Hufen ffres a chacennau addurno

Dylai unrhyw gacen ddelwedd gorffenedig. Hynny yw, rhaid iddo addurno. Gellir gwneud hyn mewn gwahanol ffyrdd, gan ddefnyddio gwahanol gynhwysion a hufen. Defnyddir yn aml ar gyfer hufen hufen goginio. Mae ganddo flas sur ac yn dda iawn gyda siwgr. Yn ddiweddar, ar gyfer paratoi rhai o'r cynhwysion gacen gan ddefnyddio crème fraîche. Beth ydyw a ble mae'n cael ei ddefnyddio?

Crème fraîche - cynnyrch llaeth eplesu sy'n cynnwys o leiaf 30 y cant o fraster. Mae'n debyg o ran cysondeb hufen. Mae'n cael ei wneud o laeth buwch. Yn ei gyfansoddiad yn bosibl presenoldeb swcros (dim mwy na 15%).
crème fraîche yn blas 'n bert da, ar ôl ychydig o asidedd. Weithiau mae'n bosibl nodi blas cnau. Mae'n eithaf melys. Fe'i defnyddir i baratoi cawl, sawsiau. Hefyd, mae'n cael ei ychwanegu at yr hufen, melysion.
Un o nodweddion nodweddiadol o'r cynnyrch hwn yw nad yw'n ffurfio floc ar ogystal â phrydau poeth. Caiff ei werthu ar ffurf swmp, yn ogystal â gyda gwahanol gynhwysion. Er enghraifft, mae'n bosibl ychwanegu'r garlleg, persli a gwahanol sbeisys. Weithiau mae'n gymysg gyda gelatin.

Penderfynu pa crème fraîche, gallwch fynd at y ryseitiau y mae'n cael ei ddefnyddio. Ystyriwch embodiments o'i ddefnyddio i baratoi o hufen.
Paratoi cacen aeron neu bastai, gan ddefnyddio crème fraîche. Ar gyfer y prawf, mae angen 115 gram o fenyn, 150 gram o siwgr, tri wy, 200 gram o flawd da, ychydig o halen a hanner llwy de o fanila.

Dylai Menyn fod yn feddal, felly mae'n rhaid i chi gael gwared yn gyntaf o'r oergell. Guro gyda halen a siwgr nes bod y cymysgedd yn dod yn ffrwythlon iawn ac yn debyg i'r hufen. Yna, yn ceisio gyrru'r un wyau ar y tro, gan barhau â'r broses o guro. Ychwanegwch y fanila. Cyn-angen i hidlo'r blawd (o bopty hwn yn mwy o aer). Yna ychwanegwch yn araf at y toes. Yr unig beth rydym cymysgu yn ofalus.

Cymerwch y siâp a ddymunir ac iro gyda hufennog olew. Taenwch y toes wedi'i goginio i mewn iddo ac yn ffurfio silffoedd trwy ddefnyddio llafn melysion.
Nawr mae'n rhaid i ni baratoi'r hufen. I wneud hyn, yn cymryd 200 gram o crème fraîche (posibl), 50 gram o siwgr, ffres neu aeron wedi'u rhewi geirios (maent wedi dadmer yn flaenorol), un wy, siwgr brown (2 lwy fwrdd) a siwgr powdwr ar gyfer addurno. Cymerwch y siwgr, wyau a crème fraîche a'i chwipio yn dda. Yna arllwys cymysgedd hwn ar ben y toes. Mae'r haen nesaf lledaeniad ceirios. Taenwch siwgr brown.

pobi cacen mewn siambr popty am awr, yn dal tymheredd o tua 180 gradd. Erbyn hyn roedd y gacen yw prynu lliw aur ac yn tewychu yr hufen. Ar ben y gacen mae angen i chi rhoi ychydig o siwgr powdwr. Gweinwch dylai fod yn oer. Mae'n troi allan ddysgl cain iawn. asid Light, sy'n rhoi iddo ceirios ategu hufen yn dyner iawn.

Os nad ydych yn gallu dod o hyd yn crème fraîche siopau, dylid ei gwneud yn y cartref. I'r perwyl hwn rydym yn cymryd 500 ml hufen trwm iawn (35%) a 4 llwy fwrdd iogwrt heb unrhyw ychwanegion. Gall Iogwrt gymryd lle sur. Cymysgwch y ddau cynhwysion a gadael ar dymheredd ystafell am tua diwrnod. Dylai Hufen tewychu. Ar ôl hynny, cael gwared ar y hufen gorffenedig ffres yn yr oergell. Rydym yn ei ddefnyddio at ddibenion eraill, fel y bo'n briodol.

Os oes angen swm llai o cynnyrch hwn, byddwn yn lleihau holl gynhwysion yn y cyfrannau cywir.

cacen haddurno gyda hufen - nid yn unig yn hardd, ond hefyd yn flasus. Os ydych yn ychwanegu amrywiaeth o ffrwythau, bydd yn uchafbwynt arbennig yn ymddangos yn yr erthygl. Gellir creme fraiche ei ddefnyddio fel interlayer. Ar ben y gacen gellir haddurno gyda hufen neu fath arall o ffigurau o'r mastig. Y prif beth yw i gael gwledd flasus.