Grefi gyfer tatws stwnsh

Tatws felly sefydlu ei hun yn ein bywydau a diet, mae'n anodd dychmygu ei fod yn ymddangos ar y ddesg yn Rwsia yn ddiweddar. Yn Rwsia roedd yn dwyn gan Pedr Fawr , drwy ei "ffenestr i Ewrop". Dyna'r unig bobl nad yw'n cael ei dderbyn ar unwaith. Ond mae'r Ymerawdwr cyfrwys ac yma o hyd i ffordd allan: gorchmynnodd i blannu y maes hwn gwreiddiau dramor ac i roi iddo amddiffyn difrifol, ond bob nos ei ddileu. Yna llwyth y stereoteip: os bydd rhywbeth yn gard - mor ddefnyddiol. Os ddefnyddiol, ond nid yn cael ei ddiogelu, gallwch ddewis eu hunain yn gywir. O ganlyniad, ar ôl peth amser yr holl feysydd yn cael eu ysbeilio yn gyfan gwbl, a Rwsieg am flynyddoedd lawer i ddod i garu y blas o datws. O ganlyniad, heddiw mae'n cael ei baratoi yn yr holl ffordd: berwi, ffrio, stiwio, dim ond nad yw'r pwdinau yn cael eu hychwanegu. Er bod ryseitiau.

Mae fy ngŵr wrth ei bodd tatws stwnsh, gymaint felly fel ei fod yn ystyried ei syniadau coginiol top ac yn barod i fwyta o leiaf bob dydd. I ychwanegu at y fwydlen o leiaf rhywfaint o amrywiaeth, mae'n rhaid i ni ddysgu ffyrdd gwahanol sut i wneud grefi i'r tatws stwnsh. Yn ffodus, tatws cytgord rhyfeddol hyd yn oed gyda chig, madarch a hyd yn oed gydag opsiynau - llawer. Dyma rai ohonyn nhw.

Saws at y saws - madarch

Madarch ar ei gyfer, gallwch ddefnyddio unrhyw: madarch, Chanterelles, madarch. Nawr: 200 gram o fadarch, nionyn mawr, moron bach, ychydig o ewin o arlleg, 50 gram o fenyn (unrhyw) 50 gram o hufen sur, 40 gram o flawd, 200 gram o unrhyw cawl, 1 llwy fwrdd o sos coch, halen, sbeisys.

Paratowch y madarch a'u torri'n sleisys, crymbl nionyn, wedi ei dorri'n gratiwch y moron. nionyn ddilyniannol Fry, moron a ffyngau. Ychwanegu cawl i wanhau gyda blawd, mudferwi nes madarch wedi'u coginio am 5 munud cyn diwedd rhowch y garlleg wedi'i dorri, sos coch a sbeisys.

Grefi gyfer tatws stwnsh - Porc

porc heb lawer o fraster 300 gram, dau winwns a thomatos, tafarn, llwy fwrdd o bast tomato, cawl 250 gram, halen, sbeisys, olew.

Golchwch y cig, torri'n sleisys a ffrio ychydig, ychwanegwch y winwnsyn, ffrio ychydig o cawl a'i arllwys dros bawb. Rhowch wybod am 10 munud, ychwanegwch y winwnsyn a'r tomatos yn giwbiau. Tua phum munud yn ddiweddarach i roi'r past, sbeisys a'i fudferwi am 30 munud arall nes yn dyner.

Grefi gyfer tatws stwnsh - afu

Afu (cyw iâr, porc neu gig eidion), 300 gram nionyn bach a moron, 100 gram o cawl, 40-50 gram o flawd, halen, sbeisys.

golchi Afu, gwared ar yr holl diangen, torri tafell ac ychydig (tua 5 munud) ffrio. Ar wahân, ffrio torri'n fân winwns a moron, yn eu hychwanegu at yr afu. Mae'r cawl i ddiddymu'r blawd ac arllwys cyflwr kefir yr afu gyda llysiau. Diffoddwch bob gilydd nes trwchus, ychwanegwch sbeisys ac yn barod i gael ei weini!

Grefi gyfer tatws stwnsh - cyw iâr

300 gram o gyw iâr, un nionyn a'r moron, cwpan o hufen, menyn, sbeisys, a halen.

Ffiledi torri'n ddarnau bach. Winwns torri, a rhwbio'r moron. Mewn padell ffrio ffrio'r winwns, ychwanegwch y moron, ffiled, i gyd gyda'i gilydd ffrio am 5 munud, ychwanegu ychydig o ddŵr ac ychydig yn rhoi allan, ac yna arllwyswch yr hufen ac wedi i gyd gyda'i gilydd mudferwi nes yn dyner. A ddylai dewhau y grefi a'r cig i fod yn feddal yn y fan hon, gallwch eisoes yn tynnu oddi wrth y stôf.

A sut i wneud grefi ar gyfer llysiau stwnsh?

Gall hyn fod yn saws addas i lysieuwyr, ar ddiwrnodau cyflym neu pan fydd fy ngŵr yn y siop wedi anghofio i brynu cig. Mae'n digwydd.

Ar ei gyfer mae angen: un zucchini, eggplant, moron, nionyn, ychydig o domatos, ychydig o seleri, persli, garlleg, olew olewydd neu heb lawer o fraster.

Mae pob un o'r llysiau a pharatoi'r Torrwch: a moron ar gratiwr, winwns giwbiau bach, ciwbiau popeth arall, ond yn fwy. Ffriwch y winwnsyn, ychwanegwch y moron, yna - yn y blaen, arllwys ychydig bach o ddŵr neu cawl llysiau a stiw nes yn dyner. Am ychydig funudau cyn diwedd ychwanegwch y garlleg a'r perlysiau wedi'u torri.

Sawsiau, a ddisgrifir heddiw, ac yn ddigon hyblyg i gyd-fynd nid yn unig y tatws stwnsh, ond hefyd i unrhyw garnais, gan ei gwneud yn juicier ac ychwanegu arlliwiau blas newydd. Gyda eu cymorth, mae'n bosibl i arallgyfeirio y fwydlen, gan wneud y cinio Nadolig mwyaf arferol. Wel, esgus gallwch chi bob amser yn dod i fyny.