Coginio blasus porc kharcho cawl

Rhaid cyrsiau cyntaf yn ymddangos yn rheolaidd ar y bwrdd. Dyma'r allwedd i dreulio gastrig iach a sefydlog yn gyffredinol. Kharcho cawl o borc - mae'n hynod flasus a maethlon. Mae'n rhoi boddhad a dymunol hollol yr holl gefnogwyr o fawr miniog. Paratoi grub yn eithaf syml ac yn gyflym. Nid oes angen swm mawr o gynhyrchion egsotig. Felly, er mwyn ymdopi â'r saig hyn hyd yn oed nid yn brofiadol iawn mewn materion Croesawydd coginiol.

Felly, bydd yr amser hwn yn cael ei disgrifio'n fanwl kharcho goginio porc. I fwynhau yn y dyfodol agos, eu gwesteion neu deulu, os gwelwch yn dda fod yn dilyn cynhwysion:

• pwys o borc ffres;
• un rhan o dair llwy de o sinamon;
• hanner y tabl. l. finegr;
• ewin garlleg cwpl;
• 5 bylbiau;
• 4 tabl. grawn miled llwy;
• 1 h. L. hopys-suneli;
• awr a hanner. l. clof sych;
• perlysiau i roi blas (cilantro, persli, coriander, basil);
• ychydig o pupur poeth coch (yn dibynnu ar ddewis).

Prif nodwedd y cawl blasus a osodwyd mewn sbeisys. Os ydych chi am wneud porc grub miniog, yna nid yn yr achos hwnnw ddim yn difaru pupur. Bydd yn rhoi pungency arbennig y ddysgl. Yn fanwl gywir, dyna beth kharcho a'i werthfawrogi. Ond amrywiaeth o berlysiau yn rhoi y ddysgl yn barod blas unigryw bythgofiadwy sy'n siŵr o ennill calonnau a stumogau yr holl bobl o gwmpas y bwrdd.

Sut i goginio grub porc? Nesaf, byddwn yn symud ymlaen yn uniongyrchol at y broses. Yn gyntaf, gofalwch eich bod yn golchi'r cig dan ddŵr oer sy'n rhedeg yn drylwyr. Yna y darnau porc yn angenrheidiol i giwbiau maint tua 5 cm. Rydym yn eu lledaenu mewn pot gyda waliau trwchus a gwaelod neu sosban cyffredin. Ychwanegwch ychydig o olew llysiau. Bydd yn caniatáu i'r cig a thorrwch nionyn torri'n fân ysgafn ffriwch y winwns. I cawl porc kharcho troi maethlon, dylai ei gyntaf fel fframwaith yn cael ei roi allan yn ei sudd ei hun. Yna trowch y cig yn feddal ac yn dyner.

Ar ôl yr holl manipulations hyn yn ysgafn arllwys mewn ychydig o litrau o brydau ddŵr berw. Mae'n ymwneud 8 gwydraid safonol ochrog. Mae angen i hylifau i ferwi. Yna, rinsiwch yn drylwyr gyda graean a rhoi ychydig ynddo yn y badell. Peidiwch ag anghofio i gyd tro hwn gyda llwy. Coginiwch am 8 munud ac arllwys finegr (ei bod yn well defnyddio gwin). Ar ôl hynny gallwch chi yn ddiogel arllwys holl sbeisys a'r pupur poeth o reidrwydd. Kharcho porc bron yn barod. Yn fuan cyn diwedd y coginio, bydd angen i chi ychwanegu'r garlleg a pherlysiau wedi'u malu. Mae pob un ohonynt yn cael eu cynghori i bunt mewn morter gyda halen.

Mae'r pryd yn enghraifft wych o'r prydau Sioraidd. Mae'n berffaith ar gyfer paratoi'r rheolaidd yn ogystal â gwledd i ddathlu. Kharcho porc - mae'n dysgl sbeislyd ac yn hynod o gyfoethog. Fodd bynnag, calorïau, mae hefyd yn brin, gan ein bod yn defnyddio cig brasterog iawn. I grub yn fwy dietegol, gellir ei ddefnyddio yn lle porc cig eidion. Fodd bynnag, y rysáit draddodiadol yn edrych y ffordd honno. Ond nid oes dim yn atal i chi wneud pryd i gyd-fynd â'u dewisiadau blas.