Ryseitiau profiadol gwragedd tŷ sut i gadw llugaeron ffres

Lingonberry - aeron defnyddiol, y gellir yn aml i'w gweld yn y Cawcasws a'r Dwyrain Pell. Mae'n tyfu mewn conifferaidd (yn bennaf pinwydd) neu coedwigoedd cymysg ar briddoedd llaith. Mae llawer o wragedd tŷ yn aml yn meddwl am y cwestiwn o sut i gadw'r llugaeron ffres. Mae yna nifer o ffyrdd, ond yn gyntaf gadewch i ni siarad am briodweddau mwyar hwn.

harddwch Coedwig warchod eich iechyd

Mae llawer o faetholion yn cynnwys Maroon hwn, weithiau aeron porffor-goch. Gall ei gyfansoddiad yn cael eu canfod benzoic ac asid malic, fitamin C, llawer o ffibr, manganîs. Mae'n llawn o halwynau mwynol o galsiwm, sodiwm, potasiwm, ac eraill. Mae'n cael ei ddefnyddio fel ffordd o wella arbed archwaeth-scurvy, cael eiddo antiseptig. dŵr Brusnichnaya lleihau'r chwant am alcohol ac arllwysiadau helpu gyda gwynegon. Dyna pam yr ydym yn pryderu am sut i gadw'r llugaeron ffres. Mae'n ateb ardderchog. Mae canlyniad mwy effeithiol yn rhoi llugaeron unig amrwd. Mae'n cadw holl eiddo buddiol y gellir ei golli wrth goginio.

nodweddion casgliad

Os byddwch yn penderfynu i baratoi'r aeron yn y gaeaf, mae angen i gael amser i gynaeafu amser. nid yw mor hawdd, gan fod y aeddfedu yn dibynnu ar nifer o ffactorau. Mae'r broses hon yn effeithio ar faint o wlybaniaeth, tymheredd, dogn malurion.

Felly, ar ôl pob pryd llugaeron aeddfed? aeron fel arfer yn casglu ddwywaith y tymor. yn yr haf gellir ei gael ei wneud casgliad yn gynnar - ddiwedd mis Gorffennaf neu fis Awst. Ond y prif amser ar gyfer llugaeron cynaeafu yw diwedd mis Medi a hanner cyntaf mis Hydref. Mae'n bwysig peidio â cholli hyn o bryd. aeron aeddfed yn cael eu hadau brown a coch tywyll lliw llyfn. Nid yw llugaeron anaeddfed yn llwyddo i sgorio yn y màs, ac goraeddfed nad ydynt yn destun storio a chludo.

Sut i achub y llugaeron ffres?

Croesawydd profiadol yn gwybod llawer o brydau y gellir eu gwneud o ffrwythau hwn. Mae ei ddefnydd yn y pobi, berwi, ffurf wedi'u rhewi, wedi'u piclo. Ond yn bennaf oll yn dal i werthfawrogi y llugaeron ffres. Sut ydych chi'n ei gadw felly am amser hir?

Lingonberry mewn dŵr

Un o'r ffyrdd symlaf. Cyn storio'r aeron angen i ddatrys yn ofalus. Golchwch 2 waith gyda dŵr wedi'i ferwi oeri, arllwys i mewn i jariau, arllwys dŵr wedi'i ferwi oeri a chau'r caeadau. Cadwch cynhwysydd mewn lle oer yn well. Ar gyfer hyn yn cyd-fynd yr oergell neu'r seler. Fel y cyfryw, mae'r ffrwythau aros yn ffres yn ystod misoedd hir y gaeaf.

Llugaeron yn eu sudd eu hunain

Mae yna ffordd arall o gadw aeron defnyddiol hyn. Ffrwythau haenau trwchus yn cael eu rhoi mewn casgen. tamped ysgafn ac yn rhoi pwysau i aros am y sudd.
Ar ôl yr hylif llenwi pob eiddo gwag, y gasgen ar gau dynn. Berry yn parhau i fod yn ffres ac nid yw'n colli ei nodweddion maethol.

oer cadwraeth

Ffordd arall hawdd i gadw llugaeron ffres: rhoi aeron sydd newydd ei gasglu yn y rhewgell. Dylent fod yn cyn-olchi a sychu. Ni ddylai'r ffrwythau fod yn wlyb. Yna pacio mewn bagiau plastig cyffredin. Ar ôl dadrewi aeron bwyta ei angen arnoch cyn gynted ag y bo modd, fel y maent yn gyflym yn colli eu heiddo.

Fel y gallwch weld, i stoc i fyny ar gyfer yr aeron y gaeaf blasus hawdd. Nawr eich bod yn gwybod sut i gynnal y llugaeron ffres. Mae'n dal i fod yn unig i golli y cynhaeaf.