Cawl moron: coginio a nodweddion y ryseitiau gorau

Moron - mae'n un o'r llysiau mwyaf defnyddiol, sy'n cael eu tyfu gan ddyn. Mae'n stordy o fitaminau a mwynau pwysig. Y llysiau gwraidd oren llachar cynnwys beta-caroten, a fydd, pan hamlyncu, yn cael ei drawsnewid i fitamin A, sy'n angenrheidiol ar gyfer atal amhariad, yn ogystal â photasiwm ar gyfer gweithrediad sefydlog y galon, calsiwm ar gyfer twf esgyrn ac yn y blaen. D. 100 gram o foron yn cynnwys dim ond 32 calorïau, felly mae'n haeddiannol dylid eu hymgorffori mewn cawl ar gyfer colli pwysau.

Cam wrth gam rysáit ar gyfer gwneud cawl, stwnsh moron gyda hufen

Cawl moron coginio clasurol. prydau blas hufen ddyledus yn cael ei dirlawn a strwythur cain. Pawb a argymhellir deiet, yn ddelfrydol addas ar hyn cawl moron.

Gam wrth gam rysáit:

1. Winwns ffrio mewn menyn nes moron tryloyw, yna hynny yn cael eu hychwanegu sleisio (700 g) a 100 go seleri (gwraidd).
2. Llysiau Passero 7 munud, ar ôl y badell yn angenrheidiol i arllwys cawl (0.5 L).
3. Ar ôl 15 munud, ychwanegu halen, sbeisys a blas garlleg (4 ewin).
4. Mae'r cawl yn cael ei ddraenio i mewn i gynhwysydd ar wahân, a dylid llysiau gael eu pyurirovat cymysgydd hyd nes y wladwriaeth past llyfn.
5. Mae màs llysiau comminuted hychwanegu at y hufen (200 ml) a'r cawl, yr hwn y llysiau wedi'u paratoi.
6. Mae'r cawl yn cael ei anfon at y plât, yn dod i ferwi a ferwi am 5 munud.

Dylid cawl moron yn cael ei weini gyda croutons cartref. Bon Appetit!

Sut i goginio cawl moron gyda sinsir

Mae hyn yn y ddysgl perffaith ar gyfer y gaeaf oer a gwlyb, ochr orau cynhesu ei gynhesrwydd y tu mewn. Mae strwythur y cawl hwn yn cynnwys dwy sbeisys pwysig: sinsir, sy'n helpu i gael gwared ar broblemau treulio, ac tyrmerig, yn weithred eang asiant gwrthlidiol hynafol.

Cyn cawl moron ferwi am y rysáit hwn, mae angen i baratoi sbeis: ½ llwy de .. tyrmerig, ¼ h. l. sinamon, sinsir gwraidd (maint sleisen o bys). Hefyd, mae angen moron, wedi'u plicio a'u torri'n sleisys o drwch 2 cm, menyn (50 g), winwns, garlleg a phersli yn gadael ar gyfer addurno cyn ei weini.

Yn gyntaf, mewn sosban ar gyfer coginio cawl menyn angenrheidiol i ffrio winwns, yna ychwanegwch sbeisys sych, yn ogystal â sinsir, garlleg a halen (½ awr. L.). Ffriwch am tua 5 munud nes blas cryf. Yna, mewn padell yn angenrheidiol i ychwanegu dŵr (5 cwpan) ac anfon y moron wedi'u torri. Ar ôl tua 20 munud y gall y cawl yn cael ei chwipio i mewn i piwrî gan ddefnyddio cymysgydd. Yna rhowch y sosban yn ôl ar y tân am 10-15 munud - a gallwch ddod at y bwrdd, taenu gyda phersli wedi'i dorri.

Hufen o moron gyda ffacbys

Mae'n rhyfeddol cawl blasus oren lliw llachar gyda blas cneuog cyfoethog. Addurno ar ffurf blas creision imparts dysgl ffacbys defnyddiol. Mae llawer o gourmets a gydnabyddir yn gywir yn credu bod hyn yn y rysáit gorau ar gyfer cawl moron piwrî pawb.

Ar y cychwyn cyntaf y broses o baratoi'r pryd mae'n rhaid berwi nes ffacbys parod (200 g). Rhowch hanner pys mewn siâp a'u pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i i 190 gradd (30 munud). Ar yr un pryd, croen a thorrwch y moron (500 g), ei roi mewn ffurf anhydrin, Sgeintiwch teim a hefyd anfon yn y ffwrn am hanner awr.

Ar ôl Dylai moron bobi symud i mewn i'r pot, ychwanegu ail hanner cawl ffacbys (1 L), sudd lemwn a halen (1 awr. L.). Berwch i gyd gyda'i gilydd 7 munud, ac yna cawl moron angen cymysgydd pyurirovat. Cyn gweini ym mhob powlen dylid arllwys ychydig o ffacbys crensiog a rhowch sbrigyn o teim.

cawl moron Curry yn Ffrangeg

Yn ne Ffrainc, wrth baratoi'r cawl moron ddefnyddio cynhwysyn persawrus fel garni tusw - bwndel o berlysiau clymu gyda llinyn coginio. Efallai y bydd y tusw gynnwys ddeilen llawryf, teim, persli, ac yn y blaen. D. Yn ôl cogyddion Ffrangeg, perlysiau hyn yn gwneud blas bwyd yn fwy bywiog. Bouquet garni yn cael ei dynnu oddi ar y cawl cyn ei weini.

Yn ôl Ffrangeg cawl moron rysáit baratoi yn y drefn ganlynol: (. 1 pc) yn gyntaf, ffrio mewn menyn, winwns, moron wedi'i ddeisio yna iddynt ei ychwanegu (. 5 pcs) Ac tatws, Ac ar ôl 10 munud y màs llysiau ei arllwys cawl (2 litr) . Yn dilyn ychwanegu bouquet garni, powdwr cyri (1 h. Llwy) a halen y môr. Yna byddwch yn cynnwys y badell gyda chaead a choginiwch y cawl am 12 munud arall. Ar ôl hynny, tynnwch y bouquet garni a llysiau pyurirovat cymysgydd.

Moron rysáit cawl yn cael ei gyflwyno uchod yn cael ei sicrhau blasus a persawrus. Cyn gweini, addurno y ddysgl yn argymell hufen sur a pherlysiau.

Moron rysáit cawl ar gyfer plant

Cawl ar gyfer y plant, wedi'u coginio yn seiliedig moron, gellir ei roi i blant o 1 flwyddyn, gan fod llysiau hwn yn dipyn o alergen cryf. Ond os ar ôl nad yw'r adnabyddiaeth cyntaf gydag ef oedd gan adweithiau alergaidd, yna gallwch yn ddiogel goginio pryd o fwyd ar gyfer plant o leiaf 1 amser bob wythnos.

Er mwyn paratoi ar y cawl, bydd angen 1 foronen fawr, darn o fenyn, llaeth, dŵr neu cawl llysiau i ddod â'r ddysgl i'r cysondeb a ddymunir. Dylid Llysiau yn cael eu golchi'n drylwyr, ac yna croen a'u torri'n gylchoedd 1 cm o drwch. Rhowch y moron mewn stemar a choginiwch am 10 munud. Yna llysiau angenrheidiol i wasgu cymysgydd, gan ychwanegu o leiaf yn chwipio hylif. cawl moron yn troi allan yn eithaf melys i'r blas. Yn ogystal, dylai'r siwgr yn cael ei ychwanegu ato.

Yn ogystal moron wrth baratoi cawl biwrî plant Gellir defnyddio a llysiau eraill fel nionod neu datws, sydd hefyd yn cyn-sleisio a'u berwi mewn bwyler dwbl.

cawl Apple-moron: rysáit

Mae'r pwdin cyfoethog yn eithaf posibl i'w cynnwys yn y rhestr o'r cawl mwyaf blasus o foron. I'w goginio, bydd angen cymysgydd pwerus ac mae'r peiriant, a fydd yn achub y moron uchafswm o sylweddau defnyddiol i chi. Mae'r cynhwysion sy'n weddill yn cael eu hychwanegu at fwyd ynddi ar ffurf amrwd, ar ôl cyn-malu.

Felly, mae'n rhaid i 1 foronen fawr gael eu glanhau, wedi'i dorri'n giwbiau ac anfon mewn stemar am 10 munud. Cyn-socian (12 awr), cnau cyll (30 g) yn briwgig mewn cymysgydd, ychwanegu ychydig o ddŵr neu sudd afal. Falu wraidd sinsir wedi'i gratio. Mewn cymysgydd i gnau cyll wedi'u malu ychwanegu sleisys o foron wedi'u berwi, afalau ffres, wedi'u plicio a'u torri'n sleisys, llwy de o sinsir wedi'i gratio a phowdr sinamon, llwy fwrdd o fêl. Curwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd, gan ychwanegu dŵr os oes angen. Gweinwch, wedi'i addurno gyda sleisys o afalau ffres.

cawl moron, y rysáit hwn mae calorïau 76 kcal fesul 100 gram. Y ddysgl Mae gwerth maethol uchel ac efallai y bydd yn cael ei gynnwys yn gywir yn y ddewislen ar gyfer colli pwysau.

Hufen o multivarka moron

I wneud moron hwn cawl (500 g), tatws (2 pcs.) A bwa (1 pc.) Peeled, torri'n ddarnau a'u rhoi mewn powlen Multivarki. Arllwyswch llysiau gyda dŵr (1.5 L) a'r modd coginio set.

Ar ôl y moron, tatws a nionod yn dyner, mae'n rhaid i chi ddraenio'r cawl a llysiau eu hunain yn newid yn y bowlen o cymysgydd. Mae hyn hefyd yn ychwanegu halen a sbeisys i roi blas, menyn (hufen). Yna chwip holl gynhwysion mewn cymysgydd ar gyflymder uchel ail-lenwi cawl yn ôl yr angen y mae'r llysiau wedi'u coginio. Pan fydd y cawl yw'r cysondeb iawn, mae'n cael ei arllwys i mewn bowlenni a'i weini gyda hufen sur a pherlysiau.

Awgrymiadau Coginio cawl piwrî gyda moron

Pawb sy'n ond yn mynd i goginio cawl o foron, mae'n ddefnyddiol adolygu'r canllawiau canlynol ar gyfer ei baratoi:

1. Cawl yn well dewis moron oren llachar mathau melys heb unrhyw ddifrod allanol.
2. Mae'r orfodol Cawl moron ychwanegu hufen neu unrhyw olew llysiau, hufen neu laeth, gan fod fitamin A yn unig amsugno gan y corff, tra bod y defnydd o fraster.
3. Ni ddylai Moron coginio am fwy na 20 munud, fel arall y sylweddau defnyddiol a gynhwysir ynddo nid bron yn parhau i fod.