Ryseitiau riwbob

trysor amhrisiadwy yn tyfu ... yn yr ardd!

- Beth ydych chi'n ei wneud, barbaraidd!

Daeth gweiddi cyfiawn Ofnadwy ar yr union foment pan godais y hoe i gadw'r gwreiddiau burdock amrywiaeth anhysbys gyda llachar gwyrdd "galon" -list a choesau blasus.

- Nid wyf yn deall, beth yr ydych yn - ymuno â'r "Greenpeace" ac yn awr yn ymladd dros ryddid chwyn o gwmpas y byd?

- Sam yn! - retorted benywaidd yn unig fy ryg eraill. - Nid yw hyn yn mwg, rhai. Wel mae hyn yn y riwbob !!!

Yn wir, yn yr ardd lysiau botaneg, nid wyf yn deall mor dda. Ond cof yr hanesydd yn syth ddefnyddiol tynnu allan o ddyfnderoedd y ffaith a ddymunir.

- Arhoswch, rydych yn ei ddweud yma yw bod y sychu Prwsia gwyrdd Korol Fridrih yn barod i blygu i goesau Mam Catherine am bedwar bag?! Felly mae hefyd yn cael ei fwyta?!

I gefnogi hyn ddyfalu wraig amwys tynnu yn syth allan o'r mezzanine "perl" llyfrgell cartref - "Llyfr o fwyd blasus ac iach," 1953 argraffiad.

- Felly, yn chwilio am ryseitiau riwbob - rustled tudalennau f'anwylyd. - Yma yr wyf yn darllen ac addysgu.

Gall Darllen ddod o cyfnos tan y wawr. Os nad wyf yn camgymryd, y drafftwyr llwyddo i wasgu yno, o leiaf ddau gant o ganllawiau manwl ar gyfer paratoi a chaffael o wahanol fathau o riwbob yn. Mae'n ymddangos bod Friedrich a sofrenni eraill yn gwybod llawer am briodweddau coginiol mawr y petioles o blanhigion. tsariaid Rwsia yn enwedig wrth eu boddau yn y cawl, cawl, betys a hash, y mae ef yn rhoi asidedd siarp. brenhinoedd Ewropeaidd, a oedd yn byw ar y cyfandir, ar y groes yn well gan i fwyta gydag ef byrbrydau a phrif gyrsiau. Cogyddion, yn gwneud ysgubo oddi wrth y newynog Llys Ffrengig anniwall, hyd yn oed yn meiddio stwff dofednod riwbob neu gig ei fwydo i saws melys a sur. Afraid dweud bod ag unrhyw ddysgl ochr, hyd yn oed y mwyaf mireinio, y saws yn ymddangos yn ddiangen. Ond yna i gyd yn mynd at y Prydeinwyr troi'r riwbob yn eich hoff stwffin cenedlaethol pob math o theisennau. Mae cymaint ar gyfer y glaswellt, dyma a ryseitiau riwbob!

- Gan fod riwbob yw nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol! - roedd yn cofio ei hun yn amddiffynnydd "mygiau". - Mae'n dda i'r galon. Beth arall sydd ar gael? Ac yr wyf yn cofio, yn helpu gyda cryd cymalau, niwmonia, broncitis, afiechydon y llwybr treulio, crafiadau, soriasis ...

Ac nid yw ei enw yn deillio o'r gair "rhuo" a'r gair "llyfn" oherwydd mae ganddo trwchus llyfn coesau. Mae'r planhigyn hwn yn addas ar gyfer y deiet, mae'n maethegwyr yn syml Obazhaet.

- Stop! - Yr wyf yn prysuro i dorri ar draws y meddyg teulu. - Gadewch i ni fynd yn ôl at goginio. Felly, ryseitiau riwbob!

- Rwyf wedi dewis! Hynny yw - y rysáit rhiwbob jam. Cymerwch kilo o riwbob a kilo o siwgr. Glanha y croen oddi ar y coesyn, golchi, torri'n ddarnau a bodoli. Yna ei roi mewn sosban fawr, llenwi â siwgr a'i adael am ddiwrnod i roi'r sudd. Ac yna, fel gyda'r jam arferol - rhoi ar dân yn araf a berwi, gan ei droi'n achlysurol. Fel cornwydydd, ar ôl 15 munud, arllwys i mewn i jariau.

Nid ydych am i jam? Mae gen i rysáit o bastai gyda rhiwbob. Gyda llaw, syml. Mae pwys o coesau torri'n ddarnau a rhoi ychydig o wydr siwgr. Awr rhoi fragu. Mynnu toes burum gyflwyno ar silff bobi. Ac yna popeth fel oddi wrth eich hoff pastai afal. Rhowch y ben y riwbob. Mae'r sudd, yr oedd wedi rhoi, ychwanegu hanner cwpan o hufen sur a wy, a thywallt cymysgedd hwn o petioles. Pobwch yn y ffwrn am 200 C. Wel, rhowch gynnig?! Gyda llaw, dyma ysgrifennu hynny oherwydd ei fod yn dal yn bosibl i wneud gwin a hyd yn oed cwrw.

- Dyna ni! Iawn, yn datrys ei hun: beth i'w goginio. Cwrw ... Tybed beth mae'n blasu'n. - y frawddeg olaf i mi sibrwd eisoes dan ei anadl ac ychwanegodd, fel pe wrth fynd heibio. - Dechrau gyda chacen. y llyfr yn unig nad yw'r croen. A pheidiwch ag anghofio i adael zakladochku ... Ble riwbob ryseitiau.

Rhyngom ni, bechgyn, fy mhen-blwydd yn unig cyflwynodd bragdy cartref. Gadewch i ni geisio bod am riwbob cwrw!