Cacen snack "Napoleon" wedi'i wneud o gacennau parod: rysáit gyda llun

Efallai y bydd y syniad o baratoi cacen byrbryd "Napoleon" (o gacennau parod neu bak ar ei ben ei hun) ar yr olwg gyntaf yn ymddangos yn chwerthinllyd. Mae stereoteipiau o feddwl: rhywsut, yn ddiofyn, mae'n golygu pe bai'r cacen o reidrwydd yn bwdin. Fodd bynnag, nid oes neb yn amau nad yw'r un pasteiod o reidrwydd yn cynnwys stwffio melys. Yn ogystal, mae pobl yn anghofio nad yw cacennau "Napoleonig" yn cynnwys siwgr ynddynt eu hunain. Felly, mae'n bosibl eu haildrefnu gyda rhywbeth blasus, ond nid melys.

Mae'n haws ac yn gyflymach i adeiladu cacen byrbryd "Napoleon" wedi'i wneud o gacennau parod. Yn arbennig, dylai fod y rhai nad ydynt yn gyfeillgar iawn gyda phobi. Ie, a gall crefftwyr nid yn unig yn dod o hyd yn eu hamserlen amser prysur ar gyfer ffwdlon gyda'r prawf. Gyda chacennau parod, eich tasg chi yw gwneud llenwi blasus.

Pysgod "Napoleon"

Yn fwyaf aml mae pobl yn paratoi cacen "Napoleon" gyda tun o gacennau parod - mae'n ymddangos yn flasus, ac nid oes angen llenwi llawer o waith. Gallwch wneud dim ond gyda pherchnogion pysgod, ond mae'n llawer mwy diddorol i'w chwblhau gyda rhywbeth. Mae cyfrinach y gacen o'r fath gorau wrth gymhwyso coch caws o'r math Karat gyda berdys. Mae'n well cymryd can yn ei sudd ei hun. Bydd tiwna, eog pinc a saury yn gwneud. Dylai'r pysgod gael ei glinio â ffor ynghyd â'r hylif. Tri wy - oeri berw a bras. Mae cwpl o foron canolig hefyd yn berwi (peidio â'i dreulio! Yn rhy feddal, yn ymledu, bydd yn difetha'r blas), rhwbio a chymysgu gyda'r ewin garlleg a mayonnaise. Mae cynulliad Napoleon yn cael ei wneud yn y drefn hon: mae'r cacen isaf wedi'i chwalu'n fyr gyda mayonnaise, mae hanner y pysgod wedi'i ddadelfennu'n gyfartal iddo. Mae'r ail - heb dorri - wedi'i orchuddio â moron gyda garlleg. Mae'r trydydd un unwaith eto yn mayonnaise ac wedi'i chwistrellu gydag wyau. Ar y pedwerydd, mae'r gweddill yn cael ei gadw, ac mae'r pumed yn cynnwys caead - dylai fod (a'i ochr) yn cael ei orchuddio'n hael gyda chaws bwthyn caws. Cacen wedi'i lapio mewn ffilm, ei wasgu i lawr a lleiafswm o ddwy awr yn llawn.

Llenwi Amrywiol

Os ydych chi eisiau mwy o gyfoeth blasu, paratowch gacen byrbryd "Napoleon" gyda tun o gacennau parod gyda chyfansoddiad o'r fath. Cymerwch ddau ganiau - un gyda eog pinc yn ei sudd ei hun, a'r llall gyda tiwna mewn olew (edrych yn well mewn olewydd). Cynhesir y ddau bysgod mewn cynwysyddion gwahanol. Rhedir wyau serth ynghyd â dwy ffrwd caws wedi'i doddi. Mae yna hefyd y pibell garlleg yn cael ei wasgu ac mae'r criw o winwnsyn yn cael ei dorri'n fân. Bydd y cynulliad yn dair haen, mae'r cacennau'n cael eu hongian gyda mayonnaise i gyd. Dilyniant: pastyn-tiwna pinc eog-eog pinc. Ar ôl cwympo, rydych chi'n aros am gacen byrbryd wych "Napoleon" gyda tun o gacennau parod: gyda llun rydych chi'n edrych ar ganlyniad blasus eich labordy. Mae pysgod, wrth gwrs, yn medru cymryd nid yn unig hyn. Y prif beth yw y dylai un rhywogaeth fod mewn olew, a'r llall yn ei sudd ei hun.

Cacen ag eog

Os hoffech chi'r gacen fach "Napoleon" o gacennau pysgod parod, ond nid yw'n denu'r syniad o ddefnyddio tun, gallwch chi gymryd 200 gram o eog ychydig wedi ei halltu neu ei ysmygu. Dylid rhyddhau pysgod rhag esgyrn, wedi'i dorri'n fân a'i gymysgu â dail wedi'i dorri'n fân, tair wy - wedi'i gratio a'i wisgo â mayonnaise ysgafn gyda nionyn werdd wedi'i dorri. Ar gyfer cacennau pasio yn y rysáit hwn, defnyddir caws hufen meddal . Mae'r llenwi yn ail-wneud: mae un gacen yn cael ei roi mewn eog, y llall - wyau, ac felly, hyd nes y ddau, ac nid ydynt yn dod i ben. Mae'r cacen uchaf wedi'i chwythu'n drwm gyda chaws a'i chwistrellu gyda briwsion a glaswellt. Yn y bore gallwch chi fwyta.

Dewis cig

Nid oes rhaid i gacen "Napoleon" a wneir o gacennau parod fod yn bysgod. Awgrymwn geisio ryseit o'r fath: cymerwch hanner kilo o fwyd wedi'i faged a'i ffrio'n gyflym mewn menyn. Pan fydd ychydig yn isguddiol - arllwyswch y winwnsyn wedi'i dorri, ac ar ôl tua deg munud - madarch crumbled (tua thraean o gilogram). Pan fydd y madarch yn dda i roi sudd, caiff ciwbiau pupur Bwlgareg eu hychwanegu. Sut y bydd yn barod - tymor gyda halen, pupur, garlleg a pherlysiau wedi'u torri, cymysgu a chasglu trwy grinder cig. Ymhellach, mae tair llwy o mayonnaise yn cael eu tywallt ac mae'r màs yn gymysg. Mae'r cacen yn cael ei ymgynnull ar daflen pobi uniniog: ar gyfer pob cacen wedi'i osod allan â chliw fwyd wedi'i gludo, arno caiff platiau tenau o gaws eu gosod. Mae'r cacen uchaf yn cael ei chwythu â mayonnaise a'i chwistrellu â chaws - a rhoddir y tocyn byrbryd Napoleon o gacennau parod yn y ffwrn am chwarter awr. Arhoswch nes ei fod yn dirlawn, nid oes angen - mae'n barod i'w ddefnyddio ar unwaith.

Rysáit cyw iâr

Dim llai o gacen snack llwyddiannus "Napoleon" o gacennau parod gyda cyw iâr. Ar ei gyfer, ceir moron wedi'u ffrio â nionod (ar gyfer 2 gnwd gwraidd - pum darn o winwns, mae'n well cymryd mwy, ar gyfer sudd), madarch (tua hanner cilogram) a ffiled cyw iâr. Am fwy o unffurfiaeth, gall pob cydran gael ei falu ar ffurf gorffenedig. Ar y cacennau mayonnaise sydd wedi'u hampio mae:

• Ar y cyntaf - rhostyn-winwnsyn rhost;
• Ar yr ail, madarch, lle mae'r winwns yn gymysg;
• Ar y drydedd - y cyw iâr (hefyd gydag ychwanegu winwnsyn wedi'u ffrio);
• Ar y pedwerydd - eto madarch;
• Ar y pumed - eto winwns gyda moron.

Yn y cyflwr wedi'i falu, dylai'r cacen sefyll o leiaf awr. Yna, caiff y llwyth ei dynnu, mae'r dysgl wedi'i addurno hyd eithaf dychymyg a'i anfon i'r nos i dreiddio yn yr oergell.

Llysieuol "Napoleon"

Yn y gwanwyn, mae amrywiaeth o lawntiau - y mwyaf y mae arnoch chi angen corff heb ei halenu heb fitaminau. Mae'r winwnsyn coch mawr wedi'i falu'n fân a'i ffrio, ac yna hanner cwpan o bresych ffres a 400 gram o eiriau: topiau betys, garlleg gwyllt, sarnog, sbrigog. Bydd dileu hyn oll oddeutu ugain munud - hanner awr. Am ychydig funudau hyd nes y caiff ewinau garlleg wedi'i dorri (tri darn) a thraean o gogogram o gaws hufen eu hychwanegu. Mae'r cacennau'n cael eu rhyngddoleiddio a'u cymysgu gyda'i gilydd, a gosodir cacen snack bregus "Napoleon" o gacennau parod yn yr oergell am y noson. Y bore nesaf dim ond ei haddurno.

Llysiau "Napoleon"

Dim ond addurn o ddiwrnodau cyflym! Ac ar gyfer connoisseurs ei ffigur ni fydd yn ymddangos yn ormodol. Dylid torri pum eggplant i mewn i sleisys, eu hychwanegu a'u gadael am chwarter awr i ddileu gormod o ddŵr a chwerwder. Yna maent yn cael eu ffrio a'u gosod mewn colander neu ar napcyn - fel bod y gwydr yn ormodol o olew. Mae criw o wyrdd a thri chofen o garlleg yn cael eu malu ac yn ymyrryd mewn tiwb o mayonnaise golau (trwm). Mae pum tomato wedi'u torri mewn cylchoedd. Caws - tua chwarter cilogram - yn rhwbio yn fân. Corgi wedi'i gymysgu mewn mayonnaise; Ar gyfer pob "wedi'i ailddatgan" cyntaf yn yr eggplant ail-lenwi, arnynt - tomatos tomato, ar y caws uchaf. Ac felly yr holl gacennau, ac eithrio'r "llawr": dim ond wedi'i dorri a'i gwmpasu â briwsion caws.

Napoleon gydag afu

A nid yn unig gyda hi! Os nad ydych yn stingy, gallwch gael pryd arbennig o flasus. Mae traean o gilogram o sgil-gynnyrch - mae'n well cymryd cyw iâr, mae'n fwy tendr - mae'n cael ei ffrio â nionyn crumbled a moron wedi'i gratio'n fach. Ar ôl blasu halen a sbeisys, caiff yr afu gyda llysiau ei basio trwy gymysgydd. Mae dau fraster cyw iâr wedi'i fwg, ciwcymbr ffres a dwfn o rwber wedi'u stemio wedi'u torri gyda gwellt, wedi'u gwisgo â mayonnaise a'u penlinio. Mae rhai cnau Ffrengig wedi'u sychu a'u ffrio. Mae'r cacen waelod wedi'i chwythu â salad "pate", y lle nesaf "lle" - ac felly nes bydd y cacen yn cael ei gasglu. O'r uchod mae'n cael ei dywallt â chnau a'i adael i ffynnu.

Rhowch gynnig ar y pecyn byrbryd "Napoleon" o gacennau parod - bydd y rysáit gyda'r llun yn eich helpu i benderfynu ar ddewis y llenwi ar ei gyfer.