Salad 'Groegaidd' a'i hanes

Mae bron unrhyw bryd yn gwasanaethu ar y bwrdd, ynghyd â'r prif salad ddysgl. Wrth ddewis salad gydag eithriadau prin, rhoddir blaenoriaeth Salad "Groeg". Mae'r dewis yn cael ei gyfiawnhau gan y symlrwydd a chyflymder o baratoi. Ac, wrth gwrs, blas a nodweddion maethol y pryd gwych. Rhwyddineb letys yn cael ei gyflawni drwy ddefnyddio olew olewydd fel llenwad.

Salad "Groeg" yn hysbys bron i gyd dros y byd. Ei brif nodwedd yn fawr, yn hytrach na llysiau wedi'u torri'n fân, sy'n eithaf prin yn ddull o baratoi salad.

Ychydig dychmygu glir hanes ei darddiad. Ar gyfer y rhan fwyaf mae hyn oherwydd y ddadl mynd rhagddo o hyd. Ddim yn anodd dyfalu o'r enw, ymddangosodd yng Ngwlad Groeg, ond mae'r rhwystr yn union adeg ei ymddangosiad. Gyda llaw, o'r Groeg, enw'r salad hwn yn cael ei gyfieithu fel "Pentref", oherwydd argaeledd ei gynhwysion syml Groeg.

Yn aml, salad hwn yn cael ei leoli fel cynrychiolydd y Canoldir bwyd. Efallai fod hyn yn un o'r ychydig prydau nad bron yn gwybod y newidiadau yn y rysáit, dim ond ychydig o newidiadau mân cogyddion etholwyr. Yn aml, yn hytrach na defnyddio caws "Ffeta" caws.

"Groeg" yn gyfoethog iawn mewn proteinau, brasterau a charbohydradau, sydd, heb os, yw un o'i brif fanteision. Dynoliaeth, fel y crybwyllwyd uchod, ac ni allai gytuno ar farn unigol am yr amser y salad hwn, ond roedd y fersiwn mwyaf sefydledig o'i olwg. Nid yw'n gyfrinach bod un o'r prif gynhwysion yw tomatos, ymddangosodd yng Ngwlad Groeg yn unig yn 1818. O ba mae'n dilyn bod y fersiwn cyntaf - diwedd y chwyldro rhyddid cenedlaethol y bobl Groeg. Ond ers adeg y tomatos wedi eu cymryd i dorri, y fersiwn nesaf - cyfnod diweddarach, neu yn hytrach y ddechrau'r ugeinfed ganrif. Mae dau fersiwn llai cyffredin eraill hefyd: Salad "Groeg" ei greu ar gyfer twristiaid yn 60-70 mlynedd yr ugeinfed ganrif, neu fel teyrnged i'r Groegiaid ers hynafiaeth.

Gall pob anghydfod hanesyddol hyn yn para am gyfnod amhenodol, y peth pwysicaf yw bod salad hwn yn hynod ddefnyddiol ac yn hawdd i'w paratoi. Felly, myfyrio ar y thema "Beth i'w goginio?", Bob amser yn cofio y salad "Groeg".