Shanezhki gyda chig: rysáit

Shanezhki gyda chig, y rysáit a fydd ohonynt yn cael eu trafod ymhellach, yn cacennau crwn agored. Dulliau o baratoi cynnyrch o'r fath yn bodoli yn helaeth. Heddiw, rydym yn edrych ar rai dewisiadau syml ac yn fforddiadwy.

Shanezhki gyda chig: rysáit cam

Mae'r rhan fwyaf aml, mae'r cynnyrch hystyried gennym ni yn cael ei wneud o does burum. Ond os nad ydych am i dylino'n yn y cartref, y cynnig i brynu sail yn y siop.

Ar gyfer paratoi cacennau blasus, bydd angen un pecyn o pwff toes burum i chi. Ohono yn troi cig shanezhki ffrwythlon ac yn feddal iawn.

Rysáit ar gyfer pryd hwn yn golygu defnyddio:

• cig ddaear (well defnyddio cymysg) - tua 800 g;
• winwnsyn - 1 pc;.
• sbeisys - ychwanegu i roi blas;
• blawd wedi'i hidlo - defnyddio disgresiwn;
• Wyau bach - 1 pc. (Ar gyfer cynhyrchion iro);
• Toes flaky burum - 1 pecyn.

Paratowch y toes a llenwadau

Sut i goginio gyda chig shanezhki? Rysáit o'r cynhyrchion hyn ei gwneud yn ofynnol prynu cynhwysion cyffredin a ar gael yn rhwydd. Cyn ffurfio lled-gorffenedig flaky toes burum yn cael ei dynnu oddi ar y rhewgell a dadmer yn gyfan gwbl. Fel ar gyfer y cig eidion ddaear, ac yna ychwanegu ato amrywiaeth o sbeisys a'u torri nionyn. Mae'r cynhwysion yn cael eu cymysgu yn drwyadl ac yn symud ymlaen at ffurfio cynhyrchion.

Lepim cynnyrch lled-gorffenedig

I wneud gig shanezhki toes ddiog hurt pwff, rholio i mewn i ffurfio petryal, taenellodd ysgafn gyda blawd wedi'i hidlo. Yna, y clawr sylfaen cig a briwgig rholio i fyny i mewn i rôl dynn. Wedi hynny, mae'r cynnyrch yn cael ei dorri'n ddarnau o drwch o lai na 3 centimetr. Maent yn cael eu lledaenu ar hambwrdd pobi a saim gyda chyw iâr wy wedi'i guro.

proses pobi

Ar ôl y bydd cig shanezhki diog yn cael ei ffurfio a'u gosod ar ddalen iro, cawsant eu hanfon yn syth at y popty. cynhyrchion Mae yn cael eu pobi ar 195 gradd ar gyfer 44-48 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai cynnyrch lled-gorffenedig fod yn ysgafn, meddal a rosy.

cacennau cartref at y bwrdd

Fel y gwelwch, wrth baratoi cig shanezhek oes unrhyw beth mawr. Ar ôl gynhyrchion vypekutsya, maent yn cael eu cymryd allan o'r popty a tynnu oddi ar y ddalen. Yna y ddysgl a gyflwynwyd i'r bwrdd ynghyd â'r saws tomato a te poeth melys.

Gwnewch shanezhki blasus gyda chaws colfran a thatws

Yn yr achos hwnnw, os nad ydych yn hoffi blas prawf ar gael yn fasnachol sy'n gallu ei goginio ac yn y cartref. Ar gyfer hyn, mae angen yr elfennau canlynol:

• cyfan llaeth cynnes - 300 ml;
• dŵr yfed - 100 ml;
• burumau yn y gronynnau - 4 g;
• gwyn siwgr - 8 g;
• halen môr - 3 g;
• amrwd wyau - 1 pc;.
• blawd wedi'i hidlo - tua 6 cwpan;
• menyn - '90

Paratoi y toes

Shanezhki gyda thatws a chaws allan feddal ac yn flasus iawn. Cyn eu siâp a'u pobi yn y popty, mae angen tylino sylfaen burum. Ar gyfer siwgr hwn yn cael ei ddiddymu yn gynnes llaeth cyflawn, ac yna ychwanegu ato dŵr yfed a burum yn y gronynnau. Ar ôl y cynnyrch olaf yn chwyddo yn y prydau lledaeniad wy wedi'i guro a menyn meddal. Cymysgwch yr holl gynhwysion, maent yn raddol arllwys y blawd wedi'i hidlo.

Dylino'n gwisg toes burum, mae'n cael ei orchuddio Polotenchik ac yn gadael o'r neilltu am awr. Ar yr un pryd, y sylfaen chwipio palmwydd o bryd i'w gilydd, felly mae hi'n eistedd i lawr eto a sefyll i fyny.

ar gyfer llenwi cynnyrch

Oherwydd y ffaith ein bod yn penderfynu gwneud shanezhki gyda thatws a chaws, mae angen yr elfennau canlynol:

• tatws stwnsh parod - tua 300 g;
• digonedd o gaws, wyau a siwgr - tua 250 g

Ffurfio shanezhki a'u pobi yn y popty

Ar ôl coginio, fe'i rhennir yn ddarnau does ac yna rholio i mewn i beli a fflatio ychydig. Mae'r cynnyrch sy'n deillio lledaenu ar hambwrdd pobi wedi'i iro, ac yna yn eu gwneud yn dyfnhau. Gall hyn gael ei ddefnyddio fel gwaelod y gwydr, ac tolkushkoy pren.

Y gafwyd cilfachau stwffin eu rhoi ar ffurf tatws stwnsh a melys màs ceuled. Fel nad oes unrhyw fwyd ar ôl yn y broses trin â gwres ar gyfer y terfynau prawf, gofalwch eich bod yn gweld iddo nad oedd y rhigolau yn y cacennau yn fawr iawn.

Iro'r pob wy iâr wedi'i guro semifinished, maent yn cael eu hanfon at y popty. Mae'n shanezhki bobi am 50 munud ar 200 gradd. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y cynnyrch yn dod yn gwyrddlas a brownio.

Gywir teisennau at y tabl

Ar ôl coginio'r caws a thatws shanezhek eu tynnu daclus o'r badell ac yn cael eu rhoi ar blât mawr. Mewn cynnyrch o'r fath poeth a gyflwynwyd i'r bwrdd, ynghyd â'r de du melys. Os dymunir, gallwch wneud cais i shanezhkam unrhyw saws tomato neu past.

Gyda llaw, cynhyrchion o'r fath yn aml yn cael eu defnyddio fel darn o fara gyda'r ddysgl cyntaf neu'r ail.

i grynhoi

Gall Cig, llysiau a chaws shanezhki cael ei wneud gyda y defnydd o wahanol ganolfannau. Os nad ydych yn hoffi pobi toes burum, yna coginiwch gall fod o kefir, llaeth neu pwff. Mewn unrhyw achos, bydd yn derbyn hael ac yn flasus iawn.