Bisgedi Rysáit: gogyddion ffansi o wahanol wledydd

Nid Pobi yn gyfyngedig i famau o blant bach. Sweets fel oedolion. Un o'r ffyrdd hawsaf i os gwelwch yn dda anwyliaid - i bobi cacen. Mwy na thebyg, pob teulu wedi ei hun, gwreiddiol a cenedlaethau o rysáit profedig ar gyfer bisgedi. I'r rhai nad ydynt wedi caffael cymynrodd o'r fath eto, rydym yn cynnig opsiwn syml. A gall y rhai sydd eisoes yn gwybod y cynnil a chyfrinachau ail-lenwi eich danteithion coginiol Cyfeirnod y ddyfeisiodd y meistri cydnabyddedig bethau coginio.

bisged Just

Mae'r rysáit hawsaf i bisgedi yn syml iawn. Gyda'i pat o fenyn fesul 100 g (un hanner pacio safonol) ac wedi'i rannu yn ei hanner. Mae un rhan o araf toddi, yr ail yn dal yn gadarn. Y ddau hanner yn gysylltiedig, yn llenwi i fyny 'r rhan-amser cwpan o siwgr, dau wy ac ychydig o halen. Mae màs cyfan yn gymysg (chwipio) i gwblhau homogenedd. A ddylai cael ei weinyddu cwpanau a hanner o flawd a dwy lwy o bowdwr pobi. Wel does dylino ei roi yn yr oergell am tua deugain munud. Mae cael yr amser cywir, rolio denau a thorri cwcis dyfodol. Mae'r opsiwn hawsaf - cylchoedd, sagging gwydr. Gallwch ddefnyddio mowldiau cyrliog neu gyllell a dychymyg - yna byddwch yn cael mwy amrywiol ac yn ddiddorol cwci. Pobi gorchuddio ffoil neu femrwn i "llaesodr" heb eu plygu yn wag - ac gynhesu mewn popty am saith munud. Bydd Blush yn dangos parodrwydd.

"Savoyardy"

Mae'n - rhan o tiramisu pwdin enwog yn yr Eidal. Daeth allan a bisgedi rysáit. Paratoi ar gyfer ei fod yn ychydig yn fwy cymhleth uchod. Ac nid oherwydd eu bod yn anodd rhai camau coginio - dim ond ar gyfer anghenion canlyniad llwyddiannus llaw ysgafn ac cymysgydd da. I "had" y tri gwyn wy chwipio tan ewyn trwchus, yna gymysgu gyda 30 gram o siwgr, ac yn dod i ddisgleirio a llyfnder. Y cam nesaf yw cysylltu ar wahân yr un faint o siwgr gyda dau melynwy a'i guro hyd nes y ysblander yn rhy llawn. Mae'r llu yn unedig yn eu blawd vseivaetsya (tua thraean o'r gwydraid) ac yn ofalus gymysg fel bod "prawf" Gadawodd yr awyr. Mae yn y rhan hon o'r rysáit cwci bisgedi i berfformio'n well ofalus iawn, fel arall bydd y canlyniad yn wastad ac yn unappetizing. O'r bag crwst màs ei allwthio ar prostelenny pobi ffyn hir taenellodd ddwywaith gyda siwgr powdwr a chwarter awr ar ôl i "anadlu." symudiadau diweddar yn cael eu rhoi ar y rhestr am ddeng munud mewn popty wedi'i gynhesu cryf.

Bisged "Roses"

Mae'n syml iawn, ar yr amod nes ei bod yn amser i ffurfio blodau. Ond gellir ei wneud, os nad yw'r ymlaen llaw yn ofnus. Yr hyn rysáit ar gyfer bisgedi wrth i chi ddewis - nid yw o bwys. cytew Llwy cael ei dywallt ar dun pobi. Mae'n ddymunol ei fod yn cael ei ledaenu dros tafell - felly llawer symlach dilynol. Yn popty poeth wedi'u pobi preform dim ond ychydig funudau, fel ei bod yn well i aros yn agos ato, er mwyn peidio â cholli'r foment gywir. Mae'r petalau poeth yn cael eu tynnu oddi ar y ddalen ac yn cael eu cyflwyno yn y ffurf a ddymunir, sydd ynghlwm yn syth at ei gilydd. Yn cael amser i oeri i lawr - peidiwch â glynu at ei gilydd. Wrth gwrs, nid y rysáit ar gyfer bisgedi yn y ffwrn yn wreiddiol ar gyfansoddiad, mae'n hollol unigryw yn y bwyd anifeiliaid. Plant ac oedolion "blodau" yn cael eu bwyta gyda relish mawr.

Cwcis «Cyllid»

Mae'r cwci bisged rysáit a gyflwynwyd i ni gan y Ffrancwyr. Yr anhawster yw bod blawd iddo ofynnol almon, ac nid yw ei phrynu yw mor hawdd â gwenith. Ychydig yn fwy na chant o gram o fenyn wedi toddi, yn yr hon nid caffael hylif yn eu cael arwydd ddiwedd y broses - yr olew yn cael ei gynnal yn y tân i liw brown ac arogl ymddangosiad cnau Ffrengig. Proteinau pedwar wyau eu dwyn i ewyn, ychwanegu 100 gram o siwgr powdwr (nid siwgr!), 80 g almon a 50 - blawd at bob pwrpas, ychydig o halen a blas - sinamon, cardamom neu fanila. arllwys Nesaf olew gor heb gwaddod, pob cymysg. Mae'r rysáit bisgedi - mewn tuniau, fel y bydd yn rhaid iddynt gael eu olew, hyd yn oed os ydych chi yn y mhresenoldeb silicon. Os dymunir, yng nghanol pob mowldiau lenwi â dwy ran o dair (dim mwy!) Prawf, galw heibio hanner llwy o jam. Ef suddo i mewn i'r - a throi allan cacennau bach gyda llenwad. Ar 200 gradd, bydd chwarter awr o'ch cwci yn barod.