Bwyd a diodSaladau

Coginio sboncen salad ar gyfer y gaeaf. rysáit

Bariau o ffrwythau a llysiau ar gyfer y gaeaf - gweithgaredd gorfodol bob gwraig tŷ. Yn naturiol, yr wyf am, nid yn unig banciau yn y pantri ddymunol i'r llygad digonedd ei gynnwys, ond roedd yn flasus ac yn dda ar gyfer iechyd. Yr amod cyntaf ar gyfer hyn - i ddod o hyd i ryseitiau da.

Salad o domatos, winwns, courgettes a phupurau melys

Ydych chi eisiau i baratoi salad o zucchini yn y gaeaf? Mae'r rysáit, sy'n cael ei gyflwyno i chi, yn cyfeirio at y categori "amrywiol". I baratoi'r angen tomatos, winwns, pupurau gloch, ciwcymbrau, sesnadau a sbeisys. Fit zucchini ifanc. Ar waelod pob gallu (tair litr) arllwys siwgr llwy fwrdd (ail llwy gael o caniau ganol llenwi, a'r trydydd - yn y diwedd), yr un fath - halen (bellach yn un, yr ail - y tabiau pen), nifer o pys allspice, tafell neu sbeis cyfan -, dail llawryf chwerw a dil. Yna haenau o lysiau wedi'u torri. I ddechrau, mae'r salad o zucchini ar gaeaf rysáit yn argymell rhoi tomatos wedi'u sleisio. Gwell torri cyfan i mewn i 4-6 ddarnau ddarnau rhy fach yn ystod sterileiddio ac yn colli berwa math "nwydd". Yr ail haen - winwns, wedi'u torri'n weddol denau hanner-modrwyau. ciwcymbrau nesaf. Os ifanc - yn sleisys 2-3 mm o drwch, mawr - tafelli. Yna salad rysáit sboncen gaeaf yn rhagnodi hanner cylch cwsg gwellt wedi'i dorri neu pupur melys, mae diweddaraf zucchini unig sleisio. Felly yr angen i lenwi'r jar, cyn cyrraedd ymyl y gwddf yn 2 bysedd. Ar ddiwedd rhoi ychydig garlleg zubochkov, dil mwy, mae'r llwyaid olaf o siwgr a halen, arllwys finegr (6%, 3 llwy fwrdd). Llenwch bob jar gyda dŵr oer a sterileiddio am 15-20 munud, yna rholio i fyny. Pryd y gall technoleg arsylwi fod yn salad i sboncen y gaeaf, presgripsiwn hawliadau am o leiaf 2 flynedd. Er, wrth gwrs, ei fwyta gyda phleser, chi yn y tymor cyntaf.

Salad o zucchini a moron

Blasyn mawr arall at y bwrdd - salad o zucchini a moron, wrth gwrs, yn y marinâd. Os yn y gyfran rysáit blaenorol o lysiau nad yn arbennig o bwysig, ond dylid parchu hynny. Am bob 3 kg o gynnyrch sylfaenol sy'n ofynnol ar gyfer winwns cilogram, moron, tomatos. Optionally salad ar gyfer rysáit sboncen y gaeaf yn caniatáu i ychwanegu paprica (yn yr un swm neu yn 2 kg). Yn ychwanegol at y cynhwysion hyn, bydd angen garlleg (1 ewin bach), gwydr (200-250 g), olew coginio blodyn yr haul, 3 llwy fwrdd finegr (6%) 3 - 5 a halen - siwgr marinâd, sbeisys (coriander, allspice , clof, deilen bae). Paratoi'r salad yn y sboncen gaeaf fel: nionyn manylion personol, llenwch y haearn bwrw mawr, arllwys olew i ffrio nes yn frown euraid (15 mun.). moron Gratiwch, zucchini a thomatos dorri'n sleisys, pupur - julienne, torrwch y garlleg yn fân. Ychwanegu at y moron winwns, fudferwi am 10-15 munud mwy. Yna lawrlwytho'r zucchini ac yn parhau i feithrin llysiau am 15-20 munud mwy. Mae'r olaf tomatos gosod, garlleg, sbeisys, halen, finegr arllwys. Yn y broses o goginio llysiau yn cael eu cymysgu, dylai'r tân fod yn gymedrol, fel nad oes dim yn cael ei losgi. Pan fydd yr holl gydrannau yn cael eu hychwanegu, yn cwmpasu zucchini. Salad (ar gyfer ryseitiau gaeaf yn gofyn am gyfnod hir triniaeth gwres) gael ei diffodd hyd nes yn barod (tua chwarter awr), yna mae'n cael ei bacio poeth mewn banciau di-haint a rôl.

Llwyddiannus chi bylchau!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.delachieve.com. Theme powered by WordPress.