Cawl tun "sardîns": coginio

Cawl tun "sardîns" yn mynd yn unig hanner awr. Dyna pam y ddysgl cyntaf yn boblogaidd iawn ymhlith y gwragedd tŷ, nad ydynt yn hoffi treulio llawer o amser yn coginio cinio iachus a maethlon.

Dylid nodi hefyd bod y cawl o bysgod tun "Sardinau" yn cael ei gynhyrchu yn fwy persawrus na cawl seiliedig ar rai llysiau neu gan ychwanegu y cynnyrch cig. I wirio hyn ar eu profiad eu hunain, rydym yn sicr i wneud pryd hwn yn unig.

Camu allan o'r rysáit cawl tun "sardîns"

Paratoi pryd o fwyd o'r fath nid oes angen i chi i gaffael unrhyw gynhwysion tramor. Wedi'r cyfan, dylai llysiau rhad dim ond syml a physgod mewn tun yn cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi blasus a chyfoeth y cawl.

Felly, mae angen y cynnyrch canlynol:

• winwnsyn Gwyn bwlb - 2 pcs; cyfartaledd.
• Tun "Sardinau" - 2 caniau safonol;
• o reis (dylai hir grawn yn cael eu cymryd) - 3 llwy mawr;
• tatws o faint canolig - 2 pcs.;
• Lavrushka, halen, dil a phupur wedi'i dorri - i'w defnyddio ar bydd a blas;
• Nid yw moron llawn sudd yn fach iawn - 1 pc.;
• Mireinio Olew - a ddefnyddir ar gyfer sautéing cydrannau.

Prosesu cynnyrch (grawnfwydydd a llysiau)

Cyn i chi wneud cawl o fwydydd tun "Sardinau" Dylai baratoi pob un o'r cynhyrchion hyn yn gyntaf. Yn gyntaf mae angen i lanhau'r llysiau. Bylbiau (gwyn) a thatws torri'n giwbiau gofynnol. Fel ar gyfer y moron juicy, mae'n ddymunol i rwbio ar gratiwr bras.

Dylai hefyd fod ar wahân beicio drwy'r ffolen, ei roi mewn rhidyll a rinsio dan ddŵr oer.

cynhwysion saute sosban ar

I tun cawl "Sardinau" troi maethlon a fragrant, dylai'r cawl bob amser yn ychwanegu llysiau yn frown. Ar gyfer eu paratoi yn angenrheidiol i cynheswch yr olew mewn padell ffrio, yna ychwanegwch y winwns a moron wedi'u gratio. Cynhyrchion profiadol gyda pupur a halen, mae'n ofynnol iddynt i ffrio nes gochni.

Coginio cinio ar y stôf

Dylai Cawl pysgod "Sardinau" tun yn cael ei baratoi mewn sosban fawr. mae'n ofynnol iddo lenwi 2/3 dŵr plaen, ac yna dod i ferwi. Ar ôl hynny, rhaid i'r prydau i roi tatws, reis a lavrushku. Coginio llysiau a grawnfwydydd a argymhellir ar wres isel am tua ¼ awr. Ar ddiwedd y cyfnod hwn, y cawl yn angenrheidiol i ychwanegu halen a phupur i roi blas. Ymhellach, dylid ei ddileu pysgod tun, cyn-wedi'i dorri ei fforc arferol. Berwch elfennau hyn mae'n ddymunol am 7 munud.

Ar ôl y cyfnod hwn, yn y cawl gorffen bron i ychwanegu dil wedi'i dorri a llysiau frown yn flaenorol. Yn y strwythur o'r fath rhaid i'r cynnyrch yn dod i ferwi, tynnu oddi ar y popty a gadael y caead am 9-12 munud.

Gan fod y ddysgl cyntaf yn cael ei wasanaethu ar y bwrdd?

cawl sardîn (mewn tun) a baratowyd yn ôl y rysáit uchod, mae maethlon a blasus iawn. Ar ôl y cwrs cyntaf yn sefyll i fyny o dan y caead ar gau, mae angen i arllwys i mewn i bowlenni a chyflwyno gwesteion gyda sleisys bara gwyn ffres. Hefyd, ar gyfer cinio o'r fath a gellir eu cyflwyno hufen sur.

Gwnewch cawl o fwydydd tun "Sardinau" yn multivarka

Os nad ydych am i wneud dysgl o'r fath ar y stôf, yna rydym yn cynnig y multivarka. Gyda llaw, argymhellir defnyddio 'r modd diffodd ar gyfer coginio cawl pysgod.

Felly, mewn tun cawl "Sardinau mewn saws tomato" yn gofyn a oedd ar gael ar gyfer y cynhyrchion a ganlyn:

• bwlb Gwyn winwnsyn - 1 darn mawr;.
• tun "Sardinau mewn saws tomato" - 2 jar safonol;
• perlog haidd - 3 llwy mawr;
• tatws o faint canolig - 2 pcs.;
• Lavrushka, halen, persli wedi'i dorri a phupur - i'w defnyddio yn ewyllys a blas;
• nid yw'r moron yn fach iawn - 1 pc.

cynhwysion Triniaeth (grawnfwydydd a llysiau)

Fel y cawl sardine blaenorol (mewn tun) dysgl a gynrychiolir yn ofynnol i brosesu tebyg o'r holl gydrannau. I ddechrau pysgodyn mewn saws tomato dylid falu gyda fforc. Nesaf, mae angen i chi lanhau holl lysiau, yna mae angen iddynt dorri yn giwbiau bach.

Fel ar gyfer y haidd perlog, yna dylai fod yn golchi da, ei orchuddio â dŵr a gadael yn y cyflwr hwn dros nos. Yn ystod y cyfnod hwn yn gofyn am lai o amser ar gyfer triniaeth wres yr ymchwyddiadau cynnyrch a.

Cook multivarka pryd cyntaf

Cyn i chi wneud cawl blasus o tun "Sardinau", garedig berwi haidd perlog. At y diben hwn mae angen i roi yn multivarku, ychwanegu dŵr, halen, ac yna ei roi yn y modd diffodd. graean Cook a argymhellir ar gyfer 40-50 munud. Ystod y cyfnod hwn, dylai fod yn feddal ac yn colli ei mwcws cynhenid.

Pan fydd y haidd yn potes, mae'n rhaid iddo gael ei daflu ar ridyll a rinsiwch yn drylwyr dan ddŵr tap. Yna gallwch symud ymlaen yn ddiogel i'r gwaith o baratoi ar unwaith o'r prydau cyntaf. Ar gyfer y ddyfais cwpan yn dilyn llenwi 2/3 dŵr glân, yna arllwys tatws, wedi'u berwi haidd perlog, winwns, moron a lavrushku. Mae hyn yn angenrheidiol i baratoi cawl yn y modd diffodd (o dan clawr) dros 20 munud. Dylai amser a nodwyd yn ddigonol i lysiau wedi'u paratoi'n llawn.

Unwaith y byddwch yn cyrraedd meddalwch holl gynhwysion, yna dylent blas gyda sbeisys, ac yna rhoi at ei gilydd gyda'r saws tomato mewn i'r sardinau cawl. llwy Mawr droi y cawl, mae'n ofynnol iddo baratoi yn yr un rhaglen ar gyfer 10 munud.

Ar ddiwedd y ddysgl gyntaf mae'n rhaid i chi roi'r persli wedi'i dorri'n fân. Yn y rhan hon o'r cawl, argymhellir i socian am 5-8 munud ac yn cael ei gynhesu ymhellach.

Aright y ddysgl cyntaf at y bwrdd teulu

Fel y gwelwch, nid yw cawl pysgod o tun paratoi ar gyfer hir iawn. Ar ôl y pryd bwyd trwyth, gall fod yn ddiogel arllwys i mewn bowls. Yn bresennol cawl ar gyfer cinio, mae'n ddymunol ynghyd â tafell o fara, perlysiau a hufen sur.

Dylid nodi bod y cawl a wnaed ar sail y sardinau mewn saws tomato, yn ogystal â gyda'r ychwanegiad o haidd perlog, yn debyg iawn i ddysgl, fel phicl. Gyda llaw, os ydych chi am ei gwneud yn hyd yn oed yn fwy fel cinio a gyflwynwyd, argymhellir bod bellach yn ychwanegu at y cawl o picls torri'n fân a chennin syfi gratio. Yn y rhan hon o'ch cawl bydd yn troi allan persawrus iawn, yn flasus ac maethlon.

i grynhoi

Gwneud cawl o sardinau tun all nid yn unig gyda reis neu haidd perlog, ond yn unig gyda llysiau a gwenith yr hydd neu basta. Hefyd hoffwn ddweud bod i baratoi pryd hwn yn dderbyniol ac flavorful gyda mathau eraill o bysgod. Er enghraifft, mae'n troi allan ginio blasus iawn gyda eog pinc a saury.