gan braster llawn sudd. Mae'r cyfan yn dibynnu ar ddewisiadau unigol.

O bryd i'w gilydd mae angen i chi edrych yn y popty. Pan fydd y ddysgl yn barod? Fel rheol gyffredinol, cyn lleied â 30 munud. Er mwyn sicrhau y gall y tatws yn cael eu trywanu gyda toothpick neu fforc - os yw'n meddal, gallwch ddod at y bwrdd.

Tatws, wedi'u pobi gyda bacwn mewn ffoil

Mae'r cynhwysion yn yr un fath, ond mae'r broses o baratoi a choginio ychydig yn wahanol. Tatws mewn ffoil gyda bacwn a baratowyd fel a ganlyn:

• Y cloron yn cael eu golchi dda o dan y dŵr yn rhedeg ac yn torri i mewn i ddwy ran, y tu mewn mae angen i chi ychwanegu halen a phupur.
• Ar un ochr o datws yn rhoi darn o gig moch, a'r ail - gylch o winwns ffres.
• Yna, mae'r ddau hanner yn cael eu cysylltu (mae'n troi allan rhyw fath o hamburger yn yr arddull Rwsia) a lapio mewn ffoil.
• Felly mae angen i chi baratoi'r tatws sy'n weddill, sydd wedyn yn cael eu lledaenu ar ddalen bobi.
• Pobi ychydig dros awr. Parodrwydd hefyd yn cael ei brofi gyda toothpick.

Pobi tatws yn y popty gyda lard weini boeth. Cyn i chi fynd allan o'r popty, cynnwys y badell, gallwch Ychwanega gaws wedi'i gratio. Gweinwch y tatws gyda pherlysiau dylai fod. At y dibenion hyn, yn berffaith wyrdd winwns, persli a dil. Yn ogystal, er mwyn y tatws gellir ei fwydo amrywiaeth o sawsiau, er bod y ddysgl ei hun yn flasus iawn ac nid oes angen atchwanegiadau ychwanegol.