Sut i baratoi salad "Haystack"? Mae detholiad o ryseitiau

Yn ein hamser cyflym i ferched unwaith y dydd i sefyll yn y gegin ac yn paratoi amrywiaeth o ddanteithion. Ond mae yna ateb. Yn arbennig ar gyfer gwragedd tŷ prysur ddod o hyd i lawer o coginiol diddorol, cyflymaf, ac yn bwysicaf oll, ryseitiau blasus. Un o'r rhain yw salad "Haystack", sydd yn llythrennol yn fater o funudau, a gorau oll - o gydrannau mwynau syml.

Beth sy'n unigryw yn y Blasyn oer? Yn gyntaf oll, y ffaith ei fod yn cynnwys unrhyw tatws a sglodion wedi'u berwi (ffrio). Dim ond yn rhwbio rhaid iddo fod ar gratiwr dirwy i ar ôl ffrio ei debyg gwair sych oddi yma fel y gallwch ddychmygu, roedd enw letys. Ac mae'n braf llysiau hwn, yna crunches ac yn gadael aftertaste parhaol, yn enwedig pan fydd wedi'i gyfuno gyda thomatos ffres a brest cyw iâr heb lawer o fraster!

Gyda llaw, gall y cynhwysion yn cael ei newid, er enghraifft, yn hytrach na madarch cig a ddefnyddir, tomatos a ciwcymbrau i gymryd lle. Ag y dymunwch! Siawns eich bod eisoes wedi "dŵr geg". Byddwn yn artaith mwyach ac yn symud ymlaen i baratoi prydau ysgafn, llawn sudd a isel mewn calorïau. Rydym yn disgrifio nifer o opsiynau.

Salad "Haystack": y rysáit cyntaf. cydrannau

Mae'n cynhwysion orfodol:

• ddwy fron;
• unrhyw gaws (100 g);
• tomatos ffres (mawr);
• dau moron canolig;
• 2 wy;
• dau tatws (amrwd);
• ychydig o ewin o arlleg;
• mayonnaise;
• olew llysiau.

dull o baratoi

Bydd Coginio yn dechrau gyda'r haen uchaf - tatws a moron, gan eu bod yn gofyn am amser. I ddechrau eu eglur, byddwn yn golchi a grât, sy'n gwneud y foronen Corea. Mae angen i ni gael stribedi tenau.

Dylid eu cadw am beth amser mewn ychydig o ddŵr oer halltu. Mewn powlen dwfn, yn ddelfrydol tegell, arllwys olew (dau fys), eu gwresogi ac yn hepgor stribedi llysiau. Paratoi i brown, gadewch i oeri ar liain bapur.

Tomatos dywallt dros berw dŵr, cael gwared ar y croen ac yn torri i mewn i tenau hanner modrwyau neu giwbiau. fron ferwi dwylo rhwyg ar ffibr, rhwbio caws. Yn fân crymbl yr wy. cymysgedd mayonnaise gyda garlleg mâl. Gallwch ychwanegu cilantro i sbeis a lliw os dymunir.

Mae'r holl gynnyrch yn barod. Nawr daw'r cam mwyaf cyfrifol - ffurfio salad haenog "Haystack". Rhowch ar cyw iâr dysgl, yna wyau, tomatos, caws wedi'i gratio - pob haen clawr mayonnaise garlleg a gwisgo. lledaeniad Top ffrio tatws a moron gyda set am thrwytho mewn oergell am awr.

Opsiwn Dau. cynhwysion

Rhestr Cynnyrch ar gyfer byrbrydau "Haystack":

• Mae dau ciwcymbr a thomatos ffres llawn cymaint;
• dau tatws;
• cyw iâr wedi'i ferwi (200 g);
• mayonnaise ysgafn.

I addurno'r grawn angen garnet, prŵns ac ychydig sbrigyn o ddil.

broses o baratoi

Rydym yn gwneud sglodion. Berwch y cig, wedi'i dorri'n stribedi. Yn yr un modd yr ydym yn bwrw ymlaen gyda thomatos a ciwcymbrau (peidiwch ag anghofio i gael gwared ar y croen o domatos). haenau pentyrru o letys "Haystack": ciwcymbr, cyw iâr, tomatos, sglodion Ffrangeg. Peidiwch ag anghofio i ddyfrhau'r mayonnaise ac addurno. Pryd gwych ar gyfer y bwrdd gwyliau!

Trydydd Ymgorfforiad: Salad fitamin

Yn olaf, dychmygu deiet o Blasyn lysiau gwyrdd, sy'n cael ei fwyta gyda llawenydd yn yr haf. Mewn rhai bwytai gallwch ddod o hyd yn y ddewislen o dan yr enw "gwair". Ar gyfer pryd hwn bydd angen rhestr o gynhwysion:

• dail ifanc o beets (2-3 pcs.);
• salad Tseiniaidd (nifer pcs.);
• ciwcymbrau bach (5-6 pcs.);
• tomatos ceirios (pum pcs.);
• basil;
• tatws (2 pcs.);
• pupur;
• finegr balsamig;
• olew olewydd;
• llwy bwdin hanner y siwgr;
• pupur du;
• halen.

Tomatos dorri mewn dau hanner, ciwcymbrau a phupurau torri'n stribedi. Letys ddewis dwylo. Fry ffyn tatws. Llenwch cynhyrchion saws, sydd yn barod, fel a ganlyn: i gyfuno'r finegr gyda siwgr, basil, olew olewydd a sbeisys. Addurnwch ben byrbrydau tatws wedi'u ffrio. Mae'r salad "Haystack" rhai yn ychwanegu cnau Ffrengig ddaear a rhesins.