Pastai gyda rhiwbob: bwdin anarferol melys a sur

Riwbob pei a gafwyd heb fod yn llai blasus a thyner na pwdin tebyg defnyddio afalau coch a llawn sudd. Dylid nodi hefyd bod diolch i'r coesyn gwyrdd yn bryd melys a sur yn fwy defnyddiol.

Pastai gyda rhiwbob: cam yn ôl rysáit gam

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 30% hufen ffres - 160 g;
• siwgr - 190 g;
• wy iâr fawr - yn 3 pcs;.
• olew llysiau - 5-15 ml (ar gyfer ffurflen iro);
• Fanilin - 15 g;
• blawd gwenith - 180 g;
• almon powdwr - 60 g;
• powdr pobi neu soda pobi gyda finegr - 1 llwy de ;
• ifanc riwbob casglu'n ffres - 260 g;
• siwgr neu siocled powdwr gwydredd - ar gyfer topin.

Mae'r broses o tylino

Gyda pei riwbob cael ei baratoi yn yr un mor hawdd ac yn gyflym â defnyddio afalau. Er mwyn cymysgu'r sylfaen sydd ei angen i wahanu y gwyn oddi wrth y melynwy a'u gosod mewn gwahanol seigiau. I dylai'r melynwy arllwys y siwgr, ychwanegwch 30% hufen, fanila a thir almonau. Proteinau i'w oeri, ac yna chwip tan ewyn trwchus gan ddefnyddio cymysgydd. Unwaith y bydd y siwgr wedi toddi, màs y melynwy gymysgu â proteinau hangen i'w ad-dalu gyda soda pobi finegr (neu ychwanegwch y powdr pobi) ac arllwys y blawd.

prosesu gwyrddni Proses

Pastai gyda rhiwbob cynnwys defnyddio dim ond y perlysiau ifanc ac casglu'n ffres. Ar ôl mwy na chynnyrch goraeddfed Mae ffibr caled a garw, nad yw'n addas iawn ar gyfer bwdin mor addfwyn a melys a sur. Felly, mae angen i coesau riwbob i olchi, croen a thorrwch yn ddarnau bach. Nesaf, mae angen iddynt arllwys y toes a chymysgwch yn ofalus.

cyrsiau ffurfio

Gyda pei riwbob sur pobi mewn ffurf arbennig y rhaniad. Rhaid iddo gael ei gynhesu ac olew. Ar ôl hynny, dylai'r sylfaen fod yn gwbl barod i arllwys i mewn powlen a'i roi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw.

triniaeth gwres

Argymhellir Pwdin i goginio wres isel am dros 60-68 munud. Yn ystod yr amser y gacen sbwng gyda riwbob yn llawn propechetsya ac arwain at ddod yn ffrwythlon a meddal. Byddwch yn siwr i wirio parodrwydd y sylfaen ar ôl tro. At y diben hwn, mae'n ofynnol iddo gadw toothpick neu gêm arferol. Os na fydd y toes yn cadw at y pwnc, gall y pwdin yn ddiogel fynd allan duhovochnogo cabinet a'i symud o'r llwydni.

cywir Gweinwch

Fel y gwelwch, yn paratoi pastai afal yn syml ac yn gyflym. Unwaith y bydd y gacen ar tortnitse neu plât fflat, mae angen rhoi rhywfaint o amser i oeri i lawr. Nesaf, wyneb y pwdin gallwch addurno, taenu â siwgr powdwr neu arllwys siocled. Ynghyd â blasus a ffrwythlon gwesteion charlotte presennol a argymhellir poeth te, coco neu goffi.

cyngor iachus

I sbwng cacen gyda rhiwbob troi allan hardd, nid yn unig y tu allan, ond y tu mewn, ni ddylai coesau wedi'u plicio gwyrdd yn cael eu torri yn ddarnau a'u rhoi mewn mowld hollt yn gyfan, a dim ond wedyn arllwys ar ben y toes. Yn yr achos hwn, mae'r adran pei yn amlwg coesyn gweladwy o riwbob.