Sut i ddewis cacennau rysáit ar gyfer cacen?

Mae'n rhaid i mi ddweud bod yn yr un ffordd ag y mae angen y platiau ar gyfer y gwaith o adeiladu'r tŷ, ac nid oes unrhyw gacen yn gyflawn heb cacennau. Wrth gwrs, gall y sail ar gyfer campwaith coginiol eu prynu mewn unrhyw archfarchnad, ond yna ei bobi yn colli eu hunaniaeth a dod yn anniddorol. Un peth arall - i ddod o hyd i'r rysáit ar gyfer cacennau ar gyfer y gacen ac os gwelwch yn dda gwesteion gyda'i gwreiddioldeb. Ond cyn i chi wneud hynny, mae'n rhaid i chi benderfynu beth y byddwch yn ffwrn, ac mae angen sail. Heddiw, mae yna nifer o fathau o gacennau, rhai ohonynt yn ein barn ni.

Cacennau gyda kefir

Cynhwysion: dau wyau, un cwpan o siwgr, cwpan o iogwrt, 1 llwy de soda, paned o flawd, fanila.

broses o baratoi

Yn gyntaf, chwisgiwch yr wyau gyda'r siwgr, yna ychwanegwch fanila a blawd. Mae'r iogwrt yn diffodd gyda soda a chyfuno holl gynhwysion at ei gilydd. Mae'r chwisg toes yn dda, wedi ei rannu yn y nifer gofynnol o ddarnau a'i bobi. Cakes yn feddal ac yn hyfriw.

cacennau Rysáit cacen meringue

Cynhwysion: pum proteinau, tri chant gram o siwgr mân, un gram o Fanilin.

broses o baratoi

Proteinau yn cael eu hoeri yn gyntaf ac yna maent yn chwipio heb siwgr mewn ewyn solet sefydlog (yn yr achos hwn, gallwch ychwanegu pinsiad o halen iddynt hwy er mwyn eu chwisg gyflym). Trowch siwgr gyda fanila, yna arllwys dognau bach i màs protein, tra'n parhau i chwisg hi (dylai gymryd saith munud). Yna cafodd y gymysgedd ei arllwys ar silff bobi, leinio â phapur memrwn, ac bobi ar dymheredd isel o tua un awr. Dyma yn barod i goginio. cacennau o gacennau hyn yn cael eu drwy aer, gallwch hefyd ddefnyddio'r sail hon ar gyfer paratoi cacennau.

cacennau hufen sur

Cynhwysion: dau gant o gram o hufen sur, dau wy, un cwpan o siwgr, hanner tun o laeth tew, dwy lwy fwrdd o coco a chwpanau a hanner o flawd, un llwy o soda a finegr.

broses o baratoi

Mae'r gacen cacennau ryseitiau Mae'n gyffredin iawn, oherwydd bod y crwst yn feddal ac yn awyrog. Felly, wyau, siwgr, coco, felysu llaeth a hufen tew rhwbio mewn padell. Yna ychwanegwch soda. Brynodd mewn finegr a blawd. Mae pob un o'r cynhwysion yn gymysg yn dda. Mae'r toes yn cael ei dywallt mewn hambwrdd pobi wedi'i iro a bobi am tua deugain munud.

cacennau Rysáit cacen mêl

Cynhwysion: un llwy fwrdd o fêl, un wy, un cwpan o siwgr, hanner cant gram o fargarîn, tri llwyau o laeth, dau gwpan o flawd, hanner llwy o soda pobi a phinsied o halen.

broses o baratoi

Mewn sosban rhoi'r mêl a doddi ynddo. Ychwanegwch y margarîn toddi ac hefyd ei. Yna ychwanegodd wy premixed, halen a siwgr, yna llaeth, soda, yna bydd y cymysgedd ei wresogi nes diddymu gyflawn o'r holl gydrannau. Dim ond wedyn ychwanegwch y blawd a dechrau tylino toes (dylai fod yn elastig). Mae'r toes gorffenedig wedi ei rannu'n ddarnau a'u rhoi mewn lle oer am hanner awr. Ar ôl y cyfnod hwn, yn dechrau rholio cacennau, sydd wedyn yn cael eu rhoi ar hambwrdd pobi a'u pobi blawdiog tan hynny, hyd nes eu bod yn frown golau. Felly, rydym yn cael cacennau cartref persawrus. cacennau seiliedig arno nid yn unig yn blas ardderchog, ond hefyd eiddo defnyddiol.