Rysáit: clust eogiaid miled

Yn Rwsia yn yr hen ddyddiau bron unrhyw gawl a elwir cawl. Gallai coginio'r pysgod, dofednod neu gig cawl. Yn raddol, fodd bynnag, wedi newid enwau'r seigiau. Nawr bod y glust - mae hwn yn glasur cawl pysgod. Yn yr achos hwn, mae gan bob Croesawydd profiadol wedi ei ryseitiau ni ein hunain. miled Clust yw'r cawl mwyaf poblogaidd, ar gyfer paratoi a gellir ei ddefnyddio, nid yn unig yr afon, ond hefyd bysgod morol. Y ddysgl yn troi allan, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn maethlon.

Clust: rysáit

Clasurol gyda glust miled paratoi bron unrhyw bysgod. Mae'r rysáit hon yn defnyddio eog. O bysgod hwn yn cael digon o cawl yn rhy seimllyd blasus ac nid. Mae hynny ynddo'i hun rysáit. Clust gyda miled a baratowyd gan y cynnyrch canlynol:

1. 400 go eog ffres.
2. 6 tatws.
3. moron Canolig.
4. Winwns.
5. 2 L o ddŵr.
6. ½ cwpan o filed.
7. ½ pupur melys.
8. 1 ddeilen llawryf.
9. Halen - i roi blas.
10. Olew planhigion-seiliedig.

camau sylfaenol

Felly, mae'r rysáit clasurol. Clust gyda filed paratoi yn ddigon cyflym. I ddechrau arni yw paratoi'r pysgod. Rhaid carcas eu glanhau, rinsio, ac yna ei roi mewn sosban o ddwr oer. Gallu yn angenrheidiol i roi ar y tân. Roedd y pot Argymhellwyd ferwi, ac yna cael gwared ar y ewyn yn ofalus ac yn lleihau'r gwres, berwch am 40 munud.

PAK paratoi eog, gallwch glanhau'r tatws, yna ei dorri yn giwbiau. O'r cawl gorffenedig dylai gymryd darnau o bysgod, ac yna gwahanu y cnawd o'r esgyrn. Dylid ffiled berwi yn cael eu torri yn ddarnau. Pysgod a thatws, rhowch ef yn y cawl a'i goginio nes bod y tatws yn feddal. Yn ystod y cyfnod hwn, gallwch baratoi miled. Dylid crwp eu golchi a'u glanhau o falurion. Filed i'w arllwys i mewn i'r potes a choginiwch am 10 munud dylid parhau Tatws fod yn feddal.

Y cam olaf

Clust eog gyda miled bron yn barod. Dylai Winwns a moron glanhau, rinsiwch a'u torri'n. Pepper yn argymell i gael gwared ar yr holl hadau a'u torri'n. Dylai pob llysiau rhoi mewn gynhesu mewn olew llysiau padell ffrio a ffriwch yn ysgafn. Dylent fod yn feddal. Dylai'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei roi yn y glust. Yma, mae angen ychwanegu'r ddeilen llawryf a halen. Gwneud angen cawl mwy cofnodion 3. Bod y cyfryw yn cael ei sicrhau clust.

rysáit

Clasurol gyda glust miled baratoi nid yn unig pysgod ffres, ond hefyd gyda eog pinc tun. Mae'r cawl yn cael ei sicrhau flavorful iawn a blasus. Paratoi cawl hwn ei angen arnoch:

1. eog pinc (tun) - 1 banc.
2. Dŵr - dim mwy na 2 litr.
3. cloron tatws - 3 darn.
4. Millet - ychydig o lwyau mawr.
5. moron Canolig.
6. Winwns - 1 pc.
7. Salt, deilen llawryf, pupur.

Mae hwn yn presgripsiwn weddol gyffredin. miled Clust troi allan blasus, os yw'n ychwanegu eog pinc yn ei sudd ei hun. gellir ei ddefnyddio mewn olew mewn tun os oes angen. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, bydd y cawl yn fwy maethlon.

cyfnodau coginio

Felly, sut i goginio cawl gyda miled ac eog pinc tun? I ddechrau arni yw arllwys dŵr mewn sosban a'i ferwi. Nes bod yr hylif yn cael ei gynhesu, mae'n bosibl paratoi llysiau. Tatws, winwns a moron i lanhau a thorri'r. Pan ddaw'r dŵr i ferwi mewn pot, bydd angen i chi ostwng y gwres. Dylai miled rinsiwch yn drylwyr, gan gael gwared ag unrhyw malurion. Dylai'r cynhwysydd fod yn barod i arllwys y ffolen a choginio mwy na 10 munud.

Ar ôl amser a bennir yn y badell angen i chi roi llysiau rhwygo. Moron yn argymell i gratiwch, a'r nionod a thatws torri'n giwbiau. Hefyd yn y cawl angen i chi ychwanegu sbeisys a halen. Ar y cam hwn, gall dŵr arllwys yr hylif o'r bwyd tun. Yna, bydd angen i chi goginio cawl nes llysiau wedi'u coginio.

I gloi, mae angen i'w rhoi yn y pinc cawl. Argymhellodd y pysgodyn yw i lanhau oddi ar yr asgwrn a rhannu yn sleisys. Clust ar ôl hynny bydd angen i chi goginio am tua 5 munud. Dyna i gyd cawl blasus, persawrus a swmpus yn barod.

Sut i wneud cawl sbeislyd

Bydd Clust eogiaid filed apelio at bawb sydd yn caru cawl pysgod. I wneud y pryd yn fwy blas sbeislyd, gallwch ychwanegu sleisen bach o lemwn ffres. Yn ogystal, gall y glust yn cael ei taenellu gyda pherlysiau wedi'u torri ffres.

Os ydych am wneud cawl pysgod gyda blas mwy mireinio ac yn ysgafn, gallwch ychwanegu darn o fenyn, wedi'i wneud o hufen naturiol. Gweinwch y cawl gyda pinc a miled argymell prydau la carte. Bydd cawl blasus a chyllideb mwynhau plant ac oedolion. Yn bwysicaf oll, yn sicrhau cysondeb yn y broses o wneud hynny.